Томатний суп готують не лише із свіжих помідорів, а й на основі томатної пасти чи соку. Різниця буде лише у смакових відтінках, але кожен варіант буде по-своєму хороший. Томатний крем-суп запросто стане фаворитом серед страв для обіднього перекушування. На приготування потрібно 5 хв., а список інгредієнтів найпростіший: Приготування Ця ароматна, густа і дуже смачна страва гідна ресторану. Відмінний варіант швидкої, але корисної страви на обід для тих, хто постійно поспішає.
Автор: Аліна Неволіна
Для того щоб популярний гарнір зміг здивувати вас своєю якістю та смаком, важливо дотримуватися певних правил. Також не варто забувати і про несподівані хитрощі, які часом призводять до дуже вражаючих результатів. Наприклад, досвідчені господині іноді в процесі варіння гречки додають соду. Навіщо вводити цей компонент Як виявилось, у соди багато здібностей, тому на них варто зупинитися докладніше. В першу чергу варто відзначити, що завдяки соді можна буде видалити все сміття і без ретельної попередньої обробки: воно спливає практично моментально при введенні інгредієнта. Господині залишиться тільки видалити сміття, що з’явилося. Варто враховувати, що сода допомагає усунути і специфічний запах, який неминуче супроводжує…
Собаки та кішки линяють в середньому 1-2 рази на рік, якщо не брати до уваги позасезонну линьку. Після кожного такого періоду господарі проводять ґрунтовне прибирання. Довгошерсті тварини завдають більше клопоту, але компенсують це своєю надзвичайною красою та м’якістю. Диван – одне з улюблених місць вихованців, де вони не лише відпочивають, а й залишають багато шерсті. Навіть короткошерсті тварини залишають помітний «слід». Деякі господарі використовують липкий ролик або скотч, щоб зібрати шерсть з м’яких меблів. Але є один хитрий трюк, який допоможе швидко подолати проблему. Потрібний аксесуар варто пошукати у ванній кімнаті. Йдеться про пемзу, яку потрібно трохи намочити, а потім акуратно пройтися предметом…
Щоб не довелося купувати санітайзер в аптеці чи супермаркеті, приготуйте його самостійно. Такий засіб забезпечить не менш ефективний захист, при цьому сприятливо впливаючи на шкіру рук. Що для цього знадобиться? По-перше, ¾ чашки етилового або ізопропілового спирту. Горілку або інші міцні алкогольні напої використовувати не варто, оскільки вміст алкоголю в них менше 60%. Чверть чашки, що залишилася, наповніть гелем алое вера. Оскільки продукт складається на 99% екстракту соку відомої всім рослини, його можна замінити безпосередньо соком рослини. Залишилося додати 10 крапель ефірної олії – наприклад, лавандової. Якщо під рукою ефіру не виявилося, дозволяється використовувати звичайний лимонний сік. Щоб надати дезінфікуючому засобу гелеподібної консистенції,…
Як відомо, одним із інгредієнтів, крім гірчиці, сосиски та булочки в хот-дозі, є овочі, а з овочів – морква та капуста. Якщо просто постругати морквину та посипати нею булочку, то вийде зовсім не те. Виявляється, овоч потрібно попередньо підготувати, і тоді буде справді смачно. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Багато гурманів отримують задоволення від пиріжків тільки в тому випадку, якщо страва вийшла пишною. Однак досягти ідеального результату виходить далеко не завжди. Нерідко відбувається так, що страва не набуває ніжності та «легкості». Крім того, пиріжки часто не набувають красивої «рум’яності». А вся річ у посуді, який кулінари-аматори використовують для обсмажування страви. Здавалося б, сковорода – єдиний варіант. Але насправді це не зовсім так. Має сенс «поекспериментувати», відмовившись від звичного посуду та звернувши увагу на нестандартний варіант виготовлення популярного кулінарного виробу. Що використовувати замість сковороди Багато досвідчених господинь давно дійшли такого висновку: смажити пиріжки краще не на сковорідці, а в каструлі. Причому бажано…
Зазвичай миття вікон у квартирах починається не раніше ніж у квітні. У холод це зробити неможливо – сама природа проти того, а все тому, що вода замерзає, якщо температура «за бортом» нижче 0 градусів. Є один хитрий спосіб, який виручить у будь-якій ситуації. Розкажемо, як помити вікна, не чекаючи теплої весни. Якщо хочете помити вікна без якихось особливих витрат, доведеться чекати, коли потеплішає хоча б до 8-10 градусів Цельсія. Важливо, щоб температура повітря трималася в заданому діапазоні п’ять днів. Але якщо дуже хочеться, то можна вимити вікна навіть у першій декаді лютого, коли морози вже не тріскучі, але вода на шибках все…
В останні роки чавунні сковорідки не користуються такою величезною популярністю, як раніше: на заміну їм прийшов посуд із тефлоновим покриттям. І все ж деякі господині прагнуть готувати їжу «по-старому». Справа в тому, що картопля та м’ясні страви, приготовані в чавунному посуді, виходять неймовірно смачними. Однак такі сковорідки мають серйозний недолік: вони швидко забруднюються. Крім того, наліт важко виводиться. У результаті на чавунному посуді з’являється багаторічний нагар і товстий шар жиру, що пригорів. Стандартні засоби для чищення практично не справляються з подібними забрудненнями. Використання агресивних хімічних засобів не вітаються: вони можуть пошкодити покриття. Втім, повернути чавунній сковороді чистоту та первісний зовнішній вигляд цілком…
Багато кулінарів люблять готувати печінку. Справа в тому, що ця страва поєднує в собі відразу кілька позитивних властивостей. Погодьтеся, важко знайти страву, яка є одночасно апетитною і неймовірно корисною. А смажена або тушкована печінка якраз і має подібні властивості: вона відрізняється наявністю яскравого смаку, чималої кількості вітамінів і корисних елементів. Крім того, у страві багато білка. А ось назвати страву занадто жирною не можна. Однак гурман, який взявся за приготування печінки, може мати справу з однією неприємністю. Так, продукт часто виходить дуже жорстким. Втім, цієї проблеми можна запобігти. Виправити ситуацію цілком реально й у тому випадку, якщо страва вже набула невідповідної консистенції. Який продукт…
Дуже часто, коли господині купують магазинний фарш, він виявляється якийсь рідкий і навіть розтікається. Однак не поспішайте його викидати, тому що густоту фаршу можна повернути ще за допомогою деяких продуктів. Ще здавна наші бабусі додавали до рідкого фаршу хлібну м’якоть для густішої консистенції. Однак це не дуже вдалий варіант, тому що через велику кількість хліба смажені котлети виходять занадто жорсткими, а м’ясо зовсім не відчувається, лише запах. Тому радимо звернути увагу на інші продукти, що допоможуть загусити фарш, при цьому не вплинуть на смак готових котлет. Манна крупа Манка ідеально поглинає вологу, тому її можна додавати до рідкого фаршу, достатньо 2 столові…