Багато кулінарів-аматорів не уявляють, як обійтися без молока при приготуванні картопляного пюре. Здавалося б, без цього інгредієнта гарнір ніяк не може вийти м’яким та ніжним. Проте досвідчені господині замінюють білий напій іншим інгредієнтом. У результаті пюре все одно отримує потрібну консистенцію, набуваючи при цьому цікавішого смаку. Чим замінити молоко Замість молочного компонента варто використовувати сметану. Так, цей кисломолочний продукт відрізняється густотою, тому, на перший погляд, не підходить для додавання до м’ятої картоплі. Але ситуацію легко виправити. Достатньо покласти пару столових ложок сметани в глибоку ємність і додавати картопляний відвар до тих пір, поки суміш не набуде прийнятної консистенції. У соус, що…
Автор: Аліна Неволіна
Раніше предки вміли залучати матеріальні блага за допомогою засобів, які вважалися талісманами. Деякі прості предмети просто поміщали до кишені і багатство потроху прибувало. Монета Як талісман вибирають блискучу монетку, яку не витрачають, а натомість відправляють у свою кишеню. Підійде гривня або п’ять, які перебувають у обороті. Каштан Його можна знайти восени в будь-якому сквері і носити в одязі, який призначений для офісу. Ще краще сховати каштан на робочому місці для успіху в грошах. Лавр Лавровий листок у кишені – грошова приманка, до того ж захист від невдач. Просо або рис Жменьку крупи в кишені ділового костюма потрібно тримати перед підписанням важливої угоди, контракту…
Ощадливі дачники не люблять викидати речі, які ще можуть принести користь у господарстві. Шкарпетки, які втратили презентабельний вигляд, можуть стати в нагоді на дачі, в саду або на городі. Зберігання дрібниць Жодна дача не обходиться без різних дрібних і не дуже предметів: цвяхи, шурупи, насадки для викруток, мотузки, упаковки з насінням і т.д. Весь цей дріб’язок можна визначити на зберігання в шкарпетки. Вони більш надійні ніж пакети, які можуть порватися. Якщо шкарпетки прохудилися, то їх не важко буде зашити. Підв’язка рослин Старі шкарпетки із дірками можна і не зашивати. Їх нарізають на тонкі смужки та використовують для фіксації стебел томатів, огірків чи перців. Для садового…
Під духовкою часто можна знайти додаткове відділення. Воно являє собою висувну скриньку або простір за кришкою, що знімається. Багато господарок навіть не задаються питанням про призначення цього елемента. Більшість людей впевнені: тут потрібно зберігати посуд, який не помістився у шафки. Але це зовсім правильний підхід. Насправді ящик під духовкою спочатку задуманий зовсім для іншого. Призначення скриньки Виявляється, це відділення призначене для збереження високої температури щойно приготовленої страви. Адже часто кулінари потрапляють у таку ситуацію: випічку вже вилучено з духової шафи, а ось створення інших страв триває. Звичайно, пиріг, піцу, запіканку, пиріжки або м’ясо по-французьки можна залишити на столі. Але так страва швидко…
Любителів перших свіжих овочів застерігають від надмірного їх вживання через високий рівень нітратів у плодах. Якщо є проблеми із здоров’ям, то проблема ризикує стати серйозною. Зокрема, виникають складнощі з виведенням шкідливих речовин із організму, як буває при гастриті. За замовчуванням занітрачені овочі небезпечні для маленьких дітей, людей похилого віку та пацієнтів із захворюваннями ШКТ. Що робити Не маючи гарантій якості овочів, у такій ситуації буде корисніше провести обробку плодів. Ось кілька варіантів. Є думка, що вивести нітрати можна, якщо замочити овочі на годину у холодній та підсоленій воді.
Якщо ви помітили, що з вашої пральної машини виходить неприємний запах, не поспішайте викликати майстра або купувати засоби для чищення. Можливо, причина криється у простому забрудненні чи цвілі, які можна усунути за допомогою доступних та ефективних народних засобів. У цій статті ви дізнаєтеся, як швидко та легко очистити пральну машину від запаху та зробити її свіжою та чистою. Чому в пральній машині з’являється запах Існує кілька можливих причин, з яких у пральній машині може виникнути запах. Які засоби допоможуть позбутися запаху Щоб прибрати запах із пральної машини, не обов’язково купувати спеціальні хімічні засоби для чищення. Ви можете використовувати продукти, які є…
Літня кухня – це в першу чергу овочі, і чим більше їх з’їсти у свіжому вигляді, тим менший ризик захворіти взимку та восени. Крім салатів цієї пори добре йдуть запіканки, інша випічка, а ще рулети. Ось один із ефектних рецептів: смачний, легкий, ситний та корисний. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
У давнину питання, пов’язані зі сном, розглядали зовсім під іншим кутом, тому виникло безліч забобонів. Це у світі всі крапки над «i» розставили психологи, терапевти, неврологи, сомнологи. Але кілька століть тому вплив прикмет був надзвичайно сильним. Настільки, що їхні відлуння чути досі. Чому не можна спати ногами до дверей Насамперед відбувається асоціація з покійниками. Кажуть, що така людина приваблює смерть і може сама незабаром вирушити на той світ. Проте психологи називають це домислами і радять навіть спати ногами до дверей. Вважається, що так людина тримає у полі зору двері, тому почувається комфортніше під час відпочинку. Дзеркало Сну та дзеркалам можна присвятити окремий розділ у книзі…
М’ясо та овочі чудово поєднуються. Яскравим доказом є така популярна страва, як голубці. Якщо загорнути фарш з рисом в капустяне листя і протушкувати конвертики в томатно-сметанному соусі, то вийде шикарна страва. Чи є конвертики єдиним можливим варіантом форми страви? Звичайно, ні. Ще голубці можна загорнути люлькою. Але краще звернути увагу на нестандартний спосіб – загортання конусом. Суть способу Після завершення всіх етапів приготування вийдуть невеликі і дуже апетитні голубці, які чудово виглядатимуть на святковому столі. Крім того, таку страву буде дуже зручно їсти. Кожен голубець повністю поміщатиметься в рот – прямо як пельмень. Не буде потреби відрізати від страви шматочок.
З давніх-давен навколо прикрас формувалися різні прикмети, звичаї, умовності. Навіть люди, які не вважають себе забобонними, на мить замислюються: чи варто піднімати чужу коштовність і чи звертати увагу на ланцюжок, що порвався. Дорогоцінне каміння Багато кілець або сережки прикрашають камінням, яке випадає і губиться. Є дві версії тлумачення прикмети. Розрізняються вони наслідками. Одна обіцяє розлучення з коханою людиною. Втрата діаманта пророкує великі незаплановані витрати. Якщо загубилася перлина, це обіцяє хворобу. Інша прикмета обіцяє незаміжнім жінкам чи дівчатам швидке весілля. Якщо камінь випав з обручки, то на подружжя чекає продовження хороших стосунків у шлюбі. Порвався ланцюжок або намисто Кажуть, що ланцюжки чи намисто рвуться у людей, які опинилися…