Автор: Аліна Неволіна

Деякі люблять супи за їхню користь та приємну рідку консистенцію, однак у певних ситуаціях “порожня” страва стане не найкращим варіантом для обіду. Все-таки хочеться, щоб суп угамовував голод. Тому варто знати про те, як зробити суп густішим. Які хитрощі у цьому допоможуть Червона сочевиця Цей вид бобової культури розварюється буквально за 15 хвилин, роблячи будь-який суп більш густим, насиченим та наваристим. Цей продукт вкрай корисний і є цінним джерелом рослинного протеїну. Однієї жмені сочевиці буде достатньо, щоб суп став густим. Пам’ятайте, що тільки червона сочевиця здатна за короткий термін термічної обробки розваритися до стану пюре. Також варто знати, що бобову культуру перед введенням…

Read More

У дверцятах холодильника має бути встановлений спеціальний лоток. Він призначений для зберігання яєць. Це дуже зручно: продукт добре зафіксований, він точно нікуди не покотиться і не розіб’ється. Однак чи надовго збережеться свіжість яєць? Це, як не дивно, залежить від розташування продукту в осередках. Одні господині встановлюють яйця гострим кінцем вниз, інші – вгору, а треті – і зовсім «як завгодно». Хто ж має рацію? Правильний спосіб зберігання яєць Встановлюючи продукт у лоток, домагайтеся, щоб гострі кінці були внизу. При дотриманні цієї умови яйця зберігатимуться досить довго. І це пояснюється розташуванням жовтка по центру. Крім того, видимий тупий кінець продукту – це та частина, в…

Read More

Майонез, навіть домашній, далекий від того, щоб вважатися корисною їжею. Але є рецептура, що дозволяє приготувати виключно корисний соус. Якщо є необхідність контролювати вагу або просто не хочеться їсти шкідливі продукти, вирушайте в магазин за авокадо. Для приготування потрібно: Як готувати За смаком може бути і не магазинний майонез, але за складом буде корисніше.

Read More

Відповідно до звіту комісії Lancet за 2020 рік, існують кілька факторів ризику деменції, які піддаються змінам. Це означає, що розвитку старечого недоумства все-таки можна запобігти. За словами Джудіт Хайдебрінк, доктора медичних наук, невролога з Мічиганського університету охорони здоров’я та керівника Клінічного ядра Мічиганського дослідницького центру хвороби Альцгеймера, багато випадків деменції можна запобігти або відстрочити, якщо вести здоровий спосіб життя. Ось про що вам потрібно пам’ятати, згідно з результатами дослідження Lancet. Про це розповів також невролог Генрі Полсон.

Read More

Розкрито зовнішність оновленого хетчбека Renault Clio. Майбутню новинку побачили в іспанській Валенсії, і її дебют за неофіційною інформацією відбудеться цієї весни. Крім нової зовнішності з галочками ходових вогнів, Clio обіцяно ще одну силову установку. Очевидно, йдеться про гібридну систему із зарядкою від мережі, аналогічною тій, що ставлять на Renault Captur і новий Mitsubishi ASX. Її комбінована потужність – 160 кінських сил. Без запуску ДВЗ вона дозволяє проїжджати близько 50 кілометрів. Жодної нової інформації про рестайлінг Renault Clio фотографії з іспанської Валенсії не дають. Модель отримає новий дизайн передка і, за чутками, обзаведеться гібридною установкою, що підзаряджається, на базі мотора 1.6,…

Read More

Силіконові форми для випічки з часом покриваються шаром застарілого жиру і буквально вислизають із рук. Аналогічні забруднення з’являються і на пензля для олії. При цьому вода і миючий посуд не справляються з подібними забрудненнями.  Економні господині ніколи не викинуть засалене начиння, а спробують «реанімувати» його. Повернути виробам колишній вигляд ще можна, якщо вдатися до маленької хитрості. Для початку форми на 10 хв. відправляють у духовку, яку розігрівають до 180 °C. Потім вироби промивають і наносять на забруднені ділянки кашку, що складається з води та соди.  Форми залишають висихати, а потім залишиться тільки сполоснути їх у звичайній воді. Від забруднень не залишиться сліду. Іноді силіконових формах утворюється…

Read More

Виявляється, чайні пакетики можна використовувати не тільки для того, щоб заварити ароматний напій, що бадьорить. Чай може стати чудовою основою для приготування незвичайного маринаду для м’яса. Для цього вам знадобиться заварити літр міцного чорного чаю та додати до нього сіль, трохи лимонного соку та спеції, які ви зазвичай використовуєте для м’яса. Не забудьте ще один важливий інгредієнт – цибуля, нарізана кільцями або півкільцями. У суміші, що вийшла, залиште шматок свинини приблизно на п’ять годин. Через цей час залишиться нанизати шматки м’яса на шампури і смажити, як звичайний шашлик. Завдяки цьому маринаду м’ясо вийде надзвичайно соковитим та смачним. До речі, цей рецепт…

Read More

Інформатор щойно оприлюднив деякі ключові характеристики, що стосуються серії високоякісних ігрових смартфонів Black Shark 6. Пристрій є наступником серії Black Shark 5, тому давайте подивимося на чутки про функції. Остання інформація щодо серії Black Shark 6 надходить від відомого інформатора Digital Chat Station на Weibo (китайському веб-сайті мікроблогів). Повідомляється, що ці майбутні ігрові телефони преміум-класу матимуть дисплеї з роздільною здатністю 2K і вирівняним по центру отвором для селфі-камери. Ймовірно, ця панель буде простою OLED-панеллю з високою частотою оновлення. За словами джерела інформації, майбутні флагманські телефони китайського виробника смартфонів також матимуть керамічний корпус. Digital Chat Station також додала, що Black Shark…

Read More

Ходьба – один з найбільш доступних видів фізичної активності, який може допомогти знизити вагу та покращити загальний стан здоров’я. За науковими дослідженнями, регулярна ходьба може допомогти знизити ризик розвитку ожиріння, діабету та інших хронічних захворювань. Давайте розглянемо, як саме ходьба сприяє схудненню. Спалювання калорій Ходьба – це вид низької інтенсивності фізичної активності, який може допомогти спалити калорії та зменшити вагу. За даними наукових досліджень, 30 хвилин ходьби щоденно можуть допомогти знизити вагу на 0,5-1 кілограм на тиждень. Зниження рівня цукру в крові Ходьба може допомогти знизити рівень цукру в крові, що може бути корисним для людей з діабетом та іншими…

Read More

Холодильник – побутовий прилад, який давно став вірним помічником будь-якої господині. Деколи доводиться стикатися з такою проблемою, як неприємний запах. Припсовані продукти і їжа, що залежалася, можуть стати причиною появи неприємного амбре. Щоб впоратися з цією проблемою, не знадобиться спритність і час – виручать чайні пакетики. Як позбутися неприємного запаху Цей продукт допоможе вирішити питання, щоб у вашому холодильнику завжди пахло свіжістю. Можна сказати, що чай та холодильник не сумісні. Побутовий агрегат забезпечує продуктам прохолоду та зберігає їх якість надовго. Напій покликаний зігріти холодні вечори і багато хто п’є його гарячим. Для чого тримати використані чайні пакетики в холодильнику, не кожен знає, але…

Read More