Пельмені – ідеальна заготівля. Вони завжди під рукою, коли немає часу готувати та й варяться дуже швидко. За 10 хвилин все готове. А домашні пельмені не лише смачні, а й можуть бути дуже різноманітними. Це чудовий варіант для посту, тому що можна зробити заготовки з різними начинками, які сподобаються навіть дітям. Овочева начинка На сковороду налити олію і обсмажити цибулю до появи приємного аромату. Не потрібно чекати, доки шматочки підрум’яняться, достатньо, щоб вони стали трохи м’якими. У цей час додати моркву, натерту на тертці. Коли морква трохи обсмажиться, кинути на сковорідку болгарський перець, нарізаний соломкою. Залишити овочі тушкувати під кришкою. Якщо перець використовуєте заморожений, на сковороді утворюється багато…
Автор: Аліна Неволіна
Затишний диван чи крісло найчастіше стають улюбленим місцем для всієї родини. Напевно, саме тому на оббивці м’яких меблів так часто можна побачити плями, пил та потертість. Однак ця дрібниця не варта ваших переживань – адже є безліч способів, які допоможуть повернути меблям їх первісний вигляд і свіжість. Так, позбутися плям крові, слідів від розлитої кави, чаю та вина допоможе звичайний перекис водню. Він ж прийде на допомогу і тоді, коли потрібно повернути білизну пожовклій оббивці. Зверніть увагу: саме з цієї причини не варто застосовувати перекис на яскравих та темних тканинах – фарба може зблікнути. Про всяк випадок проведіть тест на малопомітній ділянці оббивки.…
Зелений горошок можна вживати не тільки у свіжому чи маринованому вигляді. Бобову культуру можна ще й зварити. Більше того, в рецептах багатьох страв згадується необхідність додавання термічно обробленого зеленого горошку. Крім того, знаменитий салат олів’є вийде набагато смачнішим, якщо як інгредієнт використовувати варений горошок. Однак варіння нерідко призводить до того, що бобова культура втрачає свій яскравий зелений колір. Втім, якщо кулінар піде на одну маленьку хитрість, горох збереже апетитний зовнішній вигляд. Що потрібно додати до каструлі У ролі рятівного продукту виступить цукровий пісок. Достатньо відправити у воду лише пару щіпок цього сипучого продукту – і проблему втрати кольору буде вирішено. Однак…
Якщо поспіхом на роботу або важливу зустріч на одязі виявити дефект, то річ краще зняти, а потім виправити. У давнину люди вірили, що зашивати одяг на собі – це не на добро. Є два застереження щодо цієї теми. Людина стає забудькуватою Старовинна прикмета застерігає: «На собі не можна шити, бо пам’ять пришиєш». Забобонні люди вважають, що людина може забути щось важливе у невідповідний момент. Повір’я стосується і пришивання ґудзиків, штопання тканин. Прикмети кажуть, що так людина може втратити розум. Залучення неприємностей Ще одне повір’я спирається на те, що в давнину голку для шиття наділяли магічною силою. Люди вірили, що вона може захистити людину від зла та…
Заморозка – оптимальний спосіб зберегти поживні речовини у продуктах. Але для того, щоб овочі максимально довго зберігали свої смакові та поживні властивості, потрібно знати деякі тонкощі. 8 речей, про які потрібно знати При заморожуванні овочів важливо пам’ятати, що вони не повинні розморожуватися та заморожуватися кілька разів. А щоб збереглася максимальна кількість корисних речовин, мерзлі овочі краще одразу кидати в суп, гарнір або іншу гарячу страву, щоб вони швидко розморозилися та віддали всі соки страві.
Жалюзі в домі – корисне пристосування, щоб захистити інтер’єр від палючих сонячних променів і предмети від псування. Миття смужок жалюзі багато хто вважає неймовірно стомливим і нудним заходом. Спростити процес очищення пластикових планок під силу кожному, якщо знати корисні хитрощі. Що таке жалюзі Пристрої захисту від світла, що складаються з вертикальних або горизонтальних пластин (ламелей). На вибір можна придбати як сучасний декор вікон рулонні або римські штори, рольштори день-ніч, горизонтальні і вертикальні конструкції. Як правильно мити штори Для очищення жалюзі знадобляться найпростіші пристрої та трохи вправності. Що взяти для миття: пилосос, губку, серветки, засіб для чищення. З пилом не доведеться…
Річкова риба має велику кількість шанувальників, оскільки даний продукт є доступним, корисним і смачним. Однак у ряді випадків багато господинь відмовляються її готувати, оскільки у готової страви є неприємний присмак тини. Але варто пам’ятати про те, що правильна підготовка продукту допоможе позбавитися цього недоліку. Як врятувати річкову рибу від присмаку тини Насамперед варто відзначити, що найкраще річкова риба розкриває свій смак при смаженні, тому саме такий спосіб приготування варто вибирати. Рибу добре чистять, миють і поділяють на порційні шматочки. Далі слід згадати про одну хитрість, за допомогою якої досвідчені господині позбавляються неприємного присмаку тину. У місткій мисці варто з’єднати склянку…
У давнину люди відводили процесу наведення порядку в домі та дворі особливе значення. Майже будь-яку роботу по дому предки супроводжували забобонами та невеликими ритуалами. Окреме місце відводили вінику. За народними прикметами, цей предмет міг принести гроші та удачу, але при цьому здатний був накликати нещастя та злидні на господарів дому. Народні прикмети
У багатьох людей існує тверда переконаність у тому, що ситний суп – це густий суп. Якщо ж перша страва вийшла рідкою, для того, щоб її загуснути, в арсеналі господині припасено чимало засобів, найпопулярнішим з яких є борошно в поєднанні з маслом. Для цього масло розтоплюють у сковорідці і додають до нього борошно, помішуючи доти, доки суміш не набуде вигляду пасти. В неї слід вбити молоко жирністю 2%, і соус додати в суп. Але є й інший метод, який, варто зізнатися, зробить бульйон набагато смачнішим і ароматнішим, а головне – кориснішим, адже для нього використовуються менш калорійні інгредієнти. Все, що від…
Ванна кімната – це приміщення, яке відрізняється підвищеною вологістю повітря. Тому тут можна зберігати далеко не всі речі. У першу чергу йдеться про металеві предмети, тканинні вироби та різні косметичні засоби. Однак багато людей ігнорують такі рекомендації, оскільки деякі речі незручно тримати в інших приміщеннях. І все ж таки з ванної кімнати бажано прибрати наступні предмети. Чисті рушники У ванній повинні висіти тільки рушники, які вже використовуються для витирання рук та тіла. А ось для зберігання випраних виробів, які поки що не застосовуються, бажано вибрати шафку в спальні. Якщо залишити чистий рушник у ванній кімнаті, то річ може почати неприємно пахнути.…