Хазяйкам, які бажають квасити капусту в розсолі, буде цікаво дізнатися, як приготувати незвичайний розсіл. Жодного оцту та інших кислих консервантів, а солі знадобиться не більше, ніж зазвичай. Родзинкою у цьому рецепті буде мед. Для приготування потрібно: Як готувати У результаті має вийти трохи більше 1 літра розсолу, якого вистачить, щоб заквасити приблизно 2 літри капусти. Зберігають готову капусту у холодильнику. Смачного!
Автор: Аліна Неволіна
Не підхопити вірус і застуду можна, якщо одягатися за погодою, не перебувати в одному приміщенні з хворими, мити руки, носити маску в сезон підйому захворюваності, а ще провітрювати приміщення і тримати вдома деякі корисні рослини. Вважається, що вони здатні покращити якість повітря та знизити ймовірність поширення респіраторних захворювань. Особливу користь можуть принести ефірні олії, одержані з цих рослин. — Вони зменшують кількість токсинів, плісняви, вірусів та бактерій у приміщенні, покращуючи якість повітря, — заявив експерт зі здорового способу життя доктор Тім Бонд з посиланням на дослідження. Кімнатні рослини проти вірусів Ехінацея Ехінацея може рости в кімнатному горщику – ідеальним місцем для неї…
Крупи, борошно, сухофрукти та інша бакалія вабить крилатого шкідника, який змушує позбутися запасів. Щоб не перекладати продукти і не повторювати одні й ті ж дії, достатньо лише раз позбавитися харчової молі та не забувати про профілактичні заходи. Знайти і знищити Міль любить теплі та темні місця. Комаху можна знайти в коробці чаю або сухому кормі для котів. Окрему увагу варто приділити личинкам молі, які є злиплими крупинками, схожими на манку. Продукти, у яких виявлено личинки чи дорослі особини, викидають. Обробка Шафки, полиці, шви, щілини та інші ділянки протирають оцтом. Увагу приділити потрібно і стелі, плінтусам, стикам. Профілактика Міль терпіти не може запах часнику, кориці, м’яти,…
На перший погляд може здатися, що нічого хитрого з квашеною капустою вже вигадати не вийде. Усі інгредієнти відомі, усі премудрості озвучені. Але для досконалості немає меж. Розкажемо, як змінити смак знайомої страви до невпізнання. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Для багатьох 60-річчя — початок великих змін у звичному способі життя. Саме в цьому віці багато жінок вирушають на пенсію, починають звикати до нового розпорядку дня. Активності стає менше, людина все більше часу проводить удома: дивиться телевізор, читає книги, спілкується з рідними по телефону. Добре, якщо є онуки, а влітку ще й дача, які точно не дадуть розслабитися та занудьгувати. — Із віком в організмі відбуваються суттєві зміни. Ми звикли вважати ці зміни негативними, чесно кажучи, не всі приємні. Але важливо пам’ятати, що старіння може бути легким, все залежить від способу життя та настрою людини, — каже доктор медичних наук Джейкоб Хаскаловичі. Як змінюється організм…
Робота по дому ніколи не закінчиться: прискіпливе око педантичної господині завжди знайде недолік. Але є речі в будинку, з чищенням яких краще не переборщувати. Достатньо раз на рік звертати увагу на їхню чистоту. Скринька зі столовими приладами Достатньо приділяти увагу чистоті столових предметів і всьому, що зберігається в скриньках. Щороку перебрати вміст, можливо, знайдеться те, що вважалося втраченим. Люстри До лампочок, плафонів та інших елементів освітлювальних приладів рідко дістаються господині – справ і так багато. Але щорічно потрібно чистити і люстри, які покриваються пилом, а на кухні освітлювальні прилади накопичують ще й жир. Штори Міняти їх можна хоч щомісяця, але щоб річ служила довше,…
Ідеального рецепту приготування супів немає. Кожен рецепт унікальний, як і спосіб приготування тієї чи іншої страви. Щоб не зіпсувати борщ чи суп, потрібно дотримуватись загальних рекомендацій та правил приготування перших страв. Як правильно класти овочі в супи та борщі При простій засмажці, яку передбачають рецепти, овочі в процесі приготування обсмажують окремо 2-3 хвилини на сковороді або сотейнику. Потім обсмажування викладають у каструлю за кілька хвилин до вимкнення вогню. Зажарка для розсольника з додаванням бульйону доводиться до готовності на сковорідці. Такий трюк зробить бульйон наваристим і більш насиченим. Якщо йдеться про борщ, то засмажка готується до стану «напівготовності», буряк дійде і стане м’яким…
Вживати варені яйця вкрай корисно для здоров’я, але щодня їх їсти не варто. Розповідаємо, скільки варених яєць можна з’їдати на тиждень. Як часто можна їсти яйця Думки дієтологів щодо того, скільки яєць допустимо з’їдати на тиждень, сильно відрізняються. Останні дослідження американських вчених показали, що 2 яйця на тиждень – оптимальний варіант. Якщо їсти яйця частіше, можуть виникнути проблеми з рівнем холестерину та серцево-судинною системою. Вживання трьох-чотирьох яєць на тиждень, згідно з дослідженням, підвищує ризик розвитку захворювань серця та судин на 6%, ризик передчасної смерті – на 8%. Якщо їсти по 2 яйця щодня, ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи підвищується одразу…
Залишити пляму йоду на одязі чи іншій білизні – це пара дрібниць. А ось відпрати йод – це ще те завдання. Багато господарок у цьому випадку відразу ж звертаються до витоків – народних розробок, – не надто розраховуючи на допомогу побутової хімії. Цей засіб знайдеться у будь-якій аптечці. Ось як вивести пляму, посаджену під час обробки рани йодом. Можна також обробити річ господарським милом.
Найбільш корисним способом приготування картоплі є запікання, але не всі вдаються до цієї методики. Багато хто любить, щоб картопля вийшла не тільки смачною, а й хрумкою. Потрібного ефекту простіше досягти за допомогою фритюру або сковороди, а от при запіканні доводиться дуже постаратися. Як можна запекти хрустку картоплю Для того щоб страва вийшла неймовірно якісною та смачною, потрібно знати про одну ефективну методику. Насамперед необхідно подрібнити коренеплід. Намагайтеся зробити скибочки тонкими – оптимальна товщина складає всього пару міліметрів. Потім беремо глибоку ємність із холодною водою, додаємо додатковий лід і залишаємо картоплю в такому вигляді у холодильнику на 60 хвилин. Після видаляємо рідину і…