При тривалому зберіганні мед може затвердіти. Цей процес називається «кристалізація». Найчастіше зустрічається простіша назва – «зацукровування». У самому явищі нема нічого страшного. Навпаки, воно свідчить про натуральність продукту. Навіть після затвердіння мед зберігає і смакові якості, і корисні властивості. Однак продукт, що зацукрів, має неприємну консистенцію. Крім того, його дуже незручно вживати. Зрозуміло, у кулінара з’являється бажання повернути меду рідкий стан. І досягти такого результату дуже просто. Найшвидший спосіб Ємність з медом, що зацукрився, можна поставити в мікрохвильову піч на дві хвилини. Більш тривале розігрівання може зіпсувати продукт. Розтоплювати бажано невелику порцію: такий підхід і прискорить процес і знизить ризик погіршення консистенції меду. Варто підкреслити,…
Автор: Аліна Неволіна
Згодом постільна білизна жовтіє, а кольоровий одяг стає менш яскравим. Прання допомагає видалити багато плям. Однак часто речі так і залишаються потьмянілими. Ситуація, звісно, неприємна. Але засмучуватися не варто. Білизні цілком можна повернути колишній вигляд. Якісь особливі чи дорогі пральні порошки не знадобляться. Відбілювачі – теж. Впоратися зі складними забрудненнями та зробити речі знову свіжими допоможе одна рідина, яка зазвичай використовується в кулінарії. Про яку рідину йдеться Прекрасні «очисні» властивості має лимонний сік. Рідина, видавлена з цитрусового плоду, не просто видаляє наліт і виводить жирні плями, а й повертає речам колишню яскравість.Щодо білих речей, то сік лимона видаляє жовтизну. Все, що потрібно зробити господині…
Якщо картоплю планується використовувати як інгредієнт для салату, то овоч не потрібно позбавляти шкірки. Картоплю треба варити в мундирі. Тоді вона не стане розсипчастою і без проблем нарізатиметься кубиками. Однак є одна маленька проблема: варіння неочищеної картоплі займає більше часу, ніж термічна обробка овочів у шкірці. Проте процес можна з легкістю прискорити. Допоможе звичайнісінька зубочистка. Суть лайфхака Перед тим, як відправити вимиту картоплю у воду, її шкірку слід проколоти в кількох місцях зубочисткою. Виконання цього простого кулінарного трюку стане гарантією того, що картопля в мундирі швидше звариться. У результаті у кулінара з’явиться можливість раніше нарізати доведений до готовності овоч і додати його…
Шкіра – відмінний матеріал для взуття, тому що відрізняється міцністю та забезпечує комфорт. Крім того, шкіряні черевики та туфлі з легкістю чистяться. Однак проблем не виникає лише в тому випадку, якщо бруд не в’ївся в шкіру. А от якщо неприємне явище все ж таки дало про себе знати, то взуття перестає блищати. І використання вологої ганчірочки або взуттєвого крему не дасть жодного результату. На темних туфлях бруд, що в’ївся, ще не так помітний. А от якщо матеріал є світлим, то проблему потрібно терміново вирішувати. Як врятувати взуття На допомогу прийдуть засоби, які майже завжди можна знайти у домі: Результатом змішування цих трьох…
Гречка – універсальний гарнір, який можна навіть подавати як окрему страву. Популярний продукт також при різних дієтах. Але як правильно варити гречку? Тут треба знати певні правила, щоби поліпшити якість страви. Деякі господині стверджують, що робити це краще в холодній воді, але досвідченіші кулінари впевнені, що засипати крупу слід у вже киплячу воду. Така каша вийде розсипчастою, ніжною, і вона навряд чи перевариться. Готувати гарнір після закипання води треба на маленькому вогні та під кришкою. Процес не повинен займати більше ніж 25 хвилин. Також слід пам’ятати, що дійсно смачна каша вийде в тому випадку, якщо крупа не вируватиме в процесі приготування. Але що буде,…
