Зібравши врожай квасолі, або розправляючись зі старими запасами, потрібно придумати, що можна приготувати з корисних зерен. Пропонуємо рецепт свіжого та соковитого салату з квасолею та овочами. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Автор: Аліна Неволіна
Найрізноманітніші види цього десерту можна знайти в магазинах. Але ви забудете про них, як тільки спробуєте самостійно готувати такі ласощі. Спосіб простий і не викликає складнощів. При цьому необхідно використовувати мінімум компонентів. Класичний варіант приготування передбачає всього два компоненти: вершки та згущене молоко. 200 г вершків потрібно збити міксером до кремоподібного стану. Потім такий інгредієнт потрібно змішати зі 100 г згущеного молока. Після цього можна розкладати частування формами, накрити плівкою і залишити в морозилці на 5 годин. Такий рецепт можна доповнювати. Наприклад, улюбленими ягодами чи фруктами. Для цього достатньо нарізати полуницю або банан невеликими шматочками, покласти в масу, а потім змішати та викласти…
Класичний рецепт шарлотки має на увазі використання яблук для начинки, але це не означає, що інших варіантів просто не існує. Розкажемо про те, що ще можна покласти у шарлотку. Є варіанти куди смачніші та оригінальніші. Насправді простір творчості найширший. Це можуть бути ягоди та фрукти. Єдина вимога, якої потрібно дотримуватись – свіжість інгредієнтів. Ось рецепт із абрикосами. Потрібно: Як готувати
Яєчня – проста страва, яку кожен може приготувати лише за кілька хвилин. Подавати таке частування можна на сніданок з різними добавками. Наприклад, на тарілках поруч із яєчнею часто можна побачити ковбаски, сир чи овочевий салат. Однак навіть таку просту страву недосвідчені кулінари готують з помилкою. Справа в тому, що не кожен знає, коли і як правильно солити яєчню. Якщо ви готуєте саме мішану яєчню, то додавати сіль та приправи можна, коли маса на сковороді почне тверднути. У випадку, якщо мова йде про яєчню, то робити це слід незадовго до готовності. Якщо зробити це раніше, то вид частування постраждає: жовтки можуть потекти, на…
“Спочатку картопля, потім м’ясо з цибулею, а зверху – сир”. В більшості випадків інгредієнти для м’яса по-французьки викладаються саме в такому порядку. Майже всі кулінари впевнені, що це правильний підхід. Здавалося б, як інакше? Насправді це помилка. Виявляється, викладати компоненти страви треба інакше. М’ясо має бути між овочами. А картопля не повинна розташовуватись у нижній частині страви. Правильний порядок викладання інгредієнтів На дно форми треба покласти цибулю. На цибульній подушці повинні з’явитися м’ясні шматочки. І тільки після цього в ємність можна викладати нарізану картоплю. «Конструкцію», що вийшла, треба, як і завжди, посипати сиром. Якщо м’ясо опиниться на цибулі і під картоплею, то воно вбере соки…
Ви придбали буханець хліба, але вдома забули загорнути його в пакет, щоб надовго зберегти у свіжому стані? У такій ситуації продукт може швидко стати черствим. Але не варто зневірятися. Все ж таки є варіанти, які допоможуть врятувати улюблений продукт. Спосіб перший Можна нарізати хліб на шматочки, а потім скласти в целофановий пакет і відправити в мікрохвильову піч всього на 30 секунд. Спосіб другий Слід трохи розпорошити води на шматочки, а потім відправити в духовку. Хліб повинен кілька хвилин пролежати при температурі 150 градусів. Спосіб третій Хліб треба покласти в каструлю та закрити кришкою. Але при цьому таку ємність слід поставити у велику каструлю з…
Лечо – популярне частування, яке готується з перців, томатів та цибулі. Багато господинь вважають за краще готувати закуску влітку, щоб закатати її в банки і відкрити зимовим днем до обіду або вечері. Все ж таки ароматна і смачна страва мало кого здатна залишити байдужим. Готується закуска досить просто. Сьогодні розглянемо простий варіант приготування без додавання цибулі. Складові Треба взяти по 2 кг томатів та перців, 200 г цукру на таку кількість овочів та 50 мл оцту. Також слід підготувати 2 ст. л. соняшникової олії та аналогічну кількість солі, 4 лаврові листки, 6 горошин чорного перцю. Процес приготування
Сало – бажана закуска на кожному столі. Але засолити його буває проблематично. Іноді воно виходить гумовим, доїдати такі шматочки точно нікому не захочеться. Але є перевірений та легкий спосіб засолювання, який допомагає отримати ніжний та дуже м’який продукт, смак якого нікого не залишить байдужим. Що взяти на кілограм сала? Треба підготувати вже кілька жмень лушпиння цибулі, 3 листочки лаврушки, 200 г солі, пару столових ложок цукру, запашний перець і 3 зубчики часнику. Також можна взяти паприку, суміш перців чи інші спеції. Процес приготування
Деякі дачники вірять у силу добрив, тому постійно використовують різні склади для підвищення рівня врожайності і поліпшення його якості. Однак важливо розуміти, що надлишок поживних речовин також може бути не найкращим варіантом. Не завжди моркву треба підгодовувати у серпні. Потребують цього тільки пізньостиглі і іноді середньостиглі різновиди овочів. Чи варто підгодовувати моркву в останній місяць літа Якщо ви підживили грядку ще з осені минулого року і впевнені в тому, що ґрунт поживний, то можна відмовитися від ідеї підживлювати моркву в серпні. Також можна не вносити поживні речовини в тому випадку, якщо протягом усього сезону на регулярній основі удобрювали культуру. У такому разі…
Такий варіант цього частування готується набагато швидше. Вся справа в тому, що в цьому випадку немає необхідності довго ліпити продукт і поратися з начинкою. Складові Як начинку для класичних вареників можна брати улюблені компоненти. Для лінивих краще використовувати сир. Але важливо правильно розрахувати пропорції. Наприклад, на 200 г сиру треба взяти всього 1 яйце, 3 столові ложки борошна, а також 2 ложки цукру і трохи солі. Як готувати