Автор: Аліна Неволіна

Сода давно стала звичним атрибутом на кухні, і найчастіше її використовують у кулінарії. Знайомий багатьом продукт може розкрити свої корисні властивості не тільки як один з інгредієнтів при готуванні.  Користь соди в побуті Популярний продукт надасть неоціненну користь у господарстві, якщо ви цінуєте практичність, природність та екологічність. Харчова сода або гідрокарбонат натрію допоможе вирішити проблему з неприємними ароматами. У содовому розчині замочують брудні рушники для полегшення прання. Сода стане вдалою альтернативою засобам побутової хімії. Водним розчином соди вийде за хвилини очистити поверхні та техніку від нальоту, бруду та пилу. Навіщо тримати соду під ліжком За допомогою соди можна позбутися такої неприємності, як…

Килимові покриття стають родзинкою домашнього інтер’єру, прикрашають та створюють затишок у приміщенні. Періодично килими доводиться чистити від плям та бруду, і не кожен знає, які підручні засоби можуть впоратися з цією роботою найефективніше. Інструкція, як чистити килим у домашніх умовах Покрокове виконання очищення зробить обробку килима найякіснішою. Попередньо проведіть рукою по килимку, щоб визначити напрямок ворсу. Пройдіть сухою щіткою або пилососом, щоб зібрати з поверхні сміття і пил. Для видалення забруднень використовуйте спеціальний засіб, який можна приготувати в домашніх умовах. Засіб для очищення килима

Непрохані гості у вигляді маленьких жучків здатні проникнути навіть у щільно запечатаний пакет із борошном чи крупами. Незважаючи на те, що самі комахи безпечні, продукти їх життєдіяльності можуть викликати сильний напад алергії. Та й сам факт того, що в їжі хтось живе, теж погодьтеся, не з приємних. Раніше для того, щоб відлякати жучків від продуктів, було прийнято використовувати залізні цвяхи, які клали в ємність із борошном. Незважаючи на те, що працював метод безвідмовно, був у нього серйозний мінус – цвяхи з часом іржавіли. Тому сучасні господарки удосконалили цей спосіб, замінивши цвяхи на ложку. Як з’ясувалося, столовий прилад, виконаний з нержавіючої…

Коли запаси вирощеного на дачі врожаю фруктів закінчуються, за живими вітамінами доводиться вирушати на ринки та магазини. У цьому випадку навіть покупка звичних яблук перетворюється на лотерею. Якщо на ринку продавець дозволить скуштувати товар на смак, то в магазині це не дозволяється. Добре, якщо куплені в магазині яблука виявляться кислими. Може статися і так, що фрукти будуть несмачними. Розкажемо, як відрізнити смачні та соковиті яблука та уникнути невдачі. В цьому випадку ціна не завжди визначає якість. Цілком можливо, що яблука коштуватимуть як екзотичні фрукти, виглядатимуть як щойно зняті з дерева, але при цьому на смак будуть як вата. Тому оцінку проводять на око…

На полицях магазинів у відділах побутової хімії представлені найрізноманітніші товари. Починаючи від засобів для виведення плям, закінчуючи засобами для обробки дверних петель. Але закупівля позначається на товщині гаманця. Тому досвідчені господарки діють інакше. Розкажемо як. Справа в тому, що існують перевірені часом засоби, що дозволяють вирішувати низку складних завдань, причому досить просто. Досвідчені домогосподарки ніколи не відмовляються від господарського мила. Ось незвичайні випадки, коли воно може виручити. Стрілки на штанах Коли йдеться про прання штанів із ділового костюма, важливо це зробити так, щоб потім не довелося шукати місце, де були «стрілки». А виручить у цьому брусок господарського мила, яким потрібно обробити стрілки штанів із виворітного…

Багато кулінарів сходяться на думці, що найвишуканішою кухнею є французька. Навіть якщо кухар приготує банальне пюре з картоплі, страва вийде приголомшливою. Які хитрощі французьких кулінарів під час приготування пюре варто знати Правильна підготовка картоплі Ми звикли до того, що для пюре картопля вариться в цілому вигляді, щоб уникнути рідкого присмаку. Проте варто спробувати змінити підхід. Кулінари спочатку ретельно очищають картоплю, а потім нарізають її на кубики. Води потрібно додавати до каструлі небагато. Головне завдання полягає в тому, щоб покрити картоплю. Вершки, а не молоко Якщо використовувати вершки, то смак пюре вийде більш витонченим та ніжним. Даний продукт чудово впливає на картоплю, роблячи її…

Домашні господарки продовжують винаходити велосипед, коли справа доходить до відбілювання. Існують перевірені засоби – кип’ятіння або хлорка, які псують тканину при їх регулярному застосуванні. Одна домашня хитрість і речі вразять білизною, причому без серйозних вкладень. Потрібна копійчана спеція, яка зберігається на кухні у будь-якої поважної господині. Недорогий народний засіб допоможе випрати білі речі без дорогої побутової хімії. Господині запевняють, що вивести бруд та повернути колір речам допомагає чорний перець горошком. Це натуральна та екологічно чиста добавка не шкодить тканині, фарбам та пральній машині. Як діяти Для того, щоб випрати кольорову білизну та знизити ризик линяння, достатньо додати одну чайну ложку горошку…

Досвідчені кулінари знають одну хитрість, завдяки якій чебуреки у них ніколи не виходять черствими та пересушеними. На стіл вони завжди ставлять ідеальні чебуреки, у яких зовні хрумка скоринка, а всередині – ніжний та соковитий фарш.  Суть їхньої хитрощі проста – у фарш потрібно додати лише один додатковий інгредієнт. Цей компонент покращує кінцевий результат у рази. У деяких кулінарів, які готують чебуреки, виникає проблема. У процесі смаження весь сік виявляється на сковороді. У результаті чебуреки виходять сухими, а іноді навіть черствіють, ніби минув тиждень після готування. Деякі господарки вирішують проблему за допомогою бульйону. Це дає певний результат, але фарш та тісто можуть стати занадто рідкими. Ще…

Майонез – це не тільки смачний соус для м’ясних страв та чудова заправка для салатів. Продукт можна використовувати не лише у кулінарії. Розумні господині застосовують майонез і у багатьох побутових цілях. Так, білий соус допоможе вирішити деякі проблеми з меблями, столовими приладами та різними поверхнями. Полірування столових приладів Якщо ложки та виделки зроблені зі срібла, то їх можна відполірувати за допомогою майонезу та шматка м’якої тканини. Соус прибере наліт. Залишки продукту треба змити простою водою. Видалити наклейку з банки Іноді господині стикаються з необхідністю зняти наклейку зі скляної тари. Зробити це досить складно, адже на поверхні залишатимуться сліди паперу та клею.…

Здається, що для приготування гори сирників однієї пачки сиру недостатньо. Але це з розділу упереджень. Повністю немає нічого неможливого, достатньо лише знати, який продукт потрібно включити в рецепт. Сирників вийде не просто багато, будуть вони ще більш ситними. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!