До XIX століття полуниця вважалася рідкісним гостем на столах. Зараз ця ягода поширена у всьому світі і цінується за смакові якості та користь для здоров’я. Про відкриття полуниці як ласощі існує ціла легенда. Багато тисячоліть полуниця росла у всьому світі і була нікому не цікава. Все змінилося у XVIII столітті, коли французький офіцер, який служив шпигуном у горах Чилі, одного разу був дуже голодним і не зміг утриматися, щоб не з’їсти червоні ягоди, які росли в тих місцях. Ягоди допомогли офіцеру вижити. Після цього випадку він привіз звістку про нову смачну рослину на свою батьківщину. Частину ягід почали вирощувати у французькому ботанічному саду. Там росло…
Автор: Аліна Неволіна
Цибулю додають у салати, супи, маринади, до м’яса та риби для надання смаку та аромату. При приготуванні страв, рецептура яких має на увазі обсмажування цибулі, можна зіткнутися з питанням про те, скільки часу смажити цибулю, щоб вона вийшла золотистого кольору. Як правильно смажити цибулю Час, який відводиться для смаження цибулі, не лімітується чіткими рамками і залежатиме від товщини нарізки, температури сковороди та кількості цибулі. Однак для отримання красивого золотистого кольору цибулю слід смажити протягом 10-15 хвилин на середньому вогні. Обов’язково помішуйте цибулю в процесі обсмажування, щоб вона не пригоріла і не почала гірчити. Регулярне перемішування допоможе цибулі рівномірно прогрітися та отримати…
Чорна пліснява на пластикових вікнах – це не тільки неприємний вигляд, але й небезпека для здоров’я. Цвіль – це грибок, який виділяє токсини, що викликають алергію, захворювання дихальних шляхів, головний біль та інші проблеми. Тому необхідно боротися з пліснявою якнайшвидше та ефективніше. У цій статті ми розповімо вам про причини появи плісняви на вікнах та способи її усунення. Причини появи плісняви на вікнах Висока вологість та низька вентиляція – основні фактори, що сприяють появі плісняви на вікнах. Цвіль облюбовує темні, теплі та вологі куточки. Взимку на склі часто накопичується конденсат, а провітрювати кімнату ліньки. Також пліснява може проникати через щілини у віконних швах, якщо вони…
Всі знають, що якщо смажити цибулю разом з м’ясом на шампурах, то вона неодмінно згорить. Тому шашличний овоч подають окремо, і виходить божественно смачно. Щоб свій шашлик завжди був смачнішим за сусідський, потрібно правильно замаринувати цибулю і правильно її подати до столу. Ось що досі робив не так усякий дачник, який готував м’ясо на мангалі. Немає нічого кращого на дачі, ніж соковитий шашлик, ароматна цибуля та свіжі томати на гарнір. А для того щоб все вийшло, як у шашличній, треба діяти так. Інгредієнти: Як готувати
Кава має унікальну властивість дарувати енергію і заряджати гарним настроєм на весь день. Однак, коли справа доходить до вибору між кавою з молоком або без неї, то багато хто задається питанням: яка з них корисніша для здоров’я. Користь чорної кави Кава без молока містить менше калорій та жирів, ніж напій, у якому є молоко. Це може бути важливим аргументом для людей, які стежать за своєю вагою. Кава без молока підійде як напій для тих, хто не переносить лактозу або у кого є алергія на молочні продукти. Користь кави з молоком Присутність у каві молока матиме свої переваги. До складу молока…
Наразі люди подорожують в основному по роботі чи з туристичною метою. І все ще на нашій планеті є місця, куди нога людини ще не ступала. Північний Сентінельський острів. Це місце відрізняється від інших у цьому списку. Справа в тому, що на цьому острові живуть люди – сентінельці. Але проблема в тому, що вони вбивають усіх, хто намагається відвідати їхній острів і до того ж розмовляють власною мовою. Цю мову зі зрозумілих причин ніхто вивчити все ще не зміг. Острів Суртсей. Утворився він лише 60 років тому через вулканічну активність. Дозволено його відвідувати лише обмежену кількість людей, оскільки завдяки цьому острову можна побачити, як нові ділянки суші заселяються…
Це спрощений варіант італійської лазаньї, де використовують будь-який сорт макаронних виробів. Якщо все правильно зробити, то на столі стоятиме запіканка із золотистою сирною скоринкою. А доповнять кулінарний шедевр овочі та зелень. Складові Список продуктів для альтернативного варіанту лазаньї складається з: Як готується страва Додаткові поради Фарш для лазаньї використовують будь-який. Готову запіканку прикрашають свіжою зеленню (шпинат, кінза, базилік, петрушка).
Картоплю, приготовлену за цим рецептом, можна подавати з будь-яким соусом або як гарнір до запеченого або смаженого м’яса. Вершкове масло просочить картоплю ароматом часнику та кропу, а сир гармонійно доповнить багатий смак. Складові Список продуктів складається з: Як готується гарнір
Повір’я пояснюють, чому на ніч не можна залишати посуд брудним. Чому тарілки та столові прилади потрібно мити одразу після трапези, зрозуміло з погляду гігієни, але на цю тему є і народні прикмети. Виявилося, що господарі будинку чи квартири мають як мінімум дві причини не лінуватися. По-перше, мікроби в раковині не розмножуватимуться. По-друге, в будинку все буде добре – як у духовному, так і матеріальному плані. Народні прикмети про посуд Повір’я говорить, що залишений брудний посуд у раковині притягує негативну енергію. Тому між мешканцями будинку можуть виникнути розбіжності, які можуть перерости у великий скандал. З погляду прикмет, брудний посуд забирає в людини енергію, успіх і…
Проста кулінарна хитрість не тільки зробить тушковану капусту ніжнішою, але ще й покращить смак. Під час приготування цієї популярної страви господині використовують сіль або безліч спецій. Але є ще один варіант, який забезпечить пікантний смак і ідеальну консистенцію. При цьому не доведеться сипати до сковороди мішки приправ. Що додають у тушковану капусту Секрет криється у звичайному столовому оцті (9%). Продукт додають за 5 хв. до кінця готування. Достатньо влити 1 ст. л. у сковороду і перемішати, щоб перетворити страву. Кількість оцту можна зменшити, якщо готується невелика порція. Тут уже все залежить від ситуації та смакових уподобань. Завдяки кислоті тушкована капуста, що має простакуватий смак, набуває більш виразних ноток. Крім…