Автор: Аліна Неволіна

Запечене м’ясо вважається кориснішим, ніж смажене на сковороді. Тому пропонуємо скористатися маленькими хитрощами, щоб отримати запечене м’ясо з картоплею по-справжньому смачним. Сучасні господині у своєму арсеналі мають різні засоби для запікання. Проте наші ж бабусі запікали м’ясо у прісному тісті, і це було неймовірно смачно. Правила запікання м’яса

Якщо ви вирішили освіжити постіль, перше, що спадає на думку – прання чохла, натягнутого на матрац. Перед тим як розпочати це відповідальне заняття, варто уважно оглянути виріб у пошуках бирки, на якій вказана вся необхідна інформація. Якщо етикетку знайти не вдалося, дотримуйтесь загальних рекомендацій.

Млинці за традиційним рецептом іноді рвуться під час смаження. Таке трапляється через занадто холодне або гаряче молоко, рідке або густе тісто і не дуже розігріту сковороду. Для того щоб млинці виходили ідеальними, необхідно дотримуватися технології приготування.  Також додати ще один важливий інгредієнт – твердий сир. Саме він робить консистенцію тіста ідеальною, розплавляючись під час смаження. В результаті виходять дуже смачні сирні млинці. Інгредієнти Спосіб приготування

В Україні чай – дуже популярний напій. Нещодавнє дослідження показало, що його споживання здатне знизити ризик розвитку деменції. Дослідження показало, що вживання від однієї до шести чашок чаю щодня на 16-19% знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера, найпоширенішої форми деменції. Результати дослідження, опубліковані в журналі Translational Psychiatry, показали також, що у тих, хто п’є помірно чай, ризик розвитку судинної деменції знижений на 25-29%. Існує кілька теорій про те, чому чай має такі властивості. Одна з теорій зводиться до того, що природні сполуки, що містяться в ньому, допомагають зміцнювати і підтримувати організм, а кофеїн стимулює нервову систему організму.

Взимку в дачних будиночках господарюють миші, після яких залишається поганий запах. Позбутися його за один раз не так просто, але можна спробувати. Головне – визначити джерело смороду. Це можуть бути м’які меблі, килими, текстиль, речі, взуття. У цьому випадку не слід нехтувати порадами. Тому, крім елементарного провітрювання, потрібно помити, випрати та почистити все, що можна. 1. Прання та чищення Речі, які просочилися мишачим запахом, доведеться прати на максимально високій температурі, що підходять для типу тканини. Інші предмети можна обробити хлорсовмісними складами, якщо не линяє колір. Найпростіше розчинити білизну, змочити в ній ганчір’я і приступати до прибирання. Цим розчином можна вимити підлогу, плінтус, підвіконня та інше.…

Знаючи цю хитрість, можна сміливо купувати моркву про запас, адже її можна «реанімувати» навіть через кілька місяців. Трюк буде корисним і тим, хто вирощує коренеплід у великих обсягах, щоб навіть у лютому насолоджуватися поживним та смачним овочом.  Млява морква – поширена ситуація, з якою стикається багато хто. Але не всі знають, як вирішити цю проблему. А виправити недолік можна дуже просто. Достатньо приготувати спеціальну рідину, занурити коренеплід у неї та можна дегустувати.  У ємність наливають холодну воду, поміщають туди кілька шматочків сирої картоплі. Потім в рідину на 30 хвилин відправляють коренеплід, який уже вкрився «зморшками».  Аналогічний трюк можна провернути з селерою та редисом, які теж втратили…

Поява складок на предметах гардеробу – неминуча проблема. Вирішується вона дуже просто: шляхом проведення такої процедури, як прасування одягу. Однак іноді людина потрапляє в ситуацію, за якої використання праски неможливе. Наприклад, пристрій зламався. Або побутового приладу взагалі не було під рукою. Видалити складки на одязі можна навіть у подібних випадках. Так, деякі господині використовують замість праски фен чи гарячу каструлю. Але краще застосувати самостійно приготовлений рідкий засіб. Про який засіб йдеться Повернути гладкість м’ятої тканини допомагає суміш води та білого оцту. На один об’єм оцтового компонента повинно бути три об’єми чистої рідини. Після ретельного перемішування вийде розчин, який треба налити у пластикову…

Відразу зазначимо: якщо у вас болить голова раз