Взимку на дачах щосили господарюють миші та інші їх родичі-гризуни. Добре, якщо навесні вони залишать будинок і господарські будівлі і підуть на вільні хліби. Трапляється, що шкідникам настільки подобається жити в будинку, що вони не збираються залишати його доброю волею. У цьому випадку можна використовувати отрутохімікати, якими рясніють прилавки садівницьких магазинів. Але в них є кілька мінусів. По-перше, покуштувавши отрути, миші можуть занедужати і випустити дух десь між стельовими перекриттями або під підлогою. Що далі чекає на мешканців житла, уявити не складно, особливо якщо мор станеться в масштабах мишачої колонії. По-друге, розсипану отруту можуть з’їсти свійські тварини. Ще страшніше використовувати такі засоби, якщо у…
Автор: Аліна Неволіна
Гарячий шоколад є універсальним напоєм, перед яким дуже складно встояти. Перевага гарячого шоколаду полягає в тому, що він допомагає заспокоїтися, позбутися неприємних емоційних переживань і надає потужний зігріваючий ефект. Які продукти потрібно підготувати Як приготувати
Мудрі господині давно перестали використовувати кондиціонер при пранні махрових рушників. Щоб тканина виробів не перетворювалася на «наждачний папір», а зберігала м’якість та пухнастість, господині застосовують інший засіб. Він знайдеться на будь-якій кухні. Йдеться про столовий оцет, який радять не лише досвідчені господині, а й співробітники хімчисток. Ефект від цього засобу буде не гіршим, а навіть кращим, ніж від кондиціонера. Останній погано вимивається із тканин. Оцет, навпаки, пом’якшує рушники та нейтралізує бактерії. Якщо виріб вже перетворився на «наждачний папір», можна спробувати виправити ситуацію. Для цього достатньо додати 50 мл оцту на 5 л води. В отриману рідину рушник поміщають кілька хвилин, а потім віджимають його. Оцет слід використовувати…
З квасолі можна приготувати ситні та корисні продукти, які за кількістю білка не поступляться м’ясним стравам. Але господині стикаються із проблемою: боби складно зварити до м’якості. Досвідчені кухарі користуються перевіреним способом приготування квасолі. Як правильно варити квасолю
Емальований посуд, особливо білого кольору, у міру використання покриває жовтий наліт. Позбутися його непросто, але це не означає, що начиння зіпсовано. Жорстка вода робить свою справу, і згодом на стінках та дні починає осідати жовтий вапняний наліт. Можна почистити содою або іншими порошками, але від такого втручання покриття може стати непридатним і незабаром буде потрібно купувати новий набір. Ось приклад очищення емальованої каструлі та іншого начиння від жовтого нальоту – жорстко терти нічого не доведеться. Що робити Найпростіший варіант чищення каструль. З таким способом очищення нічого терти руками не доведеться, а каструлі будуть як нові!
Якщо вам пощастило придбати велику партію цитрусових, спробуйте використати їхній сік для заморозки. Це дуже зручний спосіб зберігання необхідного для приготування соусів, салатів та кремів інгредієнту. Для початку фрукти слід добре вимити. Обсушіть плоди рушником і заготовте цедру, якщо така необхідність. До речі, сушити її варто за кімнатної температури, розподіливши тонким шаром на рівній поверхні (без потрапляння прямих сонячних променів). Тепер розріжте лимони навпіл і видавіть із них сік у спеціально підготовлену для цього ємність. Залишилося розлити сік за пластиковими формами, призначеними для заморожування льоду. Як варіант – використовуйте силіконові форми, які зазвичай використовуються для приготування домашніх цукерок. Тепер розмістіть форми…
Тефтелі – чудова страва на вечерю, яка при правильному приготуванні перевершить і котлети, і стейки. Ще важливо і те, що ця м’ясна страва не розвалиться, вийде соковитою, ароматною і апетитною. Інгредієнти: Приготування
Очищаючи мандарини, багато досвідчені господині зберігають шкірку, а не відправляють її у відро для сміття. Справа в тому, що шкірка цитрусових плодів з легкістю перетворюється на відмінний засіб для видалення забруднень. Щоправда, універсальний очисник навряд чи вдасться швидко приготувати. З моменту першої обробки мандаринових кірок до остаточного приготування засобу має пройти кілька тижнів. Але такий тривалий період очікування того вартий: виходить справді відмінний «замінник» побутової хімії. Як приготувати засіб Тепер рідину можна розбризкувати на багато забруднених ділянок. Після цього потрібно «пройтися» поверхнями ганчірочкою: плями зникнуть. Однак варто враховувати, що після використання оцтового засобу приміщення, де здійснювалося прибирання, потребує провітрювання.
Рис відрізняється від рисової каші насамперед своєю консистенцією. Розсипчастість зерен – ось головний показник гарніру, крім випадків, коли крупу варять для суші. Розкажемо про три кулінарні хитрощі варіння рису. Кажуть, що ними користуються японські кухарі, що знаються на цій справі. Хитрість перша Крупи перед приготуванням потрібно перебирати від сміття та промивати. Є ще одна обов’язкова процедура – вимочування. Перш ніж промивати та готувати рис, його потрібно замочити у холодній воді на 10 хвилин. Це дозволяє позбутися надлишків крохмалю. Хитрість друга Для варіння крупи вибирають каструлю з товстим дном та стінками. Просте рішення дозволяє рівномірно нагріватися вмісту і можна не переживати, що рис прилипне до стінок або…
Активоване вугілля можна використовувати не тільки з медичною, але і побутовою метою. Захист рослин від грибка Якщо верхній шар ґрунту покрився пліснявою, настав час рятувати кімнатну квітку. Землю на поверхні прибирають, а потім посипають ґрунт подрібненим вугіллям. Якщо прикопати пару пігулок у горщику, то вони захистять коріння від гнилі. Боротьба з неприємними запахами Якщо в кімнаті, шафці чи холодильнику з’явився неприємний запах, допоможе активоване вугілля. Достатньо розмістити кілька пігулок і поставити всередину холодильника або шафки. Якщо йдеться про цілу кімнату, то доведеться розкласти вугілля по різних кутках. Чищення сантехніки Декілька таблеток вугілля подрібнюють, змішують з водою і наносять на поверхню сантехніки, а потім за…