Автор: Аліна Неволіна

Часу та моді не підвладні лише кулінарні рецепти. Незважаючи на розвиток технологій і хитромудрі кухонні прилади, багато рецептів старовини розкривають смак продуктів набагато краще. Що говорити про засолювання сала, без якого обходиться рідкісна сучасна сім’я. Кажуть, що цей рецепт дозволить заготовити найсмачніше сало, яке навіть у ресторанах не подають. Для приготування потрібно: Як готувати Важливо! Для засолювання годиться лише свіже сало від молодої тварини. Зберігати сало можна, обернувши в марлю і помістивши дерев’яний ящик. Після цього заготовки засипають сіллю, а сам ящик залишають у льоху. Сучасні господині можуть загорнути сало в пергамент і прибрати морозильну камеру, де воно може зберігатися до 4 місяців.

Якщо треба відмити жир, то не варто поспішати брати до рук засоби з відділу з побутовою хімією. Вже відмінні засоби від таких забруднень є в кожній кухні. Насамперед увагу треба звернути на сіль. Потрібно налити в сковороду склянку води, додати 5-7 столових ложок солі, а потім треба дати такій суміші залишитись під кришкою близько 5 хвилин. Після цього вогонь потрібно вимкнути та залишити суміш на 2 години. Через цей час рідину потрібно вилити, а посуд вимити класичним способом. Гірчичний порошок теж урятує від жиру. Потрібно насипати його на вологу поверхню сковороди та залишити на 15 хвилин, а потім змити. Якщо треба позбавити від…

Складний характер у більшості випадків проявляється досить легко – варто поговорити з людиною близько 5 хвилин. Іноді таке говорять про людей, які обстоюють свої кордони або висловлюють свою думку відкрито, якщо їх запитали про це. Але є категорія людей, які справді мають важкий характер. Давайте виділимо основні ознаки, які визначили психологи. 5 ознак людини з тяжким характером Ось ці ознаки.

Кожен, хто збирається поїхати на дачу і посмажити шашлик, знає, що м’ясо краще попередньо замаринувати, щоб воно було ароматнішим, м’яким і смачним. Багато хто звик для такої процедури використовувати оцет або майонез. Але є й інший спосіб, який допоможе отримати чудовий продукт. Для цього на 2 кілограми м’яса слід взяти 500 грамів цибулі, столову ложку сушеного базиліку, половину ложки меленої зіри, а також трохи чорного меленого перцю та солі. Для початку потрібно зайнятися м’ясом. Його слід розрізати на однакові шматки. Потім продукт потрібно помістити в каструлю, а зверху потрібно додати перець, базилік, цибулю півкільцями, а також зіру. Усі компоненти необхідно…

Дотримання моральних засад важливо для того, щоб адаптуватися в соціальному середовищі та жити за законами суспільства. Проте деякі люди плутають фундаментальні закони із надуманими стереотипами. Важливо розуміти, що насправді ніхто нікому нічого не винен – слід навчитися визначати свої межі. Давайте подивимося, яких пасток слід уникати.  5 усталених пасток суспільства Ось ці пастки.

Закуска під назвою «тещин язик» зазвичай готується з баклажанів і зовсім не на зиму, а на один раз. Цей рецепт передбачає використання замість баклажанів кабачка та готується з розрахунком на зимове зберігання. Обов’язково збережіть рецепт. Для приготування потрібно: Як готувати Розливаємо по стерильним банкам, закочуємо і, як охолоне, прибираємо на зберігання. Смачного!

З наближенням осінньо-зимового періоду для багатьох знову виникає питання – де сушити білизну. Навіть якщо є балкон, але він не утеплений, проблема все одно залишається відкритою – там вона сохне дуже довго, а в квартирі не так багато місця, щоб висушити білизну. Щоб зовсім не зіпсувати речі, потрібно знати, як їх сушити не можна. Ось які помилки слід виключити. 1. Залишати в пральній машинці Після прання потрібно постаратися одразу розвісити білизну та одяг. Якщо залишити чисті речі в закритій пральній машині на годину-другу, то вони можуть просочитися неприємним запахом. Тим гострішою буде проблема, чим рідше господиня чистить техніку і чим старша сама…

Яблука зазвичай використовують як начинку для пирогів та іншої домашньої випічки або запікають із сиром. Це із швидких рецептів десертів. Розкажемо, що можна приготувати з яблук для повноцінної вечері. Для приготування потрібно: Як готувати Випікаємо 10 хвилин, поки м’ясо не стане золотистим. До столу подаємо з картоплею чи іншими овочами, або з рисом. Смачного!

Багато продуктів харчування активно використовуються для прибирання. Наприклад, лимоном чистять змішувачі у ванній та мікрохвильову піч, не відстає в цьому плані оцет з сіллю. Куди більш ніж дивними здаються заяви, що під час прибирання у квартирі може знадобитися крупа – зокрема рис. Виявляється, досвідчені господині давно уподобали цю недорогу крупу і використовують її для очищення посуду та іншого начиння. Як використовувати рис у побуті? Лайфхак перший Рисом можна очистити сковороду, емальований або алюмінієвий посуд від нагару. Задум хороший тим, що очищає не гірше побутової хімії, але при цьому абсолютно нешкідливий для покриття і організму людини. Як діяти Лайфхак другий Вази з вузькою…

Про користь буряків чув багато хто, але мало хто знає, що вживання цього коренеплоду може зашкодити здоров’ю. Розповідаємо, за яких захворювань не можна їсти страви з буряків. При яких хворобах протипоказаний буряк По-перше, буряк не можна їсти при жовчнокам’яній та сечокам’яній хворобі. У цьому коренеплоді у великій кількості містяться оксалати, що провокують утворення каменів у жовчовивідних та сечовивідних шляхах. По-друге, не варто їсти страви з буряків людям із цукровим діабетом. Буряк містить багато цукру, у нього високий глікемічний індекс. З обережністю слід вживати буряки при хворобах шлунково-кишкового тракту, а також гіпотонікам – може різко знизитися тиск.