Автор: Аліна Неволіна

Щоб відмити посуд від жиру та нагару необов’язково використовувати соду, оцет чи лимонну кислоту. Застарілий жир і нагар видалити часом дуже складно. Іноді навіть не справляються спеціальні хімічні засоби.  Нерідко біля раковини доводиться провести чимало часу, щоб позбавитися забруднення. Однак господині на раз очищали посуд від нагару та жиру. З цим їм допомагав аптечний засіб, який коштує копійки. Але при цьому його склад руйнує навіть найскладніші забруднення.  Йдеться про тетраборат натрію (бура). Цей засіб запросто замінить будь-які засоби для чищення. У склянці теплої води змішують 10 г аптечного засобу та 5-6 мл нашатирного спирту. Після ретельного перемішування наносять склад на посуд, який потрібно очистити від нагару і…

Read More

Можливо, доведеться сходити в магазин чи на ринок, але результат того вартий. Шарлотка традиційно вважається осінньою стравою, коли дозрів свіжий урожай яблук. Але так було влаштовано сотні років тому. У сучасному світі яблука можна купити будь-якої пори року і приготувати улюблений десерт.  Можна навіть приготувати шарлотку із «зимовим характером». Для цього потрібна лише правильна спеція, яка зробить страву ще ароматнішою. Корицю звикли діставати ближче до зими. Наприклад, щоб приготувати глінтвейн. Але цього разу корицю краще залишити до іншого випадку.  Є більш пікантна і не менш смачна спеція. Вона зветься сичуаньський перець або перець тимут (тимур). Дрібку спеції додають у яблука, ретельно перемішують і готують далі за рецептом.  Ця приправа…

Read More

Нерідко господині стикаються із проблемою: навіть після прання рушники видають неприємний запах. Виною тому лише одна помилка, яку нескладно виправити. Усього один засіб погіршує результат.  Багато хто не вважає прання рушників справою, на яку слід звертати багато уваги. Але при цьому не вдасться просто кинути вироби в барабан і через годину отримати білі та пахучі рушники. Головне завдання рушників – вбирати. Але неправильне прання може позбавити виріб цієї функції.  Помилково вважати, що кондиціонер додасть речам свіжості. У випадку рушників засіб працює на шкоду, а не на користь. Через кондиціонер рушники гірше вбирають вологу. Таким чином, після прання вироби довше сохнуть, що призводить до появи затхлого запаху. У результаті…

Read More

Господині, які впораються з цим рецептом, будуть удостоєні найвищої похвали від тих, кому випаде честь дегустувати страву. Іноді кулінари стоять перед вибором: приготувати пюре або поставити на стіл запечену картоплю. Найвигідніше виглядає другий варіант. А якщо приготувати страву за старовинним французьким рецептом, то всі будуть у шоці. Страва виходить неймовірно смачною, але при цьому не потрібні екзотичні інгредієнти. Список продуктів складається з: Покрокове приготування

Read More

Інструмент для миття підлоги повинен допомагати наводити порядок, а не розносити неприємний запах та бактерії. Часто після прибирання швабру прибирають на зберігання до наступного разу. При цьому її в кращому випадку споліскують та вичавлюють воду.  Нерідко інвентар для прибирання, створений для підтримки чистоти, сіє бруд та сморід. Лідером у цьому випадку є швабра, яку змінюють рідше, ніж багато інших пристроїв. Щоб прибирання приносило результат, а кількість бруду у квартирі справді скоротилася, потрібно ретельно відмивати швабру. Спочатку очищають насадку від видимих​​забруднень. Роблять це у відрі з водою, розведеною будь-яким миючим засобом.  Далі швабру віджимають та набирають нову теплу воду. У ємність заливають лимонний сік від одного плода…

Read More

Новий рік настав. Багато хто супроводжує свята споживанням алкогольної продукції. Все добре в міру. Не варто забувати про це. Але коли вже вийшло так, що на ранок похмілля, як дракон, мучить вас, нижчевикладені поради допоможуть швидко позбутися його. Більше пити рідини Намагайтеся якнайбільше пити води, також можна обрати зелений чай, соки, морси, компот. Чим більше вип’єте рідини – тим швидше організм позбавиться токсинів. Білкова їжа На сніданок слід вживати такі страви, як омлет, яйця, сир, відварена куряча грудка. Ці продукти допомагають печінці швидше переробити етанол. Розсіл Швидко допомагає відновити водно-сольовий баланс. Найоптимальніший варіант – з огірків чи з-під квашеної капусти. Не опохмелюйтесь Так, на…

Read More

З цією хитрістю не потрібно прагнути з’їсти весь салат за один день. Можна залишити частину на постноворічний період і не боятися, що олів’є зіпсується. Досвідчені кулінари дали слушні поради про те, як продовжити життя класичній новорічній страві.  Олів’є – нетлінна класика, яка у багатьох асоціюється із Новим роком. Багато хто готує саме цю страву до святкового столу. Все починається з вибору посуду. Щоб страва довше залишалася свіжою, краще використовувати не металевий, а порцеляновий або скляний посуд.  Ще одна хитрість пов’язана із заправкою. Можна використовувати суміш майонезу та сметани. Так салат не засохне, збереже соковитість та свіжість 3-4 дні. Досвідчені кухарі радять додавати соус якомога пізніше. Змішати…

Read More

Щоб досягти бажаного результату, необов’язково закуповуватись горою ароматизаторів. Приємний аромат оселиться у квартирі, якщо скористатися однією хитрістю.  Не доведеться купувати дифузори чи будь-які інші засоби та пристрої. Знадобляться відходи – шкірки від мандаринів, апельсинів, лимонів або грейпфрутів.  У невелику каструлю потрібно набрати трохи води, кинути туди очищення від цитрусових. Якщо є можливість, додають ще м’яту, яку заморожують з літа.  Замість м’яти можна кинути паличку кориці чи кардамону. Вміст ємності доводять до кипіння, зменшують вогонь до мінімуму та залишають із відкритою кришкою на 5 хв. Цитрусовий аромат із пряною ноткою заповнить усю квартиру, поселивши справжній різдвяний дух. Ще деякі господині однією дією вирішують дві проблеми. Поміщають…

Read More

Кава значно підвищує працездатність. Існує кілька поширених порад, які допоможуть приготувати найкращу каву. Чи потрібна професійна машина Багато хто думає, що приготувати смачну каву можна лише за допомогою професійної машини. Вона відіграє важливу роль, але тільки в тому випадку, якщо плануєте приготувати незвичайний напій. Якщо плануєте придбати машину для приготування кави, не слід зупинятися тільки на дешевих варіантах. Вартість відіграє важливу роль, оскільки від неї залежить якість компонентів. Після покупки якісної машини завжди можна насолоджуватися якісною кавою, яка була приготовлена ​​в домашніх умовах.  Також потрібно відповідально підходити до вибору зерен. У цьому випадку вартість не завжди має значення. При виборі потрібних зерен потрібно відштовхуватися тільки…

Read More

Час забути про неефективний і не найпростіший спосіб з воском. Організація правильного зберігання овочів – важлива та відповідальна справа. Особливо це стосується часнику. Цей овоч при неправильному зберіганні може зіпсуватись за лічені дні.  Досвідчені кулінари знають, як найкраще зберігати часник, щоб він залишався свіжим цілий рік. Що стосується трюку з воском, то це не найкращий варіант. Досвідчені кухарі вважають, що це марна трата часу та сил. Є інша хитрість, яка була відома ще у минулому.  У кошик засипали тирсу, в неї клали часник, зверху вкривали тим самим матеріалом. Потім викладали верес, на який сипали новий шар тирси, а на них часник і знову тирсу. За такою схемою робили…

Read More