Вміння бути економним – це плюс чи мінус? Кожна людина сама відповідає на це запитання. Проте астрологи стверджують, що є знаки зодіаку, які не люблять розкидатись грошима. Навіть банальний подарунок випросити у них не вийде, настільки вони жадібні. Про кого можна сказати таке? Козеріг Перш ніж зробити якусь покупку, Козеріг зважить усі за і проти. Це дуже раціональний знак зодіаку. Скоріше Козеріг — це не жадібний, а по-справжньому економний товариш, який краще купить усе по знижці, ніж хизуватиметься у брендовому одязі, щоб когось вразити. А якщо Козерогу раптом доведеться позбутися якогось продукту, що зіпсувався в холодильнику, то він через це перенервує і зіпсує собі настрій. До…
Автор: Аліна Неволіна
Багато варіантів популярного салату є настільки незвичайними та неординарними, що мало нагадують про класичну страву. Деякі готують олів’є з яловичим язиком, копченою куркою, слабосоленою червоною рибою і навіть з тофу. Якщо ж ви віддаєте перевагу класичному варіанту салату, то вам варто пам’ятати про хитрощі, здатні зробити його в кілька разів смачнішим. У чому вони Більше яєць, але менше картоплі Коренеплід зробить салат занадто щільною та важкою стравою. Олів’є не має бути таким. Якщо вам подобаються страви з великим вмістом зазначеного компонента, то краще приготувати класичний картопляний салат. А ось яйця олів’є не зіпсують. Навпаки, салат стане повітряним та смачним. Розміри Досвідчені кухарі знають,…
Постільна білизна білого кольору завжди виглядає стильно і дорого, тому багато господинь намагаються придбати саме такі комплекти. Однак у них є суттєва вада – білий колір може змінитися на сірий або навіть жовтий. Але за допомогою одного простого способу можна виправити ситуацію. Що для цього потрібно зробити Спочатку вливаємо в таз пару літрів води (температура має бути теплою), вводимо одну ложку перекису та дві ложки нашатирю. Також можна ввести трохи порошку для посилення ефекту. Вводимо постільну білизну. Так як запах може виявитися занадто сильним, краще зверху закрити ємність з постільною харчовою плівкою. Почекати потрібно від 6 до 12 години. Далі віджимаємо…
Багато господинь стикаються з тим, що під час приготування риби на сковороді олія починає бризкати на всі боки. Готувати в таких умовах складно, оскільки це досить небезпечно для шкіри. Дехто вважає, що досить просто готувати на добре розігрітому посуді, проте часом неприємна ситуація відбувається навіть при ретельній підготовці. Однак існує незвичайний метод, завдяки якому олія не розлітатиметься по всій кухні. У чому полягає простий і ефективний спосіб Спочатку потрібно підготувати рибу звичним чином – почистити, промити під водою, розрізати на порційні шматочки та відправити у маринад. Він може бути будь-яким, проте варто пам’ятати, що продукт ідеально поєднується не тільки зі спеціями,…
Багато хто помічав, що у ресторанних кухарів страва з сиру виходить апетитно пишною та привабливою. Для того, щоб досягти таких же результатів, потрібно застосовувати деякі кулінарні хитрощі. Які секрети допоможуть приготувати пишні сирники Трохи соди Не варто недооцінювати можливості соди, оскільки в кислому середовищі цей компонент здатний творити справжні дива. Достатньо додати лише трохи порошку для того, щоб текстура сирників стала апетитно пишною. Розпушувач Цей компонент теж здатний зробити сирники пишними. Багатьом розпушувач подобається більше, тому що немає ризику зміни смакових якостей у негативний бік. Не забуваємо про сито Сирники іноді не піднімаються з однієї простої причини – у заготівлі є грудочки. Саме…
Огірки відносяться до культур, які при правильному підході можуть плодоносити досить тривалий період. Однак важливо розуміти, що рослині в такому випадку знадобиться цілий комплекс поживних речовин. Культура потребує особливого підходу для того, щоб плоди виросли смачними та великими. Чим варто підгодувати огірки Перевага методу полягає в тому, що його можна застосувати лише двічі, але результат при цьому буде відмінним. Як правило, перерва між процедурами становитиме два тижні. Для приготування суміші для поливу потрібно відправити у цебро з водою один літр золи. Найкраще вибирати основу, в якій немає надто великих частинок. У такому разі склад вийде поживнішим і одноріднішим. Чекати потрібно 24 години. Після…
Вчені з КНР з’ясували, що речовини в каві та чаї благотворно впливають на задню сітківку ока, яка відповідає за центральний зір. Дослідники опитали та протестували контрольну групу з 35 тисяч осіб. Як показали результати дослідження, у тих, хто випивав 2-3 чашки кави на день, товщина шару нервових волокон сітківки жовтої плями була збільшена. Подібна ситуація спостерігалася і в любителів чаю. При цьому дослідники застерегли від надмірного вживання розчинної кави, яка може серйозно впливати на стан здоров’я. Висновки дослідження описані в журналі Nutrients.
Багато хто любить подавати до столу вітамінні салати, у складі яких є свіжа капуста. Така проста та бюджетна страва є вкрай корисною. Однак насолодитися їжею складно в тому випадку, якщо овочі відчутно гірчать. Як правило, це може бути пов’язано з багатьма факторами, включаючи неправильний догляд за культурою. Але при певному підході неприємного присмаку можна позбутися. Які хитрощі у цьому допоможуть Попередня підготовка Щоб від гіркоти не залишилося і сліду, потрібно злегка замаринувати капусту. Для цього овоч шаткують, відправляють у миску і щедро присипають сіллю. Далі капусту слід пом’яти та залишити на деякий час. Головне завдання полягає в тому, щоб видалити рідину, що утворилася.…
Великий часник можна виростити навіть у тому випадку, якщо у вас не найродючіший грунт і якщо ви уникаєте застосування промислових препаратів. Як виявилося, вплинути на розвиток культури можна за допомогою парочки простих способів. Про які поживні склади йдеться Звичайні дріжджі Цей засіб добре відомий багатьом за свою доступність та ефективність. Потрібно у склянці з гарячою водою довести до повного розчинення десять грамів дріжджів. Засіб відправляємо в десятилітрову ємність з водою і додатково вводимо пару ложок цукру. Через шість годин на літр засобу беремо по половині відра води та приступаємо до поливу. Найкраще використовувати лійку. Зола Необхідно половину літра золи відправити у відро з…
Для багатьох полуниця є найулюбленішою ягодою. Люблять її за прекрасний смак та цінний поживний склад. Також дачників не може не тішити той факт, що культура дозріває досить швидко, якщо порівнювати з іншими ягодами. Вже зараз можна провести цінне підживлення, завдяки якому можна вплинути на врожай. Ягоди у такому разі мають вирости солодкими та великими. Про яку підгодівлю йдеться Перевага методу полягає в тому, що для приготування складу не потрібно купувати будь-які дорогі компоненти або промислові добрива. У більшості дачників всі необхідні інгредієнти завжди є під рукою. Потрібно взяти три ложки нашатирного спирту (не більше десяти відсотків) та одну ложку лимонної…