Автор: Аліна Неволіна

Навіть найскромніші посиденьки за столом рідко проходять без жодної цятки на скатертині. Відразу кидатися обробляти свіжі винні або кавові плями начебто незручно, хоч і результативно. Розберемося, як вивести плями, що в’їлися, на святковій скатертині. Народні хитрощі у боротьбі з плямами. Старі забруднення Картопляний крохмаль. Змішайте з невеликою кількістю води, щоб суміш була схожа на густу кашу чи пасту. Так можна видалити жовті плями від чаю чи кави на білій скатертині. Після нанесення на пляму крохмаль залишають на кілька годин і коли засіб висохне, кірку прибирають і протирають скатертину. Якщо не допомогло, то сліди застілля доведеться виварювати з додаванням господарського мила, соди та перекису водню.…

Read More

Квашена капуста вважається смачною та корисною. У її складі можна зустріти безліч корисних мікроелементів та вітамінів. При правильному приготуванні продукт може зберігатися близько 10 місяців. Тому варто розібрати користь квашеної капусти та виділити групу людей, яким від її споживання краще відмовлятися. Поліпшується травлення Коли починається сквашування, з’являються кисломолочні бактерії. При споживанні квашеної капусти вони потрапляють у кишечник та інші органи, нормалізуючи їхню роботу. Подібна властивість матиме хороший ефект для людей, які страждають на закрепи. Ще один важливий елемент із складу квашеної капусти – це молочна кислота. Потрапляючи у шлунок, вона бореться з бактеріями і навіть кишковою паличкою. Саме тому дієтологи рекомендують помірно споживати цей продукт на регулярній…

Read More

Перед усуненням грибка потрібно знайти та ліквідувати причину його появи. Тільки після цього можна сміливо переходити до знищення напасті, яка зазвичай з’являється у приміщеннях із високою вологістю повітря. Покінчити з грибком допоможе народний засіб, який набагато дешевше спеціальних препаратів, але куди ефективніше.  Як перемогти грибок Для початку потрібно взяти літрові банки та в кожну залити по 0,5 л води. В одну ємність засипають гашене вапно – 100 г. Після ретельного перемішування переходять до наступної банки. Туди засипають мідний купорос, який використовується в садівництві як потужний фунгіцид. Але сульфат міді чудово бореться із пліснявою в житлових приміщеннях. Секрет у правильних пропорціях – 10 г на літр рідини.  Мідний…

Read More

Під час приготування різних страв багато господинь користуються олією. Так, продукт доступний, але не досить корисний. У процесі впливу на нього високих температур починають виділятися небезпечні альдегіди. Вони призводять до утворення злоякісних пухлин, захворювань серця та органів травлення.  Крім того, олія містить у складі чимало калорій, що призведе до появи зайвих кілограмів. Чим замінити цей продукт, щоб кулінарні шедеври принесли організму виключно користь? Кокосова олія У складі кокосової олії є насичені жири, які активують процес розвитку клітин в організмі. Також продукт багатий на лауринову кислоту, що сприяє зміцненню імунітету. Обов’язково користуйтеся кокосовою олією, якщо ви бажаєте схуднути, тому що на столову ложку рідини припадає лише…

Read More

Пергамент, або пекарський папір, було створено саме для того, щоб спростити життя домогосподаркам, а не навпаки. Але насправді випічка замість листа починає прилипати до паперу, що не набагато краще за вихідний варіант. Розберемося, що не так зробила господиня та як виправити ситуацію. Навіщо потрібний пергамент Папером застилають листи, на яких випікають пироги та булочки, а також іншу борошняну їжу. Крім того, з пергаменту можна робити форми для випікання пасок або просто розігрівати на цьому папері випічку в мікрохвильовій печі. Також на папері зручно розкачувати тонке тісто, перш ніж перемістити його на деко, і навіть використовувати пергамент для заморожування тіста. Чому папір прилипає Часто…

Read More

Перевірений і простий рецепт допоможе відіпрати навіть безнадійну білу річ. Світлий одяг знову сяятиме, якщо його випрати в простому розчині, яким користувалися десятки років тому.  Забутий рецепт Спочатку беруть звичайний тазик і натирають туди господарське мило (72 %) – 150 г. Далі знадобиться марганцівка. В окрему банку наливають літр звичайної води, потім додають туди стільки перманганату калію, щоб рідина стала бурого кольору.  Потім таз наливають теплу воду і розмішують, щоб мило розчинилося і дало піну. У тазик поміщають річ. Вода має повністю покривати одяг. Важливо, щоб речі добре намокли. Далі в таз вливають марганцівку та залишають відмокати на 3-4 години. Вода стане сірою, але від забруднення…

Read More

Всупереч думці, не всі продукти можуть зберігатися в холодильнику – в таких умовах зберегти їх свіжість не представляється можливим. Розкажемо, яким овочам та фруктам прохолода лише на шкоду. Овочі По-перше, в холодильнику сира картопля зіпсується швидше, ніж якщо її триматимуть під кухонною мийкою. Бульби люблять прохолоду, але в холодильнику картопля стає грубою, а крохмаль перетворюється на цукор. По-друге, цибуля в холодильнику стане вологою, слизкою, якщо не почне гнити зсередини. А ось очищену цибулю або половину цибулини можна зберігати в холодильнику, але тільки окремо від інших овочів та харчових продуктів. По-третє, часник у прохолоді стає не таким ароматним та гострим. До того ж, він…

Read More

Взимку багато хто повертається до перевірених хитрощів, які допомагають зробити взуття безпечнішим. Лід, трохи прихований снігом, найпідступніший. Щоб без побоювання пересуватися по замерзлих доріжках, потрібно трохи модернізувати підошву взуття.  Хитрість із кальцинованою содою Не підійде харчова сода. Потрібна саме кальцинована. Замість неї можна використовувати пісок. Але в цій справі не обійтися без суперклею. На кожен протектор наносять по краплі клею, а поверх сиплють соду (пісок). У результаті виходить «кам’яниста» підошва, яка робить прогулянку крижаними доріжками безпечнішою протягом 2-3 тижнів.  Є й інші способи, як зробити підошву взуття менш слизьким. Наприклад, приклеюють лейкопластир або повсть. Цей спосіб теж не на віки, але на кілька тижнів вирішить проблему. Більш радикальний спосіб…

Read More

Городяни, певною мірою стиснуті в побутових умовах, змушені зберігати домашні заготівлі на балконах і лоджіях. Добре, якщо приміщення утеплено, а не просто засклено. Так можна уникнути неприємностей та замерзання заготовок. Розкажемо, що робити, якщо заготовки таки замерзли. Якщо йдеться про варення чи соління, то за них можна не переживати. Після розморожування смак варених ягід не зіпсується, а солоні закочення не зможуть замерзнути фізично – сіль завадить. А ось банки з маринованими заготовками варто було б поберегти. Що робити із замерзлими заготовками Нести в тепло має сенс тільки ті банки, кришки на яких не надулися. У цьому випадку можна розраховувати, що герметичність не постраждала, а отже,…

Read More

Несподівані гості завжди викликають змішані емоції. З одного боку, несподіванки в житті можуть радувати. Однак перед приходом гостей необхідно навести лад, а в більшості випадків для цього немає часу. Тому варто розібратися, як навести лад у будинку всього за одну годину. Про що треба пам’ятати Перед прибиранням слід заздалегідь визначитися, скільки часу є на кожну кімнату. Непоодинокі ситуації, коли людина витрачає більшу частину часу на одну кімнату, зовсім забуваючи про інші. Тому варто попередньо розподілити час на прибирання. В ідеалі потрібно запустити секундомір, щоб не допустити помилок. Спальня У спальні потрібно виконати такі дії: Ванна кімната До прибирання у ванній кімнаті варто завжди ставитися відповідально, хоча…

Read More