Класичний салат завжди зможе стати чудовим частуванням як у свята, так і в будні дні. Для того, щоб вінегрет став ще привабливішим, його варто готувати правильно. Які три хитрощі зможуть покращити смак салату Форма овочів Не всі замислюються про те, що така дрібниця, як однаково подрібнені овочі, сприяє покращенню смаку вінегрету. Адже це справді так. Завдяки однаковій формі компонентів загальний смак страви здається більш збалансованим та приємним. Олія Рослинна олія відіграє не лише роль заправки, здатної поєднати компоненти салату, але й допомагає закріпити колір буряка. Тому спочатку обробляємо олією буряк і тільки після цього відправляємо коренеплід у салатник. Додаткові компоненти Найчастіше…
Автор: Аліна Неволіна
Ці інгредієнти, найімовірніше, є на кухні, тому не доведеться додатково нічого купувати. Ложки, виделки та інші столові прилади з часом втрачають блиск, покриваються нальотом, а іноді іржею. Якщо предмети не становлять великої цінності, їх можна викинути. Але іноді вони дорогі як пам’ять. З цією хитрістю вилки та ложки буквально знайдуть нове життя. Їх навіть можна використовувати як основні столові прилади. Щоб почистити ложки і виделки, готують суміш. У рівних пропорціях з’єднують соду та розпушувач. Додають воду, щоб вийшла кашка. Порошок наносять губкою на забруднені столові прилади і залишають на 3-5 хв. Потім вироби активно труть та миють засобом для посуду. Наприкінці споліскують у чистій воді та просушують. Якщо…
Картопляне пюре багато хто помилково відносить до найпростіших страв, проте всього одного недоліку буде достатньо для того, щоб зіпсувати гарнір. Від правильної техніки безпосередньо залежатимуть смакові якості та текстура готової страви. Яких 3 помилок слід уникати при приготуванні пюре Відмова від прянощів Деякі вважають, що пюре повинно мати нейтральні смакові якості, тому в процесі варіння коренеплодів вводять тільки сіль. Однак спеції здатні допомогти розкрити смак картоплі, завдяки чому сама страва стане яскравішою та цікавішою. Неправильна нарізка картоплі Деякі господині варять коренеплід на пюре цілком, проте картопля при такому підході може зваритися нерівномірно. Через це смак страви може бути не найкращим. Тому…
Якщо ви любите балувати себе ароматними тонізуючими напоями, то стикалися з тим, як важко буває упорядкувати посуд, який використовується для їх приготування. Складність чищення полягає в тому, що носик чайника може бути занадто вузьким. Які хитрощі допоможуть упорядкувати заварювальний чайник Свіжі лимони Цей метод є найбільш екологічним та натуральним. Заварювальний чайник після процедури буде ідеально свіжим. Потрібно взяти кілька часточок лимона і злегка притиснути їх до появи соку. Далі вливаємо гарячу воду так, щоб усі проблемні місця були вкриті рідиною. Вранці можна злити воду та сполоснути посуд. Чайник буде ідеально чистим. Солодкі газовані напої Якщо у вас залишилося трохи коли, то її завжди…
Варені яйця – обов’язковий компонент, який має бути присутнім у багатьох салатах та закусках. Зварити яйця зовсім не складно, але щоб їх почистити, доведеться постаратися. Саме тому вам напевно стане в нагоді простий лайфхак, завдяки якому ви зможете очистити від шкаралупи десяток яєць, не виймаючи їх із каструлі. Більше того, весь процес не займе у вас більше однієї хвилини. Отже, відваріть яйця до готовності, після чого злийте з них окріп і залийте холодною водою. Залишіть їх у наповненій холодною рідиною каструлі приблизно на 5 хвилин – цього часу напевно достатньо, щоб один з основних інгредієнтів для олів’є охолонув. Через вказаний…
Білі речі гарні тільки в перший період після покупки, а потім вони поступово набувають сірого відтінку. Така доля чекає навіть на якісні махрові рушники. Зрозуміло, поспішати викидати речі не слід. Є перевірені копійчани, які допоможуть повернути первозданну білизну. Іноді народні рецепти навіть ефективніше відбілювачів, які діють зі змінним успіхом. У минулому господині користувалися простою хитрістю, яка легко допомагала повернути білизну речам. Для цього використовували гірчицю. Саме цей інгредієнт дозволяв досягти ідеального результату. Потрібно лише закип’ятити воду та додати на кожен літр 2 ст. л. гірчиці. Після перемішування в рідину опускають рушники і залишають на 12 годин. Потім вироби залишається випрати в машині, але без кондиціонера. Експерти не радять використовувати…
Буває так, що деруни набридають, власне, як і інші кулінарні вишукування. У такому разі залишається сподіватися лише на винахідливість окремих кулінарів. Розкажемо, як освіжити рецепт, що набрид. Для приготування потрібно: Як готувати Виходить дуже калорійно, але смачно. Смачного!
“Немає невиліковних хвороб, є невиліковні люди – ті, у яких відсутній розум для усвідомлення законів природи, відсутня сила волі для дисциплінування себе”, – сказав австралійський лікар Кеннет Джеффрі. Те саме можна сміливо віднести до профілактики хвороб. У наші дні відома достатня кількість способів профілактики багатьох інфекційних хвороб, успішно ведеться профілактика спадкових хвороб. За правильного підходу можна знайти ефективні методи профілактики навіть хронічних захворювань. Вчені встановили, що лише частина станів організму генетично зумовлена. До 75% можна регулювати способом життя (харчування, навколишнє середовище та, звичайно, профілактика захворювань та здоровий спосіб життя). Фізичні вправи Безцінний засіб для профілактики різних захворювань та оздоровлення організму. Доведено, що фізичні вправи (йога, цигун,…
Для того, щоб повернути кухонному рушнику початковий зовнішній вигляд, потрібно докласти чимало зусиль. Як правило, на тканині залишаються дуже складні плями, з якими не впорається навіть якісний порошок. Деякі господині викидають кухонні рушники після певного часу, тому що не можуть їх випрати. Але ні до чого таке марнотратство, адже за допомогою двох простих способів можна без особливих труднощів повернути кухонному текстилю чистий зовнішній вигляд. Які методи варто взяти на замітку Гірчичний порошок За допомогою даного доступного продукту можна без особливих труднощів упорядкувати рушник. Необхідно у двох літрах теплої рідини повністю розчинити три великі ложки гірчичного порошку для приготування розчину для чищення. Після…
Замістьтого, щоб купувати малосольну рибу, спробуйте засолити її на своїй кухні. Тим більше, у ваше розпорядження потрапив простий і швидкий рецепт, завдяки якому вдасться перетворити на делікатес навіть горбушу. Для приготування розсолу потрібно набрати склянку кип’яченої охолодженої води і розчинити в ній сіль і цукор. Сипучих інгредієнтів варто брати однакову кількість – по одній столовій ложці. Якщо риба занадто велика, подбайте про те, щоб приготувати 2 склянки розсолу. Після цього займіться підготовкою риби – її слід почистити, позбавити шкіри та кісток. Можна використати готове філе. Помістіть рибку в контейнер і залийте розсолом. Через дві години рідину необхідно злити, а рибу посипати коріандром…