Автор: Аліна Неволіна

Відмінною особливістю борщу є його унікальний аромат та неповторне поєднання смаків. Тому для того, щоб суп вийшов ідеальним, потрібно попрацювати над його приготуванням. Які 4 секрети допоможуть борщу стати більш ароматним та наваристим Насичений бульйон Досвідчені кухарі знають, як зробити бульйон максимально насиченим та ароматним. Для цього при приготуванні супу прийнято змішувати кілька сортів м’яса. Смак супу при цьому стане багатшим та цікавішим. Якісна засмажка Деякі господині для приготування засмажки використовують лише цибулю та моркву. Це класичний варіант. Однак для надання багатшого аромату варто ввести нові компоненти в заготівлю. Тому варто за можливості вводити пару ложок томатної пасти, кубики томатів і трохи солодкого…

У багатьох досвідчених господарок холодильник завжди відрізняється ідеальною чистотою і не виникає проблема неприємного запаху. Причина полягає в тому, що вони вміють правильно доглядати побутову техніку. Як правильно мити холодильник, щоб позбутися неприємного запаху та бактерій Насамперед варто відзначити, що холодильник прийнято мити не рідше одного разу на місяць. Протирати полиці можна раз на тиждень, але тут йдеться про генеральне прибирання. Необхідно зняти всі частини, що знімаються, і відправити їх у ванну кімнату. Розчиняємо в літрі води одну ложку соди і починаємо обробку всіх поверхонь. Холодильник слід вимкнути. Полиці краще мити в той момент, коли вони “нагріються” до кімнатної температури. Не забуваймо в…

Найвідоміший спосіб застосування розсолу – це боротьба з похміллям, але є цікавіші варіанти його використання в побуті. Обережні господині ніколи не виливають рідину, що залишилася після консервованих огірків.  Маринад Маринад з розсолу зробить ніжніше яловичину, свинину і навіть курку можна опустити в цю рідину для отримання ще соковитішої та ароматнішої страви. Рідина годиться не лише для м’яса. Деякі господині натирають моркву та нарізають цибулю, а потім заливають овочі розсолом. Ставлять їх у холодильник на 1 годину, а потім додають до інших страв.  Засіб для миття посуду Розсіл використовують у найбільш складних випадках, наприклад, коли потрібно відмити лист або решітку для гриля. Забруднену поверхню…

Прання з ароматним кондиціонером для багатьох господарок процедура звична, і більшість автоматично заливає рідину в лоток пральної машинки. Тільки досвідчені господині знають, що використовувати цей засіб можна не при кожному випадку, тому що для багатьох речей він просто згубний. Розкажемо про те, в яких ситуаціях кондиціонеру для білизни краще дати спокій. Під час прання господині роблять чимало помилок, наприклад, сортують білизну лише за кольором, а не за типом тканини. Ще одна помилка перевантажувати пральну машину та робити інші дії, які описані в інструкції дбайливим виробником побутової техніки. Але вибір засобу для прання не менш відповідальний момент. І якщо говорити про…

Абсолютна більшість кулінарів-аматорів варять рис у простій воді. Здавалося б, цей підхід і є найправильнішим. Адже у результаті виходить стандартний гарнір. Звичайно, іноді рисову кашу можна приготувати на молоці. Але така страва подобається далеко не всім людям. А ось досвідчені кулінари відзначають: вода та молочний напій – це не єдині рідини, в яких можна зварити крупу. Чим залити рис Якщо гурман поставив собі за мету приготувати ідеальний гарнір, що відрізняється дуже яскравим смаком, то крупу варто зварити в бульйоні. Наприклад, у курячому. Рисові зернятка не просто вберуть відвар, а й «заберуть» його смак. Готова каша буде настільки ароматною, що кулінар швидше за все…

Простори інтернету в буквальному значенні наповнюються всілякими лайфхаками та рекомендаціями. І якщо одні з них не стоять і виїденого яйця, то в інших все ж таки є раціональне зерно. Наприклад, порада, яка полягає в тому, щоб наливати шампунь у підставку, призначену для туалетного йоржика, має право на життя, і ось чому. Вся справа в тому, що завдяки такій хитрощі ви зможете змусити санвузол пахнути. Головна умова – шампунь повинен мати приємний аромат, який ви хотіли б вдихати знову і знову. А ось до вартості жодних вимог немає – засіб, призначений для миття волосся, може бути бюджетним. Все, що від вас потрібно,…

Начинка для вареників може бути будь-якою, а ось тісто готується за строгою рецептурою. Якщо пюре або пельмені здаються набридлими, то можна спробувати приготувати вареники з картоплею та грибами. Це один із найпростіших рецептів вареників, які сподобаються і дорослим, і дітям. Список інгредієнтів складається з: Як готуються вареники з картоплею та грибами Чому господині не виливають воду після вареників Мудрі господині не поспішають позбавлятися бульйону після вареників, тому що з нього можна приготувати смачний соус. У глибокий посуд видавлюють пару зубчиків часнику, додають 3 ст. л. томатної пасти, 1 ч. л. оцту, 1 ч. л. цукру та перець. Інгредієнти ретельно перемішують, а потім вводять 5 ст. л. бульйону з-під вареників…

Паркет – відмінне покриття для підлоги, яке чудово виглядає майже в будь-якому інтер’єрі. Однак при митті такого матеріалу потрібно дотримуватися кількох важливих правил. Достатньо припуститися однієї помилки – і дерев’яна підлога буде пошкоджена. І повернути покриттю колишній вигляд навряд чи вдасться. Втім, якщо не допускати помилок, то на матеріалі для підлоги не з’явиться подряпин і потертостей. Матеріал збереже свій блиск і не потьмяніє. Якої помилки не можна припускатися Деякі господині миють покриття гарячою водою. Зрозуміло, що саме у такій рідині краще розчиняються різні миючі засоби. Однак часте використання води високої температури рано чи пізно призведе до потьмарення підлогового покриття. Дерев’яний матеріал виглядатиме зношеним. Про…

Після святкування Великодня залишається ціла гора варених яєць, які вживаються у вигляді салатів, фаршированих закусок або просто з сіллю чи майонезом. Можна використовувати яйця для начинки пирогів і пиріжків, але це ще не межа кулінарних можливостей. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Щоб очистити сковорідку-гриль від забруднень, що пристали до неї, для початку варто з’ясувати, з якого матеріалу вона виготовлена. Наприклад, якщо для виготовлення посуду використовувалася нержавіюча сталь, її можна сміливо завантажувати в посудомийну машину. Якщо кухня не обладнана потрібною технікою, використовуйте для очищення сковороди суміш харчової соди, оцту та води. Це наповнення слід залишити в сковорідці на годину, після чого поставити посуд на плиту і кілька хвилин прогрівати на слабкому вогні. Наступним кроком буде охолодження сковороди та очищення м’якою губкою для миття посуду. Нарешті просто протріть її поверхню паперовим рушником. Для виробів з алюмінію та чавуну допустиме лише ручне чищення. У першому…