Автор: Аліна Неволіна

Котлети – це та страва, яку можна назвати універсальною. Підходить таке частування для будь-якого прийому їжі, відмінно поєднується з різними гарнірами. Кожна господиня має свій фірмовий рецепт приготування котлет. Але при цьому не завжди вони виходять соковитими та ніжними. Один оригінальний лайфхак допоможе завжди отримувати ідеальну м’ясну страву. Сам рецепт приготування має залишатися класичним. Потрібно лише до основних компонентів взяти одне яблуко. Додавати його в сам фарш не потрібно, але, як відзначають кулінари, цей фрукт просто необхідний. Як тільки котлети будуть обсмажені до рум’яної скоринки, їх треба відправити в духовку, де вони й дійдуть до готовності. Але попередньо страві слід зробити «подушку» зі шматочків…

Стригти нігті найкраще після прийняття ванни або душу. Завдяки водній процедурі рогові платівки стають менш сухими. У результаті процес значно спрощується. Дуже часто обидві процедури проводиться у вечірні години – після завершення робочого дня і той час, коли виходити з дому не планується. І все ж стригти нігті краще вранці чи вдень. Тому що народні прикмети попереджають про небезпеку виконання цієї дії увечері чи вночі. Можливі наслідки Згідно з повір’ями, стрижка нігтів після шостої години вечора може залучити проблеми до життя людини та її родичів. Є ризик посваритися з рідними чи розчаруватися в одному з них. Ймовірний і такий наслідок, як трагедія.…

М’ясний фарш – це основа створення багатьох страв. Однак не всі правильно його готують. Щоб отримати ідеальний м’ясний фарш і найсмачніший кулінарний шедевр із нього, варто взяти до уваги кілька важливих правил. Вибір м’яса Правильно вибирайте м’ясо для приготування фаршу. Краще купувати продукт вищого ґатунку, наприклад, яловичину. Якщо шматки жорсткіші, потрібно буде дуже добре подрібнити їх. Голяшка не підійде, тому що з неї виходить фарш низької якості. Це пов’язано з тим, що м’яса дуже мало, тоді як кісточок і хрящів, навпаки, багато. Підготовка м’яса Приділіть особливу увагу процесу підготовки м’яса. Приберіть всі прошарки та жир, позбавтеся кісточок і хрящиків. Крім цього, необхідно нарізати продукт шматочками,…

Ощадлива господиня завжди намагається знайти оптимальні варіанти економії, які могли б допомогти зміцнити сімейний бюджет. Але не хочеться при цьому втрачати якість. Наприклад, гарний засіб для посуду з натуральним складом дешево не коштує. Але такі витрати не всі вважають за розумні. Тому навіть найдешевший гель можна зробити якіснішим. Як можна заощадити на засобі для миття посуду за допомогою соди

Печериці можна сміливо назвати найпопулярнішим різновидом серед сучасних господинь, тому що їх можна завжди знайти в будь-якому продуктовому магазині. Такі гриби не тільки “тішать” своєю вартістю, а й завжди є безпечним продуктом. Але є у печериць один істотний недолік: вони ніколи не дають належного аромату та глибини смаку, як білі гриби. Однак білі гриби коштують дуже дорого, тому не всі можуть тішити себе ідеальними стравами. Але за допомогою однієї хитрості можна приготувати печериці так, що ніхто не відрізнить їх від дорогого продукту. Що для цього потрібно зробити Як виявилося, достатньо піти на одну невинну хитрість. У магазині варто знайти будь-які лісові гриби,…

У спекотну погоду треба з особливою увагою вибирати напої для вгамування спраги. Потрібно пам’ятати, що далеко не все підходить для цього, а от зневоднення організму – це небезпечно. Тож які напої вибирати? Фахівці рекомендують відмовитися від солодкого газування, яке лише шкодить ШКТ та стану зубів. Багато хто в таких випадках вибирає квас, думаючи, що він корисніший. Але магазинний продукт містить дуже багато цукру, як і пакетовані соки. Ці напої лише посилять спрагу. Лікарі зазначають, що краще вибирати чисту воду, але не холодну, а кімнатної температури. Відмінно вгамує спрагу і мінеральна вода. Але тут важливо не переборщити. Можна випити не більше 0,5 л на день.…

Про так звану “лимонну ганчірку” чули багато господинь, але не всі знають про те, що ховається під цією дивною назвою. Як виявилося, йдеться про домашній засіб для прибирання, який чудово поводиться у питаннях боротьби з пилом. Також корисний аксесуар може бути використаний для того, щоб привести до належного вигляду вироби з дерева. До того ж, “лимонна ганчірка” є абсолютно безпечним та недорогим засобом. Як виготовити аксесуар для прибирання У самому процесі немає нічого складного, але він трохи розтягнутий за часом. Спочатку потрібно подрібнити лимон середнього розміру на невеликі шматки, відправити його в ємність і влити до нього 5-6 ложок найдешевшої олії.…

У руках досвідченого кухаря навіть м’ясо середньої якості завжди перетворюється на ароматний та соковитий шашлик, який із задоволенням “розлітається”. Вся справа в тому, що кулінари мають професійні секрети, які не завжди є надбанням громадськості. Не всі знають про те, що для приготування неймовірно ефектного шашлику потрібні найпростіші компоненти, які знайдуться на будь-якій кухні. Про які інгредієнти для маринаду йдеться Олія У деяких рецептах маринаду можна побачити цей несподіваний компонент, але він опинився у списку інгредієнтів зовсім не випадково: олія помітно покращує якість м’яса. Вважається, що навіть посередній продукт зможе здивувати гостей своєю м’якістю і соковитістю. Однієї ложки буде цілком достатньо.…

Запідозрити проблему на ранніх стадіях складно. Тому важливо дотримуватись здорового способу життя, правильно харчуватися і періодично необхідно проходити обстеження. Але хто саме найчастіше входить до групи ризику? На п’яте місце фахівці ставлять тих, хто зіткнувся з ВІЛ та вірусом Епштейна. Далі – люди, які контактують із токсичними чи радіоактивними речовинами. У такому разі слід задуматися про зміну діяльності. Третє місце – це пацієнти, які мають родичів, які перенесли онкологію. Треба враховувати, що найчастіше успадковуються рак молочної залози, матки та ШКТ. На другому місці ті, хто має шкідливі звички. Мова про куріння та зловживання спиртним. Лідирують у списку люди похилого віку. Пов’язано це з тим, що…

Будь-яка господиня, яка на постійній основі балує млинцями, оладками, дерунами та іншою смаженою їжею знає про те, як складно привести посуд для приготування в нормальний стан. Жир найчастіше складно відмити за допомогою звичайного гелю. Через використання олії у великій кількості завдання стає вкрай складним. Однак є один простий та робочий метод, який дозволить швидко та якісно відмити сковорідку буквально “до скрипу”. Що для цього потрібно зробити