Є предмети, що вважаються енергетично сильними. Вони можуть приваблювати успіх. Деякі використовують їх, щоб залучити до дому фінансову стабільність. Але що то за предмети? Червоні нитки Вони часто використовуються для створення амулетів, символізують удачу та благополуччя. Деякі носять таку нитку на руці або тримають у гаманці, щоб не стикатися з пристрітом, грошовими та іншими проблемами. Жовті монети Батьки вірили, що в повний місяць, під світлом Місяця, слід вибрати монетку, яка і стане талісманом. Вранці її слід покласти у схованку. Горний кришталь Посуд або сувеніри з такого матеріалу обов’язково мають бути в домі. Бажано тримати їх на видному місці, куди падатиме сонячне проміння. Мед Свіжий…
Риба – це корисно та смачно. Такий продукт відмінно підійде як доповнення до будь-якого гарніру і урізноманітнить звичний обід або вечерю. Але далеко не кожна господиня наважиться приготувати дрібну рибу, де багато кісток. Але якщо її правильно обробити, то про проблему можна забути. Тут достатньо дотримуватися простої інструкції. Для початку треба підготувати тушки, промити їх та очистити від нутрощів. Після цього рибу слід просушити за допомогою паперових рушників. Потім кожної рибці необхідно зробити надрізи на 3 мм вглиб. Це під час смаження допоможе розм’якшити дрібні кісточки, інколи ж навіть розчинити їх. Перед смаженням можна занурити продукт у суху суміш із борошна та спецій. Але не варто…
З далеких часів люди вірять у магічні властивості натільного хрестика. Батьки говорили, що, якщо така прикраса потемніла, то необхідно серйозно задуматися. Пристріт Якщо освітлена підвіска темніє, то це може говорити про пристріт, псування. При цьому чищення допомагає лише тимчасово. Гріхи Несподіване потемніння говорить про погані вчинки власника. Наприклад, якщо темніє золото, це ознака важкого гріха, який був скоєний тим, хто носить цей благородний метал. Хвороба Якщо людина зіткнулася з серйозною недугою, то з рідиною з організму хімічно виділяються речовини, які можуть вступати в реакцію з металом. Що стосується більш раціональних причин, то потрібно враховувати, що деякі метали можуть темніти при високій вологості,…
Деруни – універсальна страва, яку можна подати хоч на сніданок, хоч на вечерю. Рум’яні та пишні картопляні оладки, які покриті хрусткою скоринкою, не залишають байдужими навіть приверед. Декілька простих тонкощів допоможуть приготувати ідеальні деруни, які розхоплюють навіть гарячими. Картопля Для дерунів підходять картоплини з підвищеним вмістом крохмалю. Молода картопля не годиться, тому що в ній мало потрібного компонента. Для дерунів беруть міцні та зрілі картоплини з шорсткою шкіркою. Як натирати Блендер, м’ясорубка та інша техніка дуже спростили життя кулінарам. Проте є рецепти, які потребують класичного підходу. Кажуть, що найсмачніші деруни виходять із тіста, приготованого вручну, тобто на тертці. Щоб заготівля не потемніла, радять терти картоплю поперемінно…
Існує один простий та ефективний метод чищення санвузла – це часник. У ванній кімнаті збирається багато бактерій, тому її слід ретельно прибирати. Хазяйки чистять унітаз хімічними засобами. Вони ефективні, але завдають шкоди здоров’ю. Краще використовувати екологічно чисті альтернативні методи чищення, наприклад часник. У часнику міститься аліцин, який бореться з бактеріями та паразитами. Це робить середовище несприятливим для розвитку та проживання бактерій. Щоб досягти бажаного результату просто покладіть очищений зубчик часнику в унітаз і залиште його там на ніч. Вранці промийте унітаз проточною водою. Повторюйте маніпуляцію двічі на тиждень. Таким чином, унітаз буде чистим та свіжим. Існує ще один ефективний метод чищення санвузла, який допоможе прибрати бактерії та іржу. Знадобиться…