У багатьох курка, запечена цілком, асоціюється зі щедрим святковим столом, проте деякі господині балують своїх домашніх шикарною стравою досить часто. Тому вкрай важливо навчитися готувати птаха так, щоб він мав розкішну хрустку скоринку приємного кольору. Як можна без особливих труднощів досягти результату У досвідчених кухарів є один секретний прийом, який дозволить приготувати курку з ідеальною скоринкою. Страва також матиме соковитість, м’якість і бездоганний смак. Для цього потрібно звичним чином підготувати тушку – вимити її як слід і обробити паперовим рушником для позбавлення від слідів вологи. Потім приступаємо до найважливішого – приготування особливого маринаду, який “відповідатиме” за колір та аромат. Для цього потрібно…
Автор: Аліна Неволіна
Зовнішній вигляд м’яких меблів буде помітно зіпсований при появі плям: вони виглядатимуть старими і неохайними. Деякі купують спеціальні очищувальні склади для меблів, оскільки не знають, що позбутися плям можна і за допомогою підручних засобів. Який простий метод допоможе впоратися із проблемою Для початку варто взяти половину літра води та додати до неї третину склянки оцту. Важливо враховувати, що рідину попередньо треба трохи прогріти. Потім додаємо невелику ложку соди, змішуємо компоненти та переливаємо в ємність із розпилювачем. За бажанням можна також додати трохи гелю для миття посуду. Наносимо склад на пляму і починаємо обробку вологою жорсткою губкою. Після цього обробляємо забруднену ділянку сухою ганчіркою.…
Хлібобулочний виріб можна зберігати в хлібниці або шафці. У цьому випадку продукт на кілька днів збереже високу якість та нормальну консистенцію. Однак потрібно враховувати, що такий спосіб зберігання є ідеальним тільки в ситуації, коли продукт з’їдається досить швидко. Якщо людина не часто вживає хліб, то зберігати кулінарний виріб бажано в іншому місці. Знадобиться певний різновид посуду. Крім того, не обійтись без одного популярного фрукта. Незвичайний спосіб зберігання хліба Якщо потрібно, щоб хлібобулочний виріб якомога довше залишався свіжим, то як ємність для зберігання продукту потрібно використовувати не хлібницю, а емальовану каструлю. Хліб слід покласти на дно посуду. Поруч бажано покласти яблуко. Як «супутник» борошняного…
Туалет не завжди пахне ніжними та свіжими ароматами. Від неприємного амбре часом не рятує потужна вентиляція та періодичне очищення. Доводиться купувати хімічні засоби, а ціна на них далеко не копійчана. Перевірені народні засоби допоможуть швидко подолати проблему без додаткових витрат. І допоможе цьому лавровий лист. Лавровий лист як освіжувач Господині використовують листя лавра в кулінарії, городники пристосувалися і застосовують лаврушку на городі. Особливість лаврового листа дозволяє використовувати його як освіжувач повітря. Лаврушка допоможе впоратися зі специфічним запахом і на кухні, і в туалеті. Терпкий аромат прянощі не гірший за індійські пахощі. Якщо у вас немає часу натирати туалет порошком і почистити бочок, використовуйте лавровий…
Японських кухарів вважають великими знавцями приготування страв із рису. Тому їхні цінні поради стають корисними іншим кулінарам і рядовим господиням. З натурального продукту можна легко отримати смачний та розсипчастий рис із будь-якого сорту. Приготовлена за цими порадами рисова каша може бути використана як гарнір у салаті або в суші.
Досвідчені господині легко можуть впоратися навіть із застарілими жирними плямами. При цьому на генеральне прибирання кухні вони витрачають від сили 10-15 хвилин. Здається неймовірним? Напевно, ви просто не використовували засіб, виготовлений за цим рецептом. Отже, щоб прибрати жир, який заляпав фасади через незакриту кришку сковорідки, вам знадобиться звичайна харчова сода і рідке мило. Ці два інгредієнти варто змішати в ємності, що придатна для цього, в рівних пропорціях – нехай це будуть 2 столові ложки. Якщо площа, яку потрібно очистити, значних розмірів або дуже забруднена, збільште кількість компонентів пасти до 3 столових ложок. Рідке мило замінить шматкове – достатньо натерти його на…
Для багатьох шпалери є найбільш затребуваним варіантом покриття стін, але у них є очевидна вада – складність у видаленні плям. Особливо складно доводиться людям, які піддалися сучасним тенденціям та придбали ефектні шпалери білого кольору. Однак плям при належному зусиллі завжди можна позбутися. Які хитрощі у цьому допоможуть Тальк із жорсткою стороною губки Даний метод дозволить видалити пляму дуже якісно та швидко. Потрібно нанести тальк на забруднену ділянку і приступити до дбайливого оброблення жорсткою стороною губки. Також можна розглянути варіант із використанням щітки. Однак пам’ятайте, що вона має бути сухою. Гумка Якщо у вас шпалери достатньої щільності, то на допомогу прийде звичайна гумка. Цією…
Скумбрія користується популярністю з низки причин: немає луски, мало кісток, багато м’яса. Тому залишається лише правильно приготувати рибу. Зі скумбрії можна зробити справжній кулінарний шедевр. Ніжний та соковитий смак страві забезпечить особливий соус. Інгредієнти: Приготування
Як відомо, м’ясо креветок дуже ніжне, тому найголовніша заповідь при варінні морепродуктів звучить як «Не перевари». Якщо проігнорувати це правило, страва вийде жорсткою і начебто гумовою на смак. Як визначити, скільки часу креветки повинні провести в киплячій воді? Все просто – скористайтеся шпаргалкою, яку ми для вас склали. Отже, якщо йдеться про свіжоморожені зелено-сірі креветки, час варіння не повинен перевищувати 7 хвилин. Необроблені королівські креветки варто варити протягом 6 хвилин. Для стандартних неочищених креветок час варіння скорочується до 4-5 хвилин. Напевно, не варто нагадувати, що ракоподібних слід класти не в холодну воду, а в окріп. Якщо ж ви хочете, щоб страва мала…
Цвіль навколо вікна і на склі зіпсує будь-який інтер’єр, а до того ж нашкодить здоров’ю. Вона викликає кашель та алергічні реакції. Грибок з’являється при підвищеній вологості повітря та поганій вентиляції. Усунути цю проблему можна народними засобами. Варіант 1 Знадобиться звичайний оцет. Змочіть у ньому губку і пройдіться по всіх місцях, де є грибок або залийте оцет у пульверизатор і обприскайте. Залишіть на одну годину, щоб цвіль розчинилася, після чого протріть чистою ганчіркою. Варіант 2 Якщо оцет не впорався із завданням, спробуйте використати відбілювач. Його слід змішати з водою для 1:1. Цей засіб уб’є навіть застарілий грибок. Подбайте про власний захист, не забудьте одягнути рукавички. Залишіть засіб на півгодини, після…