Автор: Аліна Неволіна

Не кожен кулінар може похвалитися тим, що може ідеально приготувати субпродукти. Ця відносно недорога категорія продуктів м’ясного походження вимагає особливого ставлення й уваги. В іншому випадку печінка може гірчити, виявитися сухою або вийти не дуже смачною. Тому будь-якій господині потрібно продумати варіанти, здатні значною мірою вплинути на смак печінки. Наприклад, досвідчені кулінари посипають субпродукт у процесі приготування содою. Для чого вони це роблять Не всі господині знають про те, що сода є чудовим засобом для покращення смаку та якості печінки. Завдяки цьому кулінарному порошку можна позбутися неприємного присмаку. Сода не тільки дозволить видалити гіркоту, але й допоможе у формуванні апетитної скоринки.…

Багато хто в серпні намагається купувати огірки із запасом, тому що овочі ми активно використовуємо, а постійно ходити за ними на базар або в магазин не хочеться. Однак далеко не завжди вдається зберегти огірочки міцними та свіжими потрібну кількість часу. Як можна продовжити свіжість огірків Правильний відбір Після покупки дуже важливо оцінити якість овочів. Якщо деякі виглядають млявими і втомленими, то їх краще вжити відразу, а не відправляти в холодильник. Все одно вони зберігатимуться погано. Мити чи не мити Багато господарок вважають, що всі продукти потрібно мити перед тим, як відправити на зберігання. Але це помилка. Огірки однозначно не потребують миття перед відправкою…

Спеціалізований папір для духової печі активно використовується кондитерами та господинями, які люблять балувати членів сім’ї випічкою власного виготовлення. Проте часом ми не поповнюємо наші запаси вчасно. Внаслідок цього необхідного аксесуара може просто не опинитися під рукою. Як виявилося, можна не йти до магазину: ви легко знайдете вихід зі становища. Чим можна замінити папір для випікання В першу чергу варто розглянути варіант із звичайним якісним білим папером, яким ми користуємося в офісах. Він непогано себе показує під час приготування десертів. Якщо у вас є калька, то можна взагалі не переживати: вона точнісінько нагадує папір для випічки. Непоганим варіантом стане покупка килимка або форм…

Появі змій на дачній ділянці навряд чи хтось зрадіє. Навіть людина, яка воліє жити в гармонії з природою в глибині душі побоюється плазунів. Ось кілька порад, які допоможуть спровадити гадів із присадибної ділянки, а також не допустити їхнього розмноження. Звичайно, змії допомагають боротися з гризунами, але куди приємніше, якщо мишей ловитиме пара або навіть більше кішок, ніж одна гадюка. Ось що радять експерти для того, щоб змія залишила ділянку і не надумала влаштуватися тут надовго. Також потрібно залучити на ділянку природних ворогів змій, першими з яких є їжаки.

Картоплю часто додають у суп для того, щоб перша страва вийшла більш ситною. Однак продукт є звичним, адже багатьом часом хочеться спробувати щось нове. Завдяки новим цікавим варіантам можна зробити навіть класичний суп трохи оригінальнішим. Чим можна замінити картоплю Кіноа Консистенція цього продукту, звичайно, нічого спільного з картоплею не має. Однак кіноа має свої переваги: ​​це один із найкорисніших продуктів у світі. До того ж, кіноа допомагає зробити першу страву густішою та ситною з максимальною користю для організму. Топінамбур Багато хто не встиг скуштувати цей унікальний продукт харчування з незвичайним солодким присмаком і значним списком корисних властивостей. Якщо у вас з’явиться…

Досвідчені господині зберігають чайні пакетики не тільки в картонній упаковці, що стоїть у кухонній шафці. Іноді мішечки з подрібненим чайним листям відправляються в холодильник. Дія видається безглуздою лише на перший погляд. Насправді такий варіант зберігання дає цікавий результат. Для чого потрібні чайні пакетики в холодильнику Такі мішечки з легкістю вбирають неприємні запахи. Таким чином, розташування пакетиків у холодильнику позбавить пристрій смороду. З цього погляду чайні пакетики «працюють» так само, як сода та активоване вугілля. Більше того, мішечки з чаєм часто стають джерелом приємного аромату. Нюанси, про які потрібно знати По-перше, використовувати багато чайних пакетиків не треба. Зазвичай на поличці холодильного пристрою…

Довгий час рекламні ролики привчали куховарок варити супи разом із бульйонними кубиками та іншими ароматичними добавками. Але будь-який суп можна приготувати набагато смачнішим і без подібних сумнівних рішень, а з одним особливим інгредієнтом. Тільки додавати цей інгредієнт можна не в кожну страву. Говорять, що цим кулінарним лайфхаком користуються професійні кухарі. Потрібно його трохи – буквально пара-трійка крапель, а йдеться про коньяк. Вважається, що коньяк можна використовувати для приготування десертів або закусок. У рецептах супів він зустрічається не так часто. Але виявляється, що напій дозволяє чудово покращити смакові якості бульйону. Але є кілька важливих правил. По-перше, не потрібно додавати коньяк в основу для…

Кухня – це приміщення з постійною високою вологістю повітря та високою температурою. Тут постійно щось кипить і смажиться, через що на стінах, техніці та меблях згодом збирається шар жиру та кіптяви. Ось як вивести такі забруднення. Одна проста порада. Найрідше під час прибирання господині заглядають на кришки верхніх шафок або верхню частину витяжки. Якщо прибирати тут рідше ніж один раз на півроку або й менше, то жир упереміш з пилом перетвориться на страшний липкий наліт. Вивести такі забруднення непросто і з першого разу рідко виходить. Можна спробувати приготувати один домашній засіб, який вирішить проблему. Потрібно: Як діяти Кажуть, що результат перевершує очікування.

Пачка пельменів, що лежить в морозильнику, нерідко стає справжнім порятунком для зайнятих і не люблячих займатися готуванням людей. Напівфабрикат досить швидко і з відносною легкістю перетворюється на смачний обід чи вечерю. Для цього достатньо зварити чи обсмажити заморожені пельмені. Багатьом людям страва подобається у смаженому вигляді. Апетитна скоринка та соковите м’ясо майже нікого не залишають байдужим. Більше того, є спосіб перетворення смажених пельменів на страву ресторанного рівня. Достатньо використовувати один простий додатковий інгредієнт. Рецепт смачних смажених пельменів

Білі кросівки – це гарне взуття, проте воно вимагає постійного догляду. Сліпучо-білі кеди навряд чи довго залишатимуться такими у реаліях нашого клімату. З цієї причини власники такого взуття досить часто шукають способи швидкого та ефективного очищення. Давайте подивимося, що можна зробити для повернення попереднього вигляду кросівкам з матеріалом білого кольору.  Як відмити білі кросівки Насамперед звернемося до 4 способів: Також перед виходом на вулицю рекомендується нанести на кросівки водовідштовхувальний засіб.