Для того щоб смакові якості популярної закуски стали ще кращими, крім класичних компонентів можна додавати й інші продукти. Головне завдання полягає в тому, щоб правильно визначити потрібні інгредієнти. Що можна додати до квашеної капусти Цукор Не всі знають про те, що невелика кількість цукру не тільки не зашкодить квашеній капусті, але й зробить закуску смачнішою та апетитнішою. До того ж процес приготування страви помітно прискориться. На кілограм овочів прийнято брати не більше половини маленької ложки цукру. Горілка Мало хто знає про те, що міцний алкогольний напій перетворює звичайну квашену капусту на кулінарний шедевр. Саме завдяки цьому секретному компоненту овоч буде апетитно…
Автор: Аліна Неволіна
На кухні завжди має бути порядок. Все ж таки це те місце, де готується їжа. Потрапляння до неї будь-яких бактерій може призвести до неприємних наслідків. Також треба приділяти особливу увагу кухонним приладдям, які швидко забруднюється навіть при акуратному використанні. Наприклад, губки треба міняти щотижня. Але частіше вони ще у хорошому стані, викидати їх шкода. У такому разі є спосіб, що допомагає заощадити на нових речах. Для цього губки необхідно дезінфікувати. При цьому є максимально прості способи, які передбачають використання доступних та дешевих засобів, які є у кожному будинку. Мова про сіль та оцет. Спочатку губку треба покласти в глибоку тарілку і рясно посипати сіллю. Потім треба влити…
Якщо млинці почали рватися в процесі приготування, то це говорить про те, що в рецептурі допущені помилки. Часто із проблемою стикаються господині, які звикли відміряти кількість інгредієнтів “на око”. Яких недоліків важливо позбутися для того, щоб млинці не рвалися в процесі смаження Не вводьте велику кількість цукру Багато хто любить млинці посолодше, тому що в такому випадку страва стане справжнісіньким десертом. Але краще все ж таки додати джем або мед до вже до приготовленої страви. Якщо ввести більше двох ложок цукру на порцію млинців, вони можуть пригоріти або порватися. Молоко та кефір Не всі господині знають про те, що приготування млинців…
Нержавіюча сталь має низку переваг перед іншими матеріалами. Насамперед варто відзначити міцність та низьку ймовірність початку корозійних процесів. Тому немає нічого дивного в тому, що багато кухонних поверхонь та інструменти робляться саме з нержавіючої сталі. Наприклад, мийка, стільниця, посуд, столові прилади. Однак нержавіюча сталь, як і будь-який інший матеріал, потребує періодичного очищення. Головне – не перемудрити в цьому плані і не використовувати занадто дорогі засоби для чищення, інакше часу і сил буде витрачено багато, а результати навряд чи виявляться задовільними. Чим протерти нержавіючу сталь Потрібно взяти чистий шматок тканини та просочити її оливковою олією. Далі слід «пройтися» цією ганчірочкою по нержавіючій сталі.…
Про користь морської капусти знають багато людей, а хто її реально споживає? Її смак та аромат викликає неоднозначні асоціації. Тому варто детальніше розібратися, що буде з організмом, якщо морську капусту споживати регулярно. Що потрібно знати про морську капусту Морська капуста – це основне джерело йоду. Цей елемент необхідний для нормальної роботи щитовидної залози. Повна відмова від морської капусти призведе до того, що організм відчуватиме нестачу йоду. Звичайно, йод можна зустріти і в інших продуктах. Однак саме у морській капусті його вміст високий. Калорійність та корисні властивості Крім йоду, у морській капусті міститься клітковина. Споживаючи її, відразу настає відчуття ситості. Цей продукт стане ідеальним для всіх, хто стежить за…
Звичний смак святкового салату можна зробити в рази кращим, якщо знати кілька кулінарних хитрощів. Але спочатку слід вибрати правильно всі компоненти. Оселедець повинен бути великим, щоб його можна було легко обробити на філе для страви. Овочі треба брати якісні. Треба відварити моркву, картоплю та буряк, а потім натерти на дрібній тертці. Заздалегідь треба відварити яйця, які слід потім пропустити через тертку. Далі можна переходити до збирання салату Перший шар: картопля. Він є фундаментом для салату. Його потрібно змастити майонезом. Далі треба викласти оселедець. Після – цибулю, але попередньо важливо нашаткувати і обсмажити її. Потім треба покласти моркву. Далі можна відійти від звичного рецепту і зробити шар із…
Взуття краще сушити одразу після повернення додому. Пов’язано це з тим, що волога сприяє швидкому розмноженню грибків і бактерій. При цьому може з’явитися характерний запах, який буде важко усунути. Щоб швидко висушити взуття, потрібно дотримуватись кількох простих правил. Підготовка до сушіння Підготовка взуття до сушіння складається з кількох простих етапів. Щоб запобігти утворенню заломів, можна скористатися формоутримувачами. Також можна скористатися звичайними грудками паперу. Уникайте прямого нагріву Ставити взуття на батареї або розміщувати її біля відкритого джерела вогню не слід. Сушіння взуття на сонці теж не найкращий вибір. Надмірне тепло погано впливає на верхній шар взуття. Під впливом тепла можуть змінитися властивості клею, просочення та інших матеріалів. Внаслідок цього…
Смажена картопля цілком справедливо стала одним із найпопулярніших гарнірів. Страва готується відносно просто і швидко, всі інгредієнти доступні, при цьому смак – шикарний. Однак гурмани нерідко залишаються розчарованими консистенцією страви: часом гарнір виходить або пересмаженим, або з сиринкою всередині. Втім, якщо врахувати три важливі нюанси, то страва вийде ідеальною – одночасно і хрумкою, і ніжною. Смажити картоплю на салі Розігрівати овоч бажано на салі, а не на олії. Такий підхід сприятиме покращенню не лише смаку, а й консистенції гарніру. Перед тим як висипати нарізану картоплю на сковороду, переконайтеся, що сальний жир вже встиг стати сильно розпеченим. «Оболонка» для картоплі Існує…
Після при бирання в будинку стане чисто та просторо. Однак деякі домогосподарки часто забувають розібрати речі, які захаращують простір. Диски та платівки У деяких людей у будинку зберігається колекція CD та DVD-дисків. Зараз настав найкращий час перебрати наявну колекцію та позбутися непотрібного мотлоху. Раритетні платівки при цьому можна спробувати продати та отримати прибуток. Деякі відомі екземпляри коштують дорого та подобаються колекціонерам. Якщо любите та зберігаєте вінілові платівки, то потрібно забезпечити правильний догляд. Насамперед їх потрібно протирати від пилу спеціальними щітками. Також можна скористатися ганчірками з мікрофібри. Стара техніка Багатьом шкода викидати стару техніку. Практично у кожному домі можна знайти CD-плеєри, старі телефони чи відеомагнітофони. Якщо шкода викидати стару…
Зима у багатьох міцно асоціюється з цитрусовими, тому в холодну пору року не важко буде ввести смачні фрукти в регулярний раціон харчування. Однак не всі знають, у чому полягає користь цих доступних продуктів. Чому цитрусові потрібно їсти на регулярній основі Схуднення Навіть солодкі різновиди цитрусових сприяють усуненню проблеми зайвої ваги. Найкориснішим, звісно, є грейпфрут. Він допомагає знизити апетит, позбутися жиру та прискорити обмін речовин. Однак схожі характеристики мають всі різновиди цитрусових. Міцна імунна система Якщо ви хочете відрізнятися міцним здоров’ям, то цитрусові стануть чудовими помічниками у цьому питанні. Всі різновиди багаті на вітамін С, який відповідає за захисні функції. Не всі при цьому…