Автор: Аліна Неволіна

В осінньо-зимове меню необхідно включити гарбуз, адже на цю пору вітаміни зайвими просто не бувають. Гарбуз у цьому плані безумовний лідер. Він зберігає свої корисні властивості у будь-якому вигляді – вареному, печеному, сирому. Ось один оригінальний рецепт замість каші чи крем-супу. Отже, готуємо печений гарбуз зі спеціями. Потрібно: Як готувати Перевірити готовність можна за допомогою сірника або шпажки – гарбуз має бути м’яким. Смачного!

Запорука якісної розсади, як відомо, – родючий ґрунт. Тому, якщо ви хочете до весни отримати міцні та здорові сіянці томатів, перцю та баклажанів, вже зараз варто подбати про заготівлю землі. Давайте перерахуємо за пунктами, що саме має входити до складу ґрунту для розсади. 1. Перегній Цей натуральний компонент бере на себе роль основи для родючої суміші, яку можна використовувати для того, щоб посіяти овочі на розсаду. 2. Земля з листяного лісу, дернова земля Другий за важливістю компонент, без якого приготувати ґрунтову суміш для якісної розсади не вийде. 3. Деревна зола Восени не забудьте набрати золи та віднести її до приміщення,…

Якщо у звичну страву хочеться додати яскравих ноток, треба звернути увагу до додаткові компоненти. Наприклад, рагу стане більш ароматним і смачним, якщо в рецепт включити томатну пасту. Сам процес приготування рагу досить простий. Потрібно нарізати куряче філе на середні шматочки, а також нашаткувати цибулю та перець. Також смак буде яскравішим, якщо взяти томати в соку і подрібнити їх блендером. Квасолю попередньо для рагу краще відварити, але також підійде консервований продукт. Для початку на сковороду треба відправити цибулю та перець. Їх слід обсмажити до м’якості. Потім потрібно на сковороду покласти шматочки курки, які слід обсмажити з кожного боку. Після цього можна додати перець, сушений часник…

Вершинна гнилизна – небезпечне захворювання, яке вражає томати і призводить до псування врожаю. Подбати про те, щоб рослини наступного сезону не хворіли, варто вже зараз. Для цього вам знадобиться вдатися до допомоги відомого багатьом дачникам складу. Що це за склад? Жодної таємниці немає – йдеться про доломітове борошно. Вносити доломітку варто восени після того, як ви зберете врожай. Кількість препарату залежить від кислотності ґрунту. Так, на нейтральних грунтах достатньо 300 г на один квадратний метр, а от якщо грунт кислий, то кількість доломітового борошна доведеться збільшити чи не вдвічі – до 500-600 г на ту ж площу. Після цього займіться перекопуванням землі…

Морквяний сік, особливо той, що був приготовлений самостійно, відрізняється не тільки відмінним смаком, а й своїми корисними властивостями. Якими саме – розповідати не будемо, адже у нас попереду не менш важлива справа: пояснити, як можна запастись цим напоєм у тому випадку, якщо соковижималки під рукою немає. Для цього рецепту цукор не потрібний. Натомість радимо вам запастися наступними інгредієнтами: Що потрібно робити

Наближається середина осені. Багато дачників давно завершили збирання врожаю картоплі. Наразі городники зайняті питаннями зберігання зібраних овочів. Але не варто забувати і про грядку, ґрунт на якій явно виснажений. Восени на цьому місці бажано посадити сидерати. В іншому випадку ґрунт може залишитися збідненим і вразливим перед бур’янами. Які сидерати варто посадити Відмінний варіант – гірчиця. Завдяки цьому «зеленому добриву» у ґрунті буде заповнено дефіцит багатьох важливих мікроелементів. Насамперед – калію. Непоганим вибором стане і люпин. Використання цієї рослини – гарантія надходження у ґрунтовий покрив достатньої кількості азоту. З цим завданням має непогано впоратися і горох: коріння цієї бобової культури проникає на значну глибину, завдяки чому…

Сир чудово доповнює страви. Але щоб брусочок якомога довше зберігався в холодильнику, необхідно пам’ятати про прості правила. Насамперед варто запам’ятати, що потрібно захистити продукт від пересихання. Наприклад, можна вибрати для цього харчову плівку, пергамент чи фольгу. Краї потрібно добре зафіксувати, щоб не допустити попадання кисню. Бажано також покласти сир у скляну та герметичну ємність, але також підійде пластиковий контейнер. Залишити продукт можна у відсіку для фруктів та овочів. Класти його в дверцята не можна, а інакше небажані перепади температур лише прискорять процес псування сиру. Крім цього, щоб захистити продукт від вологості, можна покласти поряд шматочок цукру. Якщо сир запакований погано, то не…

Навіть регулярне та ретельне прибирання не завжди рятує від неприємних запахів.  Наприклад, може погано пахнути старий холодильник, навіть якщо він чистий і свіжі продукти. Що вже говорити про запахи, що доносяться зі відра для сміття і каналізації. Розповідаємо, як досягти свіжості у квартирі за допомогою копійчаних засобів, які є на кожній кухні. Як очистити повітря у квартирі Усунути неприємний запах у холодильнику допоможе суміш харчової соди та подрібненого активованого вугілля. Столову ложку соди і дві таблетки вугілля покладіть у блюдце і поставте в холодильник. Такий самий склад підійде для відра для сміття. Можна додати в порошок пару крапель ефірної олії. Виїжджаючи на…

Оладки, приготовані за цим рецептом, можна зі спокійною душею назвати «шарлоткою у мініатюрі». Тому, якщо готувати пиріг немає сил і бажання, побалуйте своїх домашніх такими оладками яблучними – клопоту менше, а смак – ще краще! Для приготування страви вам знадобиться: Як готувати

Побілювання дерев бажано проводити не тільки навесні, а й восени. Яким деревам потрібна побілка Побілки потребує тільки тонка і гладка кора, не захищена відмерлим шаром. Білити кірку на стовбурі немає сенсу, вона виконує ті ж функції, що і побілка. Старим деревам, повністю покритим кіркою, білка не потрібна зовсім. За потреби можна обробити їх біопрапаратами для заселення на кірку захисної мікрофлори. Пам’ятайте: кірка на стовбурі не є ознакою хвороби дерева, не потрібно її зчищати перед побілкою.