Хліб досить активно використовується досвідченими кулінарами, так як має унікальні властивості. Наприклад, можна зробити плов неймовірно розсипчастим та апетитним за допомогою цього простого продукту. Також шматок хліба може виявитися дуже корисним у процесі варіння буряка для салату – про неприємний запах можна буде забути. Однак не всі знають про те, навіщо використовувати продукт під час смаження котлет чи м’ясних страв. Навіщо досвідченими господинями використовується хліб Як виявилося, його застосування може стати дуже корисним для тих, хто не любить надмірно жирні страви. Якщо відправити на сковорідку хліб, то надлишок оліїї та жир, що виділився, не стане частиною страви, а вбереться в хлібобулочний…
Автор: Аліна Неволіна
Лавровий лист – це не тільки пряність для надання аромату стравам, але й корисний засіб для очищення та освіження повітря. Лаврушка містить ефірні олії, які мають антисептичні, бактерицидні та дезодоруючі властивості. Крім того, лавровий лист здатний заспокоїти нервову систему та покращити настрій. Існує кілька способів використання лаврового листа у туалеті: • Підпалити кілька листків у консервній банці і поставити на полицю або під раковиною. Тліючий лавр видасть терпкий аромат, який переб’є неприємні запахи. Цей спосіб підходить для екстрених випадків, коли потрібно швидко освіжити повітря. • Зробити мішечок з тканини і наповнити його сухим листям лавра або сумішшю ароматних трав, таких як базилік, чебрець, м’ята,…
Питання про перевагу риби або м’яса хвилює багатьох людей, які приділяють велику увагу своєму харчуванню і здоров’ю. Як і риба, так і м’ясо є джерелами білка, який важливий для зростання та відновлення тканин організму. Кожен із цих продуктів має свої пріоритетні для здоров’я цінності, особливість та значущість. Користь риби Продукт є багатим джерелом корисних жирних кислот омега-3, які є важливими для повноцінної роботи серця та судин. Включення до раціону рибних страв сприятиме насиченню організму вітамінами D і В12, залізом і цинком, поліпшенню роботи мозку та зору, підтримці здоров’я кісток та імунної системи. Користь м’яса Ще одне джерело білка, заліза та…
Річкова риба дешевша за морську, а користь від неї чимала. Але біда – часто куплені (а може, і власноруч виловлені) карасі, щуки, соми та інші мешканці прісноводних водойм випромінюють неприємний запах. Що робити, коли риба віддає болотом? У скарбничці народної мудрості набралося чимало порад на цю тему. Ось лише деякі з них.
Дослідники з французького стартапу Neoplants створили спеціальну кімнатну рослину для уловлювання та видалення з повітря у приміщенні летких органічних сполук (ЛОС). Назва рослини Neo P1. Це генетично модифікований вид потоси, який видаляє з повітря у приміщенні формальдегід, бензол, толуол та ксилол – найтоксичніші сполуки. Модернізація рослини передбачає включення в ДНК генів, що сприяють виробленню ферментів, що перетворюють зазначені сполуки на нешкідливі речовини. Генномодифікований потос Neo P1 росте в спеціальному ґрунті, до складу якого входить біовугілля, що отримується в результаті нагрівання біомаси в безкисневому середовищі, завдяки чому розвиваються корисні бактерії, що раз на місяць додаються в ґрунт як підживлення для рослин.
Пишний розарій мимоволі привертає увагу і господарів ділянки, і випадкових перехожих, котрі із захопленням милуються цвітінням. Щоб кущі радували пишними бутонами, їх треба підгодувати у другій половині весни. Що потрібно трояндам Для розкішного цвітіння рослині потрібний фосфор. Завдяки цьому макроелементу утворюється багато бутонів. За розмір кольорів відповідає калій. Щоб кущі при цьому нарощували зелень, потрібний азот. Чим підгодувати троянди до цвітіння Гумат натрію – ефективний засіб, який стимулює зростання коріння та пишне цвітіння. Спочатку готують концентрат: 10 г гумату натрію заливають 3 л гарячої води, перемішують і залишають на 10 годин. Одну склянку розчину розбавляють 5 л води. У вечірній час троянди обприскують листом. Інші підживлення
4 варіанти підживлення моркви, а також найкращі періоди для їх внесення. Дачники, які не звикли покладатися на успіх, вважають за краще удобрювати моркву, щоб зібрати врожай великих і солодких коренеплодів. Коли потрібне підживлення На думку городників, моркву потрібно удобрити 4 рази на сезон. Але на практиці не всі дотримуються цього правила через нестачу часу, адже на дачі і крім моркви багато справ. Підгодовувати овоч слід: Якщо 4 рази підгодувати моркву не виходить, дачники намагаються зробити це хоча б 1-2 рази на сезон. 4 варіанти підживлення
Смачна, ароматна, соковита та солодка ягода – відмінний інгредієнт для десерту та осередок вітамінів. Але тільки не всяка полуниця на прилавку така корисна. Дачники, які вирощують ягоди, не сумніваються у своєму урожаї, а ось ті, хто змушений купувати ягоди, бояться бути ошуканими. Як вибрати полуницю Перевагу віддають сухій ягоді однорідного кольору без ознак гниття. Крім того, звертають увагу на ще 3 нюанси. Цікавий факт: якщо між м’якоттю та листям є відстань – полуниця солодка, а якщо листя щільно прилягає до ягоди – з кислинкою.
Борна кислота неймовірно позитивно впливає на популярну рослину герань. Копійчане підживлення, яке можна знайти в кожній аптеці, змушує рослину перетворитися буквально на очах. Користь бору для герані Яскраве і рясне цвітіння, посилені обмінні процеси – це не всі позитивні властивості бору. Борне підживлення посилює концентрацію хлорофілу в листі, зміцнює імунітет рослин. Під дією борної кислоти герань починає пишно і довго цвісти. Рецепт борного підживлення Приготувати поживний розчин не важко: знадобиться борна кислота і вода. І найкраще використовувати відстояну чи дощову воду, уникаючи застосування водопровідної, яка шкідлива для рослин. Для приготування підживлення достатньо змішати 1 г борної кислоти та 1 л води. Для зручності…
Не потрібно бути професіоналом в кулінарії, щоб приготувати пишний і неповторний омлет. Перелік інгредієнтів для цієї страви теж не найдефіцитніший, і тому невдачі пов’язані найчастіше з незнанням парочки хитрощів. Розкажемо, що заважає приготувати омлет, як у дитячому садку. 1. Отже, багато господин поспішають спростити собі життя на кухні за допомогою побутової техніки. Нічого поганого в цьому немає, проте коли професіонали кажуть, що не варто використовувати міксер для того, щоб збити яйця, то так і потрібно. Міксером можна збивати яйця для приготування тіста та іншої випічки. Омлет може осісти у найвідповідальніший момент. Найзручніший варіант – це вінчик або звичайна виделка. 2. Повітряний та…