Автор: Аліна Неволіна

Якщо ви віддаєте перевагу солодкому алкоголю (кагори, лікери, портвейни, коктейлі), варто дізнатися трохи більше про те, як саме він засвоюється в організмі. Постраждає печінка Будь-який алкоголь шкодить організму за рахунок вмісту спирту. Однак у солодкому алкоголі плюс до спирту є ще й цукор чи сироп на його основі. Вони прискорюють процес сп’яніння і роблять похмілля важчим. Також після такого міцного десерту страждає печінка, яка бере на себе роль очищувача організму. Солодкий алкоголь швидко засвоюється та підвищує рівень цукру в крові. А ще їм можна непомітно напитися, не зрозумівши, як так вийшло. Найшкідливіший солодкий алкоголь: топ-3 Серед найшкідливіших — коктейлі з енергетиком. Адже цей коктейль завдає подвійного…

Іноді для того, щоб приготувати соковиті котлети, не потрібно використовувати якісь особливі хитрощі: це досить просто. Однак ми часом вводимо потрібні інгредієнти неправильно або припускаємось деяких помилок. Як зробити котлети соковитими Якісний відбір та підготовка м’яса Для того щоб котлети виходили пишними та соковитими, а також могли похвалитися гідними смаковими якостями, потрібно вибирати хороше м’ясо. Воно не повинно бути замороженим або твердим. Також важливий момент полягає в тому, що його потрібно пропускати через м’ясорубку щонайменше три рази. Цибуля Всім відомо, що цей овоч буквально “відповідає” за соковитість у м’ясній страві. Але підготувати його потрібно правильно. Тому замість ножа та м’ясорубки використовуйте дрібну тертку.…

При регулярному використанні печі чистити димар потрібно мінімум двічі на рік. Якщо піч нова, першу чистку потрібно зробити не пізніше як за 18 місяців. Щоб у димарі не накопичувалася сажа, рекомендується періодично додавати у вогонь три-чотири жмені картопляних очищень. Використовувати можна як свіжі, так і сухі очищення. Крохмаль, що міститься в картоплі, сприяє самоочищенню димоходу. Звичайно, картопляні очищення не панацея, але регулярне їх спалювання дозволить суттєво відстрочити механічне чищення димаря.

Існує думка, що користуватися смартфоном, коли він стоїть на зарядці, шкідливо для батареї. І це справді так. Але це не єдина причина того, чому не варто користуватися смартфоном, що заряджається. Чому не можна використовувати смартфон, що заряджається Як уже було зазначено, використання смартфона під час заряджання негативно впливає на акумулятор. По-друге, якщо не використовувати смартфон під час заряджання, батарея не витрачатиме заряд і швидше зарядиться. По-третє, використання телефона під час заряджання може бути небезпечним. Експерти попереджають: є ризик не лише перегріву пристрою, а й ураження електричним струмом.

Ділити продукти на корисні та шкідливі – заняття безглузде. Одна і та ж їжа може позитивно впливати на стан одного органу і при цьому мати неприємні побічні ефекти для іншого. А як щодо шлунка? Яку їжу він не особливо шанує? Гостра та спеції Якщо ви любите їжу «гарячіше», для вас у нас погані новини. Перець чилі та інші прянощі подразнюють слизову оболонку шлунка. А як щодо найпопулярніших останнім часом азіатських маринованих продуктів із пекучим смаком? Вони змінюють як стан слизової, так і вироблення кислоти. Тож будьте обережнішими з такою їжею. Кисла, дуже гаряча або дуже холодна їжа Цитруси, кислі мармеладки, суп, що обпалює, або крижане морозиво —…

Зазвичай під час приготування котлет у фарш розбивається яйце. Часто це пояснюється тим, що такий продукт допомагає скріпити всі м’ясні компоненти, щоб при смаженні на сковороді вони не розвалювалися, а страва виходила красивою і апетитною. Досвідчені господині радять спочатку відокремити білок від жовтка. Кожну частину треба трохи збити. У результаті білок допоможе зробити частування соковитішим, оскільки утримає всю вологу при термічній обробці. Найкраще збити білок міксером, а потім за допомогою силіконової лопатки обережно додати в тісто. Переборщувати з цим інгредієнтом не варто, інакше котлети вийдуть занадто жорсткими. На 800 грамів фаршу достатньо взяти всього 2 яйця. Страву краще запікати в попередньо розігрітій духовці…

Кущі гортензій, рясно посипані квітами, – найкраща прикраса для будь-якої заміської ділянки. Та й у межах міста ці «красені» постійно привертають увагу перехожих. Але щоб цвітіння було таким, рослини слід підживити. Для кращого зростання та шикарного виду гортензій достатньо підкислити ґрунт. У цьому вам допоможе звичайнісінький хліб. До речі, не обов’язково брати свіжий – згодяться і сухарі, і інші залишки хлібобулочних виробів, що зачерствіли. Отже, як тільки ви зібрали достатню кількість сировини, заповніть відро на третину. Ще третина ємності повинна складатися з бур’яну, який перед використанням необхідно дрібно порубати. Тепер можете залити основу для майбутнього підживлення водою, закрити кришкою та залишити…

Необов’язково шукати «суперфуди» у магазинах та витрачати гроші на недешеві біодобавки. Є цілком доступні продукти, які здатні постачати в наш організм корисні речовини, причому цілий рік. Один з них — буряк, низькокалорійний (в ньому 90% води), що містить вітаміни та мінерали, причому в дуже багатій і досить рідкісній комплектації. Користь для вагітних У 100 грамах сирого буряка міститься третина денної норми фолієвої кислоти, необхідної для нормального кровотворення та роботи імунної системи. Особливо важлива фолієва кислота під час вагітності: її дефіцит може призвести до вад розвитку у плода. Знижує цукор та холестерин У буряках у великій кількості є калій, який потрібен м’язам (у тому…

У сільських мешканців проблем із зберіганням урожаю картоплі, як правило, не виникає. А ось господині, яким доводиться зберігати куплену користь картопля в квартирі, стикаються з багатьма проблемами – овочі проростають, псуються, гниють. Розповідаємо, як цього уникнути. Як зробити так, щоб картопля не проростала Запобігти проростанню допоможе простий спосіб, яким користувалися ще наші діди. Просто покладіть в ємність з картоплею кілька великих кислих яблук і проблема буде вирішена. Чи не вдалося знайти кислі яблука? Не біда – їх успішно замінять лимони.

Золотисті та хрусткі картопляні оладки – страва, яку люблять багато дорослих та дітей. Частування відмінно підходить для ситного та смачного обіду. Зробити деруни ще апетитнішими можна, якщо додати до них сметану, трохи зелені та свіжих овочів. Але для початку треба розібратися з тим, як правильно готувати такі оладки з картоплі. Досвідчені кулінари стверджують, що потрібний мінімум компонентів для тіста. Картоплю потрібно подрібнити на дрібній тертці. Аналогічним способом треба вчинити із цибулею. У мисці може залишатися сік від овочів, його треба злити. Потім в таку масу слід розбити яйце. За бажанням можна додати трохи солі та перцю, але спеції не повинні при цьому…