Чай та кава борються за світову першість серед найпопулярніших неалкогольних напоїв, поперемінно випереджаючи один одного, але не виявляючи очевидного лідера. Тому поки одна половина Землі віддає перевагу каві, інша прагне розібратися в тому, як же насправді правильно заварювати чай. Як зрозуміти, що чай свіжий Насамперед за датою на коробці. У випадку з чаєм потрібно цікавитись, коли він був упакований. Якщо це сталося більш ніж 6-8 місяців тому, краще пошукати інший варіант. Вдома потрібно звернути увагу на чайне листя. Якщо воно тьмяне і з сірим нальотом, то продукт не дуже свіжий. Свіжість чаю добре зберігає фольгована упаковка. Як зберігати чай свіжим Для нього потрібно знайти щільно закриту…
Автор: Аліна Неволіна
Кожна господиня прагне ідеальної чистоти в домі. Порядок у кожному приміщенні дарує відчуття затишку та комфорту. Однак деякі жінки припускаються помилок, які можуть призвести до різноманітних проблем. Розглянемо моменти, яких варто уникати. Вибір неправильного миючого засобу Відповідний миючий засіб є найважливішим аспектом прибирання. У деякій продукції містяться агресивні компоненти, що ушкоджують поверхні та викликають алергічні реакції. Уважно читайте склад засобу та уточнюйте його призначення, щоб не помилитися. Відсутність мікрофібри Це універсальний матеріал, за допомогою якого легко навести чистоту. Ви швидко очистите поверхні від пилу та забруднень. Багато господарок ігнорують використання мікрофібри, але це неправильно. Обов’язково мийте ганчірку після кожного застосування, щоб не допустити розводів на поверхнях. Не…
Кава – це бадьорий напій, який багато людей вважають за краще пити зранку. Він дарує енергію, допомагає настроїтись на продуктивний робочий день. Але можна зробити каву не тільки смачною, але ще й корисною. Для цього достатньо озброїтися деякими простими порадами. Купуйте кавові зерна високого рівня якості Зерна повинні мати високий рівень якості. Кавові зерна мають вирощуватися органічно. Неприпустимим є використання пестицидів, а також інших хімікатів, які шкодять здоров’ю людини. Не користуйтесь цукром Це найлютіший ворог кави, яка здатна принести користь організму. У такому напої забагато калорій. Кава з цукром сприяє набору зайвих кілограмів та розвитку цукрового діабету. Якщо ви не можете пити несолодкий напій, можете додати до…
Цибулю можна сміливо назвати суперпродуктом, адже вона не тільки чудово доповнює м’ясні, рибні та овочеві страви, але й є непоганим помічником у господарстві. Є кілька хитрощів із цим продуктом, які будуть корисні не тільки на кухні. Очистить гриль Підсумком приготування на грилі є не тільки смачна страва, але й сажа і залишки їжі, що пригоріли, на решітці. Від забруднень допоможе позбутися цибуля. Краще робити це, поки грати гарячі. Для зручності та безпеки використовують виделку, на яку наколюють цибулю та протирають забруднений предмет. Сік овочу очищає та дезінфікує метал. Бонусом покращує смак продуктів, які будуть готуватись після. Відлякати комарів Комарі не люблять запах цибулі. Цією властивістю…
Ви бажаєте порадувати близьких людей смачною стравою? Тоді зверніть увагу на деруни. Рум’яні і дуже хрусткі оладки з картоплі всередині неймовірно ніжні. Ви можете приготувати їх легко та швидко, не стикаючись зі складнощами. Але варто озброїтись деякими корисними секретами. Вдала картопля Картопля для приготування має бути правильною. Вибирайте ті сорти, у яких максимум крохмалю. Картоплини повинні бути міцними та зрілими. Їх шкірка шорстка, а серединка має жовтуватий відтінок. Така картопля має гарний смак і не дає оладкам розвалюватися на сковорідці. Не купуйте молоду картоплю, тому що в ній дуже мало крохмалю. Натираємо картоплю Користуйтеся теркою з дрібними отворами, щоб натерти очищену картоплю. Завдяки цьому суміш не стане темною. Можете перекручувати картоплю…
Нерідко кулінари відволікаються і забувають, що на плиті у них каша, молоко, варення, суп або печеня. У результаті у мийці виявляється каструля з залишками їжі, що пригоріли. Щоб відмити такий посуд, однієї води або миючого замало. Молочна сироватка Старовинний спосіб, який рятував кілька поколінь господарок. Молочна сироватка містить сполуки, які ефективно руйнують частинки, що пригоріли. Молочний продукт заливають у каструлю. Сироватка повинна не тільки накривати нагар, але і бути вищою за нього на 2 см. Залишають рідину «попрацювати» на 24 години. Після цього забруднення можна легко відмити губкою та миючим засобом. Підходить для каструль із будь-якого матеріалу. Сода Соду змішують із водою до стану кашки. Склад можна доповнити…
Багато господинь та досвідчених шеф-кухарів переконані: соуси – це важлива частина більшості страв. Соус може урізноманітнити та доповнити будь-яку їжу. Однак деякі кулінари-аматори нехтують нимм, вважаючи, що приготування соусу займає багато часу і потрібно підбирати під кожну страву окрему добавку. Але є рецепт універсального та простого соусу, який доповнить і салат, і гарячі, холодні страви. Список інгредієнтів складається з: Як готується
Іноді у бідах та невдачах винні не ретроградний Меркурій чи Сатурн, а сама людина, вважають езотерики. Вважається, що є дії, які притягують у дім бідність та нещастя. Нерідко їх роблять багато людей, але навіть не замислюються про це. Колекція «мертвих» речей На матеріальне благополуччя негативно впливають речі, які колись були частиною чогось живого. Наприклад, шкури вбитих тварин, висушені комахи, роги, зів’ялі квіти. Езотерики вважають, що ці предмети перекривають грошовий потік, прирікаючи господарів на злидні. Дзеркало навпроти ліжка За дзеркалом з давніх-давен закріпилося негласне звання «порталу» в потойбічний світ. Саме тому езотерики забороняють ставити його біля ліжка. Особливо погано, коли у дзеркалі відбивається спляча людина. Кажуть, що через…
Для приготування домашнього згущеного молока потрібні всього два компоненти: молоко і цукор. Зверніть увагу: щоб смакота вийшла дійсно смачною, варто запастися молоком, що має дуже високу жирність. Отже, підготуйте 5 склянок молока та 2,5 склянки цукру і можете приступати. Зберігати домашнє згущене молоко варто в банці, яка герметично закривається кришкою. Воно чудово підходить для того, щоб «супроводжувати» оладки та тоненькі млинці, а також годиться для приготування кремів та різних десертів.
Не секрет, що багато господинь побоюються наближатися до махрових рушників із праскою, адже прасування може призвести до того, що виріб втратить свою м’якість і стане жорстким. Заради справедливості варто відзначити, що на стан ворсинок негативно впливає не тільки гаряча пара. Махрові рушники грубіють через агресивне і частое прання при високій температурі, неякісний порошок, який осідає на волокнах, сушіння на батареї і т.д. При цьому не варто забувати, що прасування – це не тільки спосіб розправити складки, але і метод дезінфекції, тому в деяких випадках прасувати махрові рушники не тільки можна, але і потрібно. Це стосується дитячих речей, старих виробів та…