Автор: Аліна Неволіна

Щороку все більше городників присвячують час вирощуванню овочів та фруктів на своїх ділянках. Деякі бобові культури завдяки своєму складу можуть з легкістю та користю замінити м’ясні продукти. І йдеться про квасолю та горох. Квасоля Корисний продукт, зерна якого містять до 25% рослинного білка, до 47% вуглеводів, багато корисних мікроелементів, амінокислот та вітамінів. Крім того, клітковина, що входить до складу квасолі, здатна забезпечувати довге почуття ситості та надходження енергії до організму.  Квасоля не вимоглива до складу ґрунту та до вологи, за винятком піщаних ґрунтів. У період спекотного літа, можливо, знадобиться додатковий полив. Культура не виносить заморозків і може загинути навіть за невеликих негативних…

Якось дачники стикаються з тим, що посівні площі доводиться ділити не лише з комахами-шкідниками, а й мурахами. Цих трудяг складно назвати шкідниками, але до того моменту, поки вони не з’являться на грядках. І навіть у цьому випадку хімію краще не використовувати. Не важливо, чи збудували мурахи на городі класичний мурашник або в грунті влаштувалася ціла колонія, проти них рекомендується застосовувати одну доступну спецію. Досвідчені дачники у цьому випадку вирушають за корицею. Можна використовувати мелену або пустити в хід паличку кориці. Як діяти Але якщо немає часу возитися з відварами, простіше взяти мелену корицю та посипати нею мурашину колонію. Після цієї нешкідливої ​​обробки…

Сезон полуниці триває недовго, тож любителі ягоди намагаються зробити запаси на тривалий термін. Є кілька порад, завдяки яким ягоди тиждень зберігатимуть свій смак та вигляд.  Вибір полуниці Секрет тривалого зберігання залежить від якості ягід. Довго пролежать найсвіжіші плоди, на яких немає ознак гниття. Крім того, при виборі ягід важливо звертати увагу на стан чашолистки – він не повинен виглядати зів’ялим.  Сортування Перед відправкою на зберігання потрібно ще раз оглянути полуницю. Необхідно відсіяти плоди, на яких є сліди плісняви ​​чи гнилі. Такі екземпляри призведуть до того, що вся партія, відправлена ​​на зберігання, швидко зіпсується.  Мити чи не мити Перед зберіганням полуницю не миють заздалегідь. В іншому випадку…

Ви можете навіть не здогадуватися, але заморожування одягу піде на користь. Переваги заморожування одягу і як це працює Заморожування одягу може допомогти у боротьбі з личинками та яйцями молі. Якщо ви бачите крихітні дірочки на вовняному одязі, це, швидше за все, означає, що у вашому домі завелася міль. Насправді шкоду одягу завдає не доросла комаха, а личинки молі. Температура нижче нуля знищує личинок молі та запобігає псуванню вовняного одягу. Однак перед відправкою светра або іншого предмета одягу важливо випрати його та помістити у пластиковий пакет із зіп-застібкою. Основною перевагою такого методу боротьби зі шкідниками є збереження цілісності тканин. Одяг з вовни,…

Найсмачніші квашені помідори будуть готові лише за добу. Вони стануть чудовою закускою чи інгредієнтом для інших кулінарних шедеврів.  Складові Для приготування знадобляться найпростіші продукти: Як приготувати квашені помідори

Кухонна шафа під раковиною або туалетні столики у ванній кімнаті можуть здатися ідеальним місцем для зберігання предметів побуту. Мішки для сміття та засоби для чищення залишаться неушкодженими, чого не можна сказати про 5 інших речей.  Електрика та інструменти Мультиварки, скороварки, блендери, кавомолки, міксери та іншу техніку краще зберігати в іншому місці. З погляду експертів з гігієни, кухонні інструменти не повинні лежати поряд із побутовою сантехнікою. Протікання і навіть вологе середовище можуть призвести до поломки техніки. Для деяких механічних інструментів вогкість також становить загрозу. Паперові вироби Рушники, пакети, серветки з паперу швидко втратять привабливий вигляд при зберіганні у вологому середовищі. Зіпсовані серветки на святковий стіл…

Тісто, приготовлене за цим рецептом, ні краплі не поступається листковому: воно досить розсипчасте і водночас цілісне. Головна його перевага в універсальному характері: таке тісто чудово підійде для випічки солодких і несолодких пиріжків, основи для тонкої піци або приготування печива. Для того щоб приготувати тісто, вам знадобиться 1 склянка світлого пива і ще кілька інгредієнтів: Добре, якщо у вас на кухні є подрібнювач – залишиться лише насипати в чашу борошно, додати сюди холодну олію і, накривши кришкою, пару разів натиснути на кнопку. В результаті ви отримаєте рівномірну крихту. Тепер слід додати сіль, цукор та інші інгредієнти (залежно від того, що ви…

Незважаючи на те, що в сучасних квартирах все частіше з’являються ванни з акрилу, багато хто залишається вірним класиці – чавунним ваннам. Щоправда, є у них один недолік – згодом біла поверхня ванни тьмяніє, жовтіє і покривається непривабливим нальотом. Щоб повернути виробу первозданну білизну, не варто використовувати побутову хімію – із завданням чудово впорається лимонна кислота. 100 г “лимонки” розведіть у 0,5 літра води кімнатної температури. Зачекайте трохи часу, щоб усі кристали розчинилися, після чого перелийте наш засіб у пульверизатор. Нанесіть розчин по всій поверхні ванни та залишіть на 10 хвилин. Якщо склад, що чистить, ще залишився, через вказаний час обприскування…

Рибні котлети завжди будуть смачними та пишними, наче хмара, якщо знати кілька секретів їхнього приготування. Ця страва поступається котлетам зі свинини, яловичини чи курки. Але справа не лише у специфічному смаку страви з риби.  У деяких кулінарів просто не виходять котлети з морепродуктів. Але досвідчені кухарі стверджують, що страви із риби готуються дуже просто. Потрібно лише дотримуватися нехитрих порад. Секрети пишних рибних котлет Досвідчені кулінари ніколи не шкодують хліб. У співвідношенні з рештою інгредієнтів має бути не менше 1/3 борошняних виробів. Цей продукт робить котлети пишними та повітряними.  Ще один кулінарний секрет – терте варене яйце. Цей інгредієнт добре доповнює смак рибних котлет. Соковитість забезпечить невеликий шматок…

Унікальність перепелиних яєць полягає в тому, що в них не може міститися такий небезпечний паразит, як сальмонелла, а крім того, там зосереджена величезна кількість корисних речовин, амінокислот та вітамінів. Вся справа в тому, що підшкаралупна оболонка перепелиного яйця настільки міцна, а сама шкаралупа позбавлена ​​великих дихальних отворів, що ніякі бактерії та мікроорганізми просто не можуть проникнути всередину яйця.  У той же час температура тіла перепілок значно вища за середню температуру тіла інших птахів і тварин, і навіть якщо мікроорганізм потрапляє в її організм, він відразу гине від теплового впливу. Користь перепелиних яєць За вмістом калію та фосфору перепелині яйця в п’ять…