Багато господинь звикли, що в процесі засолювання овочів без оцту не обійтися. Але є засоби, які допомагають отримати відмінну закуску до зимового столу навіть без цього компонента. Зробити це дуже просто. Для початку овочі потрібно вимити, а також сполоснути потрібно листя смородини, кріп, листя хрону та вишні. Також треба взяти часник та очистити його. Стане в нагоді велика каструля, яку треба ошпарити окропом. На її дно слід викласти кріп, листя та часник. Тільки після цього можна почати викладати огірочки. Потім весь вміст треба залити холодною водою, а також всипати сіль. Зверху овоч бажано прикрити листям хрону, а потім тару треба накрити кришкою та залишити…
Автор: Аліна Неволіна
Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Лобелія – це красива квітка ніжного синього або фіолетового кольору, яка радує дачника красою протягом усього сезону. Особливістю цієї рослини є можливість вирощування її під зиму, минаючи процес вигонки розсади. Якщо зробити вигонку цієї квітки, то господар втрачає пристойний відсоток втрати відсотка сходів у процесі пікірування. Досить просто закласти посівний матеріал, згідно з встановленими правилами і вже навесні ми зможемо насолоджуватися красивими квітами. Сім причин для посіву лобелії Як з’ясувалося, ця квітка має масу переваг:
Голубці – чудове частування, яке часто господині подають до святкового столу. Зазвичай страву заправляють сметаною, але смак можна зробити набагато цікавішим, якщо зробити оригінальніший соус самостійно. Досвідчені господині знають, що чудово підійде універсальна підлива з овочами, сметаною та томатною пастою. Подавати таку підливу слід не лише до голубців. Поліпшить цей соус смак багатьох страв із м’яса чи риби. Складові Потрібно взяти 1 цибулину та 1 моркву, також 3 столові ложки томатної пасти, 100 мл води та 500 мл сметани. Не зайвим буде підготувати спеції, свіжу зелень. Як готувати Овочі треба нашаткувати і обсмажити. Потім потрібно додати спеції, зелень, воду та томатну пасту.…
Багато господинь віддають перевагу гречці як базовому гарніру або навіть каші. Справа в тому, що даний різновид крупи має відразу кілька переваг. Зокрема, варто відзначити невисоку вартість продукту, його чудові смакові якості та відносну простоту приготування. Однак часом у господарок виходить чудовий гарнір, де кожна крупинка виглядає пружною та тримає форму. В інших же господинь виходить справжнісінька “розмазня”. Як виявилось, це пов’язано з тим, у якій воді варити крупу. Якою має бути рідина для варіння гречки Якщо ви хочете, щоб гарнір добре тримав форму, то відправляти крупу в холодну воду стане не найкращою ідеєю. У такому разі гречка просто “розмажеться”. Крупа активно вбирає вологу…
Вирощування рослин на підвіконні в домашніх умовах не таке просте завдання, як багато хто собі уявляє. Необхідно виконувати комплекс заходів, які дозволять домогтися отримання соковитого та великого листя. Ми пропонуємо звернути увагу на базові рекомендації досвідчених дачників. Результат від виконання цих порад вас неодмінно здивує. Що потрібно зробити, щоб отримати добрий урожай Ось ці поради:
Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад, закочення може незабаром стати каламутним, огірки м’якими, а на смак це буде якщо і можливо їсти, то не зовсім приємно. А все через неправильний вибір. Розкажемо, які огірки простіше відразу викинути у відро, ніж возитися з закатками, а потім думати, що трапилося із заготівлею. Перше правило консервації говорить про те, що вибирати потрібно лише свіжі плоди. Потім господаркам нагадують про важливість дотримання рецептури. А до пункту, що далеко не всі огірки підходять для засолювання та консервації, поспіхом дістається не кожна молода куховарка. Не годяться для…
Без солі важко уявити кулінарію, але корисною вона для організму залишається тільки поки вживається в міру. Поступово доводиться скорочувати її кількість у раціоні. Вважається, що на день не слід вживати більше 5 г солі як у живому вигляді, так і присутньою в готових продуктах. Однак замінити сіль можна і при цьому не позбавити себе задоволення. Ось кілька продуктів, які успішно впораються із цим завданням.
Досить оригінальний і в той же час простий салат можна приготувати зі свіжих помідорів замість огірків і зеленню. Готувати простіше, ніж здається. Потрібно: Як готувати Смачного!
Страв з сиру досить багато, але частіше на кухнях фігурують сир у сирому вигляді, сирники та запіканки. При цьому про існування рецепту сирних вафель багато куховарок навіть не підозрюють, несвідомо позбавляючи себе і своїх домашніх гастрономічних насолод. Розкажемо смачний та невигадливий рецепт. Потрібно: Як готувати: Смачного!
При заготівлі овочів та іншої їжі на зиму не можна забувати навіть те, що здається дрібницею. Крім якості плодоовочевої продукції, необхідно приділити увагу рецептурі. Розкажемо, про що часто забувають господині при засолюванні огірків на зиму. Помиляються ті, хто вважає, що у цій справі потрібна лише сіль. Досвідчені куховарки наполягають, що для смачної заготівлі потрібний ще й цукор. Правильна пропорція Найкращий спосіб заготівлі огірків – це засолювання, а не консервація з оцтом. А в цій справі головне – розсіл. Як розрахувати точне співвідношення солі та цукру? Отже, на 1 літр води потрібно: Як солити Смачного!