Автор: Аліна Неволіна

Для того, щоб на кухні не виникала проблема застиглого жиру, прибирання потрібно проводити буквально щодня. На це погодиться далеко не кожен. Тому дуже актуальними є способи, які допоможуть позбавитися навіть застарілих забруднень. До найпростіших і найменш витратних відносяться оцет та сода. Як їх правильно застосовувати у боротьбі з жиром на кухні Оцет Якщо ви хочете видалити засохлий бруд і застиглий жир, потрібно приготувати особливий ефективний розчин. Як правило, в ємність з розпилювачем вливають оцет і додають таку ж кількість води. Після цього склад можна наносити на поверхні та починати роботу ганчіркою. Наприкінці прибирання засіб потрібно змити і насухо протерти кухню. Сода Цей метод…

Технологія приготування борщу має не менше значення, ніж якісні інгредієнти. Наприклад, навіть найсвіжіша і соковитіша вирізка не дозволить приготувати страву краще, ніж якщо в бульйон покласти яловичу мозкову кістку.  Наслідувати технології приготування потрібно з самого початку. Якщо порушити правила, результат може розчарувати. Секрет приготування борщу Головне правило стосується варіння першої страви. Поспіх у цьому випадку не вітається. Бульйон потрібно варити на слабкому вогні 2-3 години. У такому разі м’ясо рівномірно розвариться і наситить бульйон смаком та ароматом, від якого неможливо буде встояти.  Крім того, у процесі варіння необхідно знімати пінку, щоб страва не потемніла і не помутніла.  Поліпшать смак нехитрі інгредієнти. Доповнити першу страву можна спеціями…

Неприємний запах, що доноситься зі відра для сміття, може зіпсувати враження від ідеального інтер’єру. Не тіште себе ілюзіями, що цей запах треба сприймати як даність і змиритися з ним. Не потрібно вдихати неприємне амбре, є кращий спосіб, як вирішити проблему. Використовуйте кілька ватних дисків і краплю ефірної олії, щоб за хвилини замаскувати огидний аромат із відра. Як використовувати олію як ароматизатор Для припинення будь-якого смердючого запаху з відра краще всього частіше міняти пакети і не допускати, щоб відходи починали неприємно смердіти. Замаскувати неприємне амбре по-швидкому вийде за допомогою ватного диска, просоченого олією. Як приготувати домашній ароматизатор Тепер ніякого різкого запаху із…

Одним із найпоширеніших методів приготування яєць є їхнє варіння. Часто буває так, що яйця тріскаються під час приготування, що позбавляє їх презентабельного вигляду або робить непридатними для вживання.  Дільна порада допоможе варити яйця виключно правильно, вони ніколи не тріскатимуться і не витікатимуть у воду. Що робити з яйцями перед варінням Головне правило, яке дозволить вам уникнути розтріскування, – збереження однакової температури води та яєць. Яйця з холодильника кладуть тільки в холодну воду, а яйця, які деякий час перебували поза холодильником за кімнатної температури, можна сміливо опускати в киплячу. Як правильно варити яйця Дотримуючись простих порад, ви можете легко уникнути тріщин…

У теплішу пору року стає дуже актуальною делікатна проблема неприємного запаху, джерелом якого є взуття. При частому носінні улюблена пара набуває характерного запаху поту, який хочеться нейтралізувати. Дехто відправляє взуття в пакеті до морозильної камери, що є досить ефективним методом вирішення проблеми. Але є й інші методи. У чому ж вони полягають Користь ефірних олій Якщо у вас є вдома ефірні олії, запах яких вам здається приємним, можна сміливо їх використовувати. Для цього на ватку наносять від 3 до 5 крапель олії та залишають у взутті на кілька годин. Якщо неприємний аромат занадто сильний, варто звернути увагу на олію чайного дерева, м’яту…

Змащування випічки яйцем дозволяє досягти апетитного кольору та глянсового блиску. Однак в арсеналі досвідчених кулінарів є й інші варіанти, які також допомагають отримати ідеальний результат.  Молоко Якщо тісто випічки містить молочні продукти, молоко ідеально підходить для змащування десерту. Страву витягають із духовки і відразу наносять молоко. Частування завдяки цьому стає м’якшим. Вершкове масло або олія  Апетитний вигляд та аромат, м’якість – все це забезпечує вершкове масло. Якщо тісто для випічки не містить продукти тваринного походження, зокрема молоко, то вершкове масло замінюють олією.  Цукровий сироп Здобний рулет, плюшка, солодкий пиріг чи кекс – десерти, для яких ідеально підходить цукровий сироп. Досвідчені кулінари покращують аромат цього продукту…

Домашній освіжувач повітря зробити просто, а ще й дуже дешево, якщо діяти відповідно до цього рецепту. Головне – запастись необхідними «інгредієнтами». Насамперед вам знадобляться мішечки, які можна пошити самостійно, а можна використовувати готові – наприклад, що залишилися від біжутерії або сонячних окулярів. Наповніть мішечок звичайною сіллю – кількість сипучого інгредієнта залежить від розміру мішечка. Залишилося додати найголовніший компонент, який відповідає за приємний аромат. Прямо на сіль капніть кілька крапель ефірної олії – зупиніть свій вибір на улюбленому ароматі. Це може бути лаванда, апельсин, іланг-іланг або навіть суміш олій. Трохи потрясіть мішечок, щоб олія перемішалася із сіллю, і розмістіть його в шафі…

Сирні квадратики – чудова альтернатива хоч і смачним, але вже порядком набридлим сирникам. Список інгредієнтів для приготування цього сніданку хоч і досить значний, проте складається з продуктів, які, напевно, знайдуться в холодильнику будь-якої господині. Переконайтеся у цьому самі: Як готувати

У процесі використання майже будь-який посуд покривається липким жирним нальотом та брудом. Чайник завжди знаходиться під рукою, тому на нього нерідко потрапляють жирні бризки, частинки їжі та інше сміття.  До всього іншого додається ще й кіптява. Мудрі господині не витрачають сили і не труть чайник по півгодини та не використовують залізну щітку, яка може залишити подряпини. До вирішення цієї проблеми підходять інакше. Набагато легше очистити чайник з нержавіючої сталі зовні, якщо прокип’ятити його в ємності побільше.  Як відмити чайник з нержавіючої сталі Для початку готують каструлю, в яку ставлять чайник, а потім заливають водою. Рідина повинна покривати всю поверхню. У воду додають трохи засобу для миття…

Напій з пелюсток гібіскусу, який відомий як каркаде чай, можна використовувати для фарбування яєць на Великдень. Цей спосіб надає шкаралупі красивого синюватого відтінку. А якщо скористатися маленькою хитрістю, то на поверхні яєць з’явиться мармуровий принт.  Як пофарбувати мармурові яйця Секрет різних відтінків яєць Якщо підготувати відвар без яєць, а потім покласти в рідину, то відтінок буде іншим. Для цього на 1 літр відвару додають 1 столову ложку оцту, потім перемішують. У рідину поміщають яйця, що зварилися, і залишають їх у ній мінімум на 20 хв. Максимум становить 2-2,5 год. Наприклад, деякі кулінари роблять так: перше дістають через 20 хв., друге – через 40 хв.,…