Автор: Аліна Неволіна

Особливий аромат і смак додадуть азіатські нотки. Часто кулінарні межі тих, хто хоче замаринувати м’ясо курки, обмежені майонезом та часником. Якщо раптом виникло бажання спробувати щось нове, варто спробувати цей рецепт. Прості інгредієнти дають унікальний результат. Продукти: За бажанням, склад маринаду можна доповнити щіпкою мускатного горіха, перцю чилі, паприки та коріандру. Але спеції потрібно вводити обережно. Важливо не переборщити, інакше вони не доповнять смак страви, а переб’ють його.  Маринад підходить для запікання або смаження гомілок, стегон, грудки. М’ясо повинне ґрунтовно просочитися ароматами, а на це потрібно не менше години. Такий маринад швидко розм’якшує волокна, сік буквально струмує з-під золотистої скоринки готової страви.

Read More

Акрил – матеріал, який має гладку поверхню та відрізняється підвищеною міцністю. Тому він так часто використовується при виробництві ванн – акрилові вироби не тільки практичні, але і довговічні. Однак неправильний догляд здатний привести в непридатність будь-яку, навіть акрилову сантехніку. Так, не варто використовувати для акрилової ванни дезінфікуючі засоби, до складу яких входить хлор. Без сумніву, такий препарат позбавить вас від мікробів, але водночас він стане причиною помутніння акрилу. Тому, якщо ви не хочете, щоб ванна перестала радувати вас сліпучо-білим кольором і поміняла відтінок на сірий або жовтий, від хлорки краще виявитися. В іншому випадку, якщо прибирання з засобами хлору буде…

Read More

Універсальний рецепт тіста – це справжня знахідка. З таким можна хоч пиріжки ліпити, хоч біляші, а може навіть і піцу розкотити. І якщо говорити про пиріжки, то їх можна не тільки смажити на шкідливій розпеченій рослинній олії, а й цілком нешкідливо запекти в духовці. Ось один із таких рецептів, що знадобиться навіть у пост. Для приготування потрібно: Як готувати

Read More

Знаки зодіаку мають великий вплив на нашу особистість і наші нахили в житті. Кожен знак зодіаку має свої унікальні риси, які можуть відображатися в різних аспектах життя. І хоча життя може бути повним випробувань і проблем, існують деякі знаки зодіаку, які завжди невдоволені життям. Один з таких знаків – це Риби. Люди, народжені під цим знаком, мають тенденцію до переживання і часто намагаються втекти від реальності. Вони можуть бути емоційно незрілими і невпевненими, і це часто призводить до того, що вони відчувають невдоволення своїм життям. Рибам може бути важко приймати рішення і вони часто переживають через свої невдачі. Однак, якщо…

Read More

Головна неприємність, яка може чекати на щасливого власника склокерамічної поверхні, полягає, мабуть, в утворенні подряпин. Щоб потім не довелося шукати шляхи виправлення ситуації, слід подбати про профілактику появи дефектів. Тому багато господарок для очищення плити періодично використовують соду, але не сам порошок, а пасту, приготовану на її основі. Для її одержання вам необхідно змішати продукт з водою до утворення потрібної консистенції, а потім обробити поверхню цим складом.  Крім цього, варто придбати спеціальний скребок, призначений для очищення склокераміки. Не можна не згадати про просте правило, яким багато хто нехтує. Воно полягає в тому, щоб ставити на варильну панель чистий посуд. Бруд і…

Read More

Бажання заощадити на такій категорії витрат, як продукти харчування, цілком зрозуміло і не так вже й складно в реалізації. Так, купуючи овочі, кладіть у свій кошик недорогі продукти, які добре зберігаються в морозильній камері, наприклад, ріпу або білокачанну капусту. Не бійтеся купувати великі партії – прийшовши додому, розділіть їх на порції і відправте в морозилку. Всупереч поширеній думці, заморожувати можна навіть перець і цибулю – на їх смакових якостях та користі мінусові температури не відбиваються. У списку знайдеться місце і для фіолетової капусти – навіть якщо ви згадуватимете про неї пару разів на тиждень, вона терпляче чекатиме вас у холодильнику.…

Read More

Лаврове листя – це не тільки популярна приправа в кулінарії, але й універсальний інгредієнт для багатьох інших сфер життя. Це дерево часто використовується в природній медицині та ароматерапії, оскільки має велику кількість корисних властивостей. Ось п’ять способів використання лаврового листя, які ви могли не знати: Знезараження повітря Лаврове листя містить ефірні олії, які мають антисептичні властивості. Ви можете використовувати лаврове листя, щоб очистити повітря в будинку від бактерій та вірусів. Просто покладіть кілька листків лаврового листя в воду та доведіть її до кипіння, а потім зніміть з вогню. Потім дайте пару з лаврового листя поширитися по кімнаті. Заспокоєння шкіри Лаврове…

Read More

При помірному вживанні кави (три-чотири чашки на день) можна знизити ризик смерті та збільшити тривалість життя. Крім того, науково доведено, що любителі кави рідше стикаються з такими хворобами, як серцевий напад, серцева недостатність, ішемічний інсульт, цукровий діабет 2 типу, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, рак матки, рак товстої кишки, рак печінки, цироз печінки. З обережністю пити каву потрібно вагітним. Якщо вживати більше 300 г кофеїну (три чашки кави) на день, то можна підвищити ймовірність викидня, синдрому раптової дитячої смерті та інших неприємних наслідків для здоров’я дитини. Годуючим жінкам рекомендується випивати в день одну-дві чашки кави. Якщо пити більше, це може викликати…

Read More

Популярні спреї та порошки можна відкласти убік та скористатися продуктом, який можна знайти на кухні. Цей засіб допоможе позбутися неприємних білих плям на змішувачі за хвилину, поки готується сніданок.  Досвідчені господині не втомлюються експериментувати з різними нестандартними засобами наведення порядку в будинку. Хтось використовує шкірку цитрусових, а хтось знайшов застосування оцту. Так черга дійшла і до кетчупу. Деякі господині використовують його для чищення сантехніки. А все через кислоти (лимонна та оцтова), які містяться в цьому продукті. Кетчуп не менш ефективний, ніж цитрусові.  Губкою рівномірно розподіляють засіб поверхнею змішувача. Залишають на кілька хвилин, а потім змивають. Кетчупом чистять також металеві каструлі та вироби з міді. Але хитрість…

Read More

Італійська кухня славиться своєю різноманітністю та вишуканістю. Однак, серед усіх італійських страв, піца – це, мабуть, найбільш популярна та визнана на всіх континентах. Італійські шеф-кухарі вважають піцу своєю національною скарбницею, а їх рецепти містять у собі величезну кількість таємниць, які дозволяють зробити справжню італійську піцу, а не її еквівалент з супермаркету. Саме один з таких італійських шеф-кухарів розкрив секрет смачної піци, що став зразком для багатьох інших майстрів. Основні складові піци – це тісто, соус та начинка. Для створення ідеального тіста для піци, шеф-кухар рекомендує використовувати якісну пшеничну борошно, свіже дріжджі та теплу воду. Важливо ретельно замішувати тісто, додавати правильну…

Read More