Для того, щоб котлетний фарш вийшов належним чином соковитим, часто використовуються цілком звичні компоненти. Як правило, з цим завданням в першу чергу справляється цибуля. Овоч дає необхідну кількість соку в процесі смаження і чудово відтіняє смак м’яса. Також зазвичай використовують білий хліб. Виріб допомагає зберегти сік усередині котлети, завдяки чому страва виходить пишною та смачною. Що ще можна додати до котлетного фаршу Звичайна вода Не всі знаю про те, що звичайна вода робить позитивний вплив на соковитість котлет. Достатньо ввести лише третину склянки рідини для того, щоб фарш придбав потрібну консистенцію. Деякі господині замість звичайної води вводять газовану. У такому разі котлети вийдуть не…
Автор: Аліна Неволіна
Досвідчені господині використовують лимон як у кулінарії, так й у вирішення побутових завдань та у косметичних цілях. Є кілька ситуацій, коли лимон – чудовий засіб, який стане непоганим аналогом. Приємний запах Якщо на кухні утворився сморід, то можна скористатися хитрістю з лимоном та гвоздикою. Шкірку цитрусу та пряність кип’ятять у невеликій каструлі або сотейнику. Вже за кілька хвилин всюди в домі буде пахнути, а не тільки на кухні. Котячий туалет Лимон замість ароматизатора. Неподалік лотка можна поставити тарілку з кіркою лимона. Він переб’є неприємний запах. Але не варто ставити надто близько до котячого туалету. Вихованці не люблять запах цитрусових. Засіб проти іржі На пляму наносять лимонний…
Незважаючи на всю свою простоту, вінегрет – це дуже смачний салат. Зазвичай такого поєднання, як буряк, картопля, морква, огірки та зелений горошок цілком достатньо для того, щоб гурман отримав задоволення від страви. І все ж таки зупинятися на досягнутому не варто. Смак салату можна покращити у рази. Для цього достатньо додати один секретний інгредієнт. Секрет яскравого смаку вінегрету Перетворити вінегрет на кулінарний шедевр і хіт святкового столу допоможе цибуля. Проте йдеться не про сирий, а про термічно оброблений овоч. Перед тим як відправити нарізану цибулю салат, інгредієнт необхідно обсмажити на сковороді до появи золотистості. Цибулеву масу, що вийшла, і потрібно використовувати…
Любителі ароматного та смачного напою саме таким способом позбавляються залишків кави – відправляють гущу в унітаз або раковину. Однак не кожен серйозно замислюється над тим, до яких наслідків це може призвести. Звичайно, якщо змити в унітаз залишки кавової гущі один-два рази, то нічого не станеться, але якщо це робити постійно, можна зіткнутися з низкою проблем. Причини, чому кавову гущавину не змивають в унітаз Мудра господиня ніколи не дозволяє собі таку помилку: кавову гущавину не виливає в унітаз. Такий спосіб порятунку від спитої кави шкодить сантехнічним трубам: вони швидко забиваються та зношуються. Особливо слід відмовитися від такої ідеї тим, хто має…
Гречана крупа для людини є дуже корисною їжею, тому що в ній містяться вітаміни та мікроелементи, потрібні організму. Особливо цінним є залізо, тому що воно переносить кисень до тканин. Для приготування смачної та розсипчастої каші скористайтеся простими та доступними лайфхаками. Гречана каша в мультиварці Час приготування – 25-30 хвилин. У чашу мультиварки кладуть відразу гречану крупу та заливають її водою. Використовують для варіння режим “Каша” або “Крупа”. Гречка в мікрохвильовій печі Місткість повинна бути придатною для печі. Заливають крупу водою, прикривають кришкою, виставляють на 7 хвилин і потужністю 800 Вт. Після цього добре перемішують і повертають її в мікрохвильову піч ще на 5-7 хвилин.…
Існує багато ефективних методів боротьби із засміченням раковини без використання дорогих магазинних засобів. Раковина може забитися, тому не стікає вода і постає питання, як вирішити проблему. На допомогу прийдуть доступні та дешеві засоби, які впораються не гірше за найдорожчі. Якщо жоден метод не допоможе, тоді вже можна буде вирушати до магазину. Окріп Цей спосіб актуальний для металевих труб, а для пластикових може бути небезпечним. Закип’ятіть воду, залийте в зливний отвір приблизно 1 літр окропу та зачекайте 20 хвилин. При утворенні пробки або нашарування жиру, окріп допоможе розчинити його. Вантуз Найпоширеніший спосіб. При цьому закрийте всі отвори переливу в раковині, встановіть вантуз на зливний отвір, притисніть…
Дріжджі мають бути свіжими, і насамперед це стосується сухих дріжджів, які зберігаються у відкритих пакетиках на канцелярській скріпці. Найчастіше саме ця помилка призводить до того, що дріжджове тісто не піднімається, а значить, смачної випічки не бачити. Спробуємо розібратися, що не так із тістом чи дріжджами і чи можна врятувати випічку. Насправді причина не лише у тому, що дріжджі зберігалися відкритими. Ось лише деякі з них: Що робити І останнє, враховуючи всі ці обставини, можна ухвалити єдино правильне рішення та спробувати врятувати випічку. Якщо все зроблено правильно, то залишиться лише помістити ємність із тістом у тепле місце (температура не нижче 30-35 градусів…
Хазяйки стежать за тим, щоб постільна білизна зберігалася комплектно і займала якнайменше місця в шафі. З раціональної організації простору шафи починається порядок у будинку чи квартирі. Зручно, коли настав час міняти постільну білизну, потрібний комплект акуратно лежить у шафі, наволочки та простирадла не перемішані. Зазвичай при цьому комплекти розкладають стопками. Речі зберігатимуться максимально компактно та зручно, якщо скористатися однією хитрістю. Так, досвідчені господині рекомендують для початку скласти підковдру, простирадла і наволочку (якщо їх дві). Потім речі поміщають у другу наволочку та прибирають у шафу. Поверх викладають постільну білизну, складену аналогічним чином. Так речі також зберігаються комплектно, але займають менше місця. Якщо знадобиться постільна, що лежить…
Цукерки під назвою «Корівка» знайомі і старшому, і молодшому поколінню. У минулому частування входило до списку найулюбленіших ласощів. У продажу цукерки «Корівка» можна зустріти й сьогодні. Але деякі господині вважають за краще готувати їх самостійно. Процес нескладний і потрібно всього 3 інгредієнти. З приготуванням справляться навіть новачки. Продукти: Приготування
Запах із пилососу з’являється в міру експлуатації техніки, і причина навіть не в тому, що господиня рідко чистить пилозбірник. Є місця, в які дістатися звичайний користувач не зможе, а там тим часом продовжує накопичуватися пил. Але основна причина – це пилозбірник. Чим частіше викидати ємність, що наповнилася сміттям, тим пізніше про себе дасть знати ця неприємність. Що робити із запахом Якщо заміна мішка не допомогла, потрібно вимити, наскільки це можливо, камеру пилозбірника, вимити шланги та трубки, щітки та насадки. Потім слід замінити знімні фільтри, якщо це передбачено технічними особливостями моделі пилососа. Після цього можна розглядати народні хитрощі. Народні хитрощі Можна придбати…