Автор: Аліна Неволіна

5 березня православна церква вшановує пам’ять святителя Лева Катанського. У народі ця дата відома як Лев Катанський, Лев Катальник, Катиш, Катанія з гір. За народними прикметами на Лева Катальника можна визначити, чи чекати потепління та гарного врожаю. Погодні прикмети на 5 березня Наші пращури помітили, якщо у цей день погода хороша, то урожай буде хорошим. Якщо до цього дня сніг розтанув, хорошого врожаю можна не чекати. Якщо сороки та галки в снігу купаються, скоро прийде весняне тепло, якщо високо літають – холод затримається. Якщо вітер змінив напрямок, незабаром буде відлига.

Свиняче сало дуже корисний продукт, але вживати його можна далеко не всім. Розповідаємо, кому та чому треба виключити сало з раціону. Кому не можна їсти сало По-перше, не можна їсти сало дітям до 3 років і людям похилого віку від 70 років. Сало – концентрат жирів, його перетравлення потребує зрілості ферментів та нормальної роботи жовчного міхура. У маленьких дітей травлення ще недосконале, а люди похилого віку часто мають проблеми з жовчовиділенням.  Оскільки перетравлення сала підвищує навантаження на підшлункову залозу та печінку, воно також протипоказане при холециститі, гострому панкреатиті, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, загостренні гастриту.

Рівномірне прожарювання, хрумка скоринка і карколомний аромат – все це дає смаженій рибі звичайний маринад. Перед тим, як відправити рибу на сковороду, потрібно зробити кілька простих маніпуляцій. Ідеальна вечеря готується простіше, ніж здається. 

Зберегти колір тканини під час прання завдання не з простих, але час та побутова хімія вперті і беруть своє. Колір блякне, і навіть якщо форма збереглася, кофти і майки, що полиняли, вирушають доживати свій вік на дачі. І щоб цього не трапилося, досвідчені господині вважають за краще хитрувати. Прання та колір Безумовно, потрібно дотримуватись елементарного правила сортування, тобто не прати разом чорне та біле, а кольорове зі світлим. Але є важливий момент. Кольорові речі люблять м’яку воду, і щоб це перевірити, спробуйте розчинити в склянці гарячої води 20 гр мила. Розчинилося швидко – вода м’яка. В іншому випадку доведеться пом’якшувати. Що додати під…

Якщо звичний омлет набрид, можна спробувати приготувати японський варіант цієї ситної та смачної страви. Якщо вірити джерелам, оякодон не дуже давня, але й не нова страва японської кухні.  Вигадали його приблизно на початку XX століття, кинувши на рис шматочки курки з цибулею та заливши їх яйцем. Оякодон можна готувати не лише з куркою, а й яловичиною. Комусь другий варіант навіть більше подобається. Японський варіант омлету підходить не лише для сніданку. Його можна готувати і на обід, і на вечерю.  Список інгредієнтів складається з: Приготування

Весною саме час підготувати зимове взуття для тривалого зберігання. Багато хто не здогадується, що популярне місце для зберігання сильно скорочує термін служби улюблених чобіт чи черевиків.  Фахівці з ремонту не рекомендують тримати взуття на балконі. З’ясувалося, що літні місяці особливо небезпечні для чобіт та черевиків. Для балкона характерні сильні перепади температури. Опівдні влітку там бути дуже спекотно. Через це взуття може розклеїтись. Виявляється, майстри з ремонту часто мають справу саме з такою проблемою клієнтів.  Найкраще місце для зберігання – шафа. Взуття потрібно попередньо ретельно почистити, видалити бруд, пил. Можна випрати шнурки, якщо вони є. Взуття перед зберіганням просушують, змащують кремом на основі воску. Всередину поміщають папір. Взуття кладуть у коробку,…

Солянка готується чи не з того, що залежалося в холодильнику, але це більше стосується м’ясних виробів. В іншому потрібно бути дуже уважним. Всього один інгредієнт може перетворити страву на звичайний, але вкрай калорійний суп, справді зварений із того, що було. Один-єдиний овоч за жодних обставин не потрібно додавати в майбутню солянку. М’ясо, ковбаси, сосиски, інші реберця та копченості ніколи не будуть зайвими. Єдине – слід стежити за балансом інгредієнтів. Маслини, дрібні овочі, як цибуля чи зелень, теж не зіпсують смаку. А ось картопля може занапастити всі старання господині на корені. Досвідчені кулінари стверджують, що рецепт цієї страви був придуманий задовго до того,…

Навесні багато господарок вимивають вікна до блиску, а ось впоратися з жовтими плямами на пластикових рамах вдається далеко не всім. Досвідчені господині розповіли про ефективний засіб домашнього приготування, який допомагає повернути первозданну білизну рамі.  Чому жовтіють віконні рами Більшість власників квартир і будинків ставлять вікна з білими рамами, які згодом набувають жовтуватого відтінку. Це наслідок попадання сонячного світла, осідання та бруду, низька якість матеріалу, а також відсутність компонента-стабілізатора діоксиду титану, який надає рамі сліпучої білизни.  Як позбутися жовтизни на вікнах Як і в будь-яких інших випадках, проблему краще вирішити на початку, а не чекати, поки знадобиться професійна допомога. Потрібно змішати три інгредієнти.…

Рецептів червоного борщу існує безліч. Починаючи від борщу з рибою та закінчуючи менш радикальними пісними розробками. Розкажемо, як зварити смачний та корисний червоний борщ із нутом та грибами, який можна їсти навіть у піст. Для приготування потрібно: Як готувати Перед подачею в тарілку додають свіжу порубану зелень. Смачного!

Найпопулярнішими квітами, що 8 Березня продають на кожному розі, є тюльпани та мімози. Але, бажаючи піднести оригінальний букет, потрібно мати уявлення, що означає та чи інша квітка і чи доречна вона в конкретному випадку. Розкажемо про таємні символи, що приховані у квітах. Троянди Квітка популярна цілий рік і чудово передає почуття того, хто їх дарує. Варто знати, що червоні та бордові символізують любов і пристрасть, рожеві скромність, а білі ніжність, невинність та чистоту. Хризантеми Найкращий спосіб підкреслити вдячність та дружнє відношення. Білі квіти символізують чистоту, жовті ніжність, а червоні – кохання. Тюльпани Всенародно визнаний символ свята 8 Березня, а разом із ним весни,…