Автор: Аліна Неволіна

На ринку та в магазинах продається мед, який далекий від натурального продукту – насправді це просто цукровий сурогат. З цієї причини багато хто вважає за краще купувати мед у пасічників, з якими вони особисто знайомі.  Якщо у вас немає таких знайомих, потрібно навчитися відрізняти підробку від справжнього меду. Насамперед звертаємо увагу на консистенцію – уважно придивіться до солодкої маси. Його консистенція має бути однорідною, прозорою і не дуже густою.  Далі звертаємо увагу на смак та аромат. У натурального продукту є яскравий, трохи терпкий смак. Після дегустації у горлі трохи першитиме. Сурогат виразно пахне карамеллю. Якщо ви не можете визначити підробку, не поспішайте купувати його…

При приготуванні варення з малини найголовніше завдання полягає в тому, щоб зберегти ягоди цільними. Справа в тому, що ягоди дуже швидко розвалюються за найменшої дії. Які хитрощі допоможуть уникнути проблеми Обережне миття Деякі господині взагалі вважають, що мити малину перед варінням варення не можна, тому що ягоди моментально наповнюються водою і перестають тримати форму. Однак, це не дуже безпечно. У малині можуть ховатися шкідники. До того ж, покупну малину не можна готувати або вживати без підготовчих процедур, оскільки ви не знаєте, який шлях “пройшли” ягоди. Тому очевидним є той факт, що мити продукт необхідно, але потрібно просто вибрати правильний метод. Потрібно взяти ємність…

Необхідність скористатися мобільним пристроєм у темну пору доби виникає досить часто. Бажано, щоб у цей момент людина увімкнула світло. Але що робити, якщо використовувати світильник з якоїсь причини не можна? Потрібно виконати пару важливих дій, інакше здоров’ю власника гаджета може бути завдано серйозної шкоди. Що зробити зі смартфоном у темряві Якщо світло в приміщенні вимкнено, потрібно якнайшвидше зменшити яскравість екрана мобільного пристрою. Якщо цього не зробити, то навантаження на органи зору виявиться дуже високим. Ні до чого хорошого це не призведе. Крім того, є сенс опустити шторку повідомлень та активувати так званий «Нічний режим». Функція може мати й інші назви: “Фільтр…

Без пральної машинки, погодьтеся, почуваєшся як без рук. Однак це не таке придбання, яке можна спокійно дозволити собі щомісяця-два. Саме тому варто подбати про те, щоб побутова техніка не виходила з ладу. Головні “вороги” пральної машинки – вода, яка часом буває неймовірно жорсткою, і засоби для прання. Щоб захистити пристрій від їх можливої ​​згубної дії, використовуйте звичайну лимонну кислоту. Засипте «лимонку» у відсік для порошку та оберіть повний цикл прання за максимальної температури. Як правило, це режим «бавовна» та температура води, що дорівнює 90 градусам. На звичайну пральну машину із завантаженням 3,5 кг вистачить 4 пакетиків лимонної кислоти масою 15 г. Проводити…

Поки є можливість придбати свіжий і ароматний кріп, нею потрібно користуватися на всі 100%. Досвідчені господині знають, що варто приділити час зимовим заготівлям. Деякі сушать зелень, інші відправляють кріп на заморожування. Але є дуже цікавий спосіб, який нікого не залишить байдужим. У чому він полягає Насамперед потрібно взяти великий пучок кропу (близько 400 грамів), вимити його та просушити. Після цього подрібнюємо зелень за допомогою ножа будь-яким зручним чином. Відправляємо кріп у чашу блендера. Вводимо до зелені чотири часточки подрібненого часнику, лимонну цедру з одного фрукта та сік. Тим часом потрібно взяти близько 80 грамів волоських горіхів, трохи подрібнити та розжарити на сковороді. Відправляємо…

Багато господарок зневажливо ставляться до перлової крупи, тоді як інші регулярно поповнюють запаси цього продукту, і на це є кілька причин. Мабуть, перший чинник популярності цього продукту у його ціні. Не на останньому місці – користь перловки. Ну як тільки ви дізнаєтеся про те, які смачні страви можна приготувати з цієї крупи, питання відпадуть самі собою. Рецептом однієї з таких страв ми поділимося з вами сьогодні. Йдеться про перлову кашу в горщиках. Для цього вам знадобиться: Як готувати

Виявляється, що багато побутових проблем можна легко вирішити за допомогою підручних засобів. Взяти той же крохмаль – чомусь забутий останнім часом продукт має безліч цінних якостей. Наприклад, з його допомогою будь-яка господиня може полегшити ненависний процес прасування, приготувавши для ідеального розгладження складок спеціальний засіб на основі крохмалю. Для цього потрібно розмішати в склянці води столову ложку крохмалю і нанести на річ, яку ви плануєте позбавити від м’ятості. І ось, будь ласка – заміна спеціального спрею з магазину готова. До речі, крохмаль прийде на виручку не лише тоді, коли виникли якісь проблеми з одягом, а й тоді, коли потрібно упорядкувати взуття.…

Якщо ви любите смажену картоплю, у нас для вас чудова новина – цю страву можна зробити ще більш апетитною та смачною. Тим же, хто верне ніс від такого гарніру, все одно радимо спробувати цей рецепт – ситуація з вашим ставленням до обсмаженої на сковорідці картоплі може кардинально змінитись. Перейдемо до опису процесу приготування страви. Отже, картоплю варто посмажити цілком звичайним способом – так, як ви це завжди робите. Коли картопля буде готова на 99%, додайте в сковорідку нарізану цибулю. Але й це ще не все – цей таємничий інгредієнт – не що інше, як сметана. У разі її відсутності можна замінити…

Сучасні господині знають, що немає нічого страшного в тому, що емальований посуд після готування вкрився нальотом. З будь-якими забрудненнями можна впоратися, якщо знати кілька побутових хитрощів. При цьому проблему з каструлями легко вирішити за допомогою дешевого аптечного засобу. Йдеться про перекис водню. Також знадобиться рідке господарське мило. Спочатку треба набрати води в каструлю, а потім розвести пляшечку препарату. Потім ємність треба поставити кип’ятитись. Як тільки вода закипить, можна додати столову ложку мила. Ще 20 хвилин вміст має кипіти. Але така суміш може легко пінитися, а значить, треба стежити, щоб вона не «втекла». Потім слід почекати, поки розчин охолоне. Тільки після цього можна виливати…

Всім відомо, що для приготування по-справжньому смачних котлет необхідно брати якісне та дороге м’ясо. Якщо страва на регулярній основі входить у ваш раціон, то виконати цю вимогу проблематично. З цієї причини потрібно знати, які секрети допоможуть зробити навіть найдешевший фарш смачним. Які 3 продукти допоможуть впоратися із завданням Сало Якщо ваше м’ясо виглядає так, що соковитість майбутніх котлет викликає сумнів, варто просто взяти невеликий шматочок сала і відправити його в м’ясорубку. Котлети вийдуть соковитими та в міру жирними. Терта картопля Не варто недооцінювати овочеві компоненти. У більшості випадків вони можуть помітно покращити смакові якості страви. Терта картопля, наприклад, дає соковитість і легкість.…