Початок осені – це період, коли дачники продовжують збирати врожай багатьох городніх культур. Крім того, необхідно розпочати підготовку рослин до морозного періоду. Також не можна забувати про важливість внесення добрив для відновлення родючості збіднілого ґрунту. Зазвичай у вересні у дачників накопичується багато роботи. Правильно розподілити садові та городні процедури днями допоможе складання розкладу з урахуванням рекомендацій місячного календаря. 4 вересня Перший день нового тижня ідеально підійде для діяльності на заміській ділянці. Бажано зайнятися такою роботою, як видалення бур’янів та зайвих частин рослин, а також розпушування ґрунту. Крім того, у ґрунт потрібно внести «органіку». Цього понеділка не варто використовувати садові інструменти. 5 вересня…
Автор: Аліна Неволіна
Манна каша – улюблена страва багатьох ще з часів дитячого садка. Але приготувати по-справжньому смачну манку під силу далеко не кожній досвідченій господині, не кажучи вже про новачків у кулінарії. Мабуть, найбільша складність полягає в тому, щоб у готовій страві не було тих неприємних грудок. Яких тільки хитрощів не вдаються кулінари в спробах здійснити задумане! Одні радять всипати крупу виключно у холодне молоко. Інші господарки впевнені: варити манну кашу слід виключно на повільному вогні, адже швидке нагрівання провокує утворення грудочок. Треті в один голос твердять: засипати манку необхідно невеликими порціями, а варити кашу слід безперервно помішуючи. Але ми знаємо одну…
Курячий бульйон може бути смачним, наваристим і поживним. Щоб приготована вами страва відповідала заявленим характеристикам, візьміть собі на замітку 4 хитрощі, які варто використовувати у процесі приготування. По-перше, зовсім не важливо, яку частину курки ви використовуєте для варіння бульйону – крильця, стегна або вся тушка цілком. Не має значення також, що опиниться у вашій каструлі – домашня курочка чи магазинна, тому переживати з цього приводу не варто. По-друге, заливайте м’ясо виключно холодною водою, після чого, увімкнувши невеликий вогонь, доведіть її до кипіння. По-третє, окрім курки, у каструлю також слід покласти овочі, а саме цибулю та моркву, порізані на великі шматки. …
Протягом першого осіннього місяця дачник повинен здійснити обрізання малинових кущів. Без цієї процедури культура навряд чи продемонструє рясне плодоношення наступного сезону. Крім того, завдяки відсутності зайвих частин рослина отримає більше світла і не потребуватиме величезної кількості поживних речовин та мікроелементів. І ще. Обрізка допомагає малині захиститися від небезпечних комах, що «зимують». Однак процедура має бути здійснена правильно, інакше кущам буде завдано серйозної шкоди. Правила обрізки малинових кущів восени Починати процедуру можна після того, як зібрані всі плоди. Що стосується літньої малини, то її слід позбавити гілок, які дали плоди. Такі частини рослини зазвичай мають коричневий колір. А ось молоді відростки не можна…
Одним із найнеприємніших етапів приготування борщу є варіння буряка. Процедура дуже довга. Крім того, коренеплід, оброблений вищеописаним способом, важко назвати ідеальним для борщу. На щастя, досвідчені кулінари давно знайшли спосіб, що дозволяє заощадити час і поліпшити смак страви. Так, овоч не треба варити. Його варто довести до готовності в інший спосіб. І зробити це можна заздалегідь. Суть кулінарного лайфхаку Буряк варто запекти. У цьому випадку його смак розкриється набагато краще, тому що овоч залишиться соковитим і збереже всі корисні властивості. Крім того, такий інгредієнт чудово поєднуватиметься з іншими компонентами. Борщ вийде надзвичайно апетитним. Як правильно запікати буряк Коренеплоди слід помити (знімати шкірку не треба), покласти…
Дерева – це краса, а й енергетика і символіка. Деякі дерева можуть залучати удачу та благополуччя, інші – навпаки, відштовхувати їх. Тому, перш ніж садити дерева на своєму подвір’ї, варто дізнатися, яких краще уникати. Береза Береза – це дерево красиве та поетичне, але не для вашого двору. З давніх-давен люди вірили, що в корінні берези можуть жити духи лісу, які шкодять людям. Крім того, береза споживає багато води з ґрунту, що може призвести до посухи та захворювань інших рослин. Береза також може спричинити безпліддя та гінекологічні проблеми у жінок, а у господаря будинку – ранню смерть. Тому садіть березу подалі від свого будинку, щоб не…
Сир — це продукт, який, на перший погляд, не має жодного стосунку до котлет. Однак є ситуація, коли популярний кисломолочний продукт варто зробити складовою котлетної основи. Йдеться про випадок, коли кулінар взявся за приготування страви з курячого фаршу. Сирний компонент зробить подрібнене філе набагато менш сухим. Котлети вийдуть соковитими, ніжними та апетитними. Який сир треба використовувати Бажано додати у курячий фарш кисломолочний продукт середньої жирності – від 4 до 9 відсотків. Використовувати знежирений або навпаки жирний сир не варто. Продуктом треба замінити частину м’яса. Завдяки цьому курячі котлети вийдуть дуже м’якими. Які інгредієнти можна додати? Консистенція курячого фаршу та смакові якості готової…
Кішки можуть знайти свій дім навіть у незнайомому місці. Вони мають прекрасний нюх і слух, що дозволяє їм орієнтуватися на місцевості. Крім того, кішки мають відмінну пам’ять і можуть запам’ятовувати маршрути, якими вони вже ходили. Як же кішка знаходить свій дім? Існує кілька способів, якими вона може це зробити. По-перше, кішки використовують запахові мітки, які залишають на своєму шляху. Вони можуть залишати ці позначки як на землі, так і на стінах або інших поверхнях. Ці мітки допомагають кішці не заблукати і повернутися до свого будинку. По-друге, кішки можуть використати свій голосовий сигнал для орієнтування. Коли кішка знаходиться в незнайомому місці, вона може видавати різні звуки,…
Навіть при гарному догляді з часом на поверхні душової кабіни починає утворюватися вапняний наліт. Так як же його позбутися і повернути первозданний вид душової кабіні, про це ви зараз дізнаєтеся. Видаляємо наліт у душовій кабіні зі скляних елементів Одним із найбільш ефективних засобів для очищення вапняного нальоту зі скла є оцет. Беремо 2 столові ложки столового оцту та розводимо його в 1 склянці теплої води. Ретельно все перемішуємо та переливаємо в пульверизатор. Наносимо розчин на скло та протираємо губкою. При сильному забрудненні варто скористатися наступним способом – наливаємо в ємність 0,5 склянки оцту, додаємо 0,5 склянки нашатирного спирту і додаємо 40 г соди. Все…
Будь-яка господиня, яка взялася за приготування пирога чи булочок, розраховує на появу у борошняних виробів яскравого смаку. Ідеальним результатом можна назвати наявність у випічки цікавого аромату, який прийнято називати горіховим. Щоб страва набула саме такого смаку, у тісті має бути важливий інгредієнт. Йдеться про вершкове масло. “Але цей компонент і так часто з’являється в борошняній основі”, – напевно згадають багато господинь. Однак мова йде не про нарізане шматочками розм’якшене масло. І навіть не про продукт, розтоплений на водяній бані. Масло потрібно перетворити на рідину і підрум’янити на сковороді. Як правильно обробити масло З такої основи вийде м’яка та неймовірно апетитна випічка, яка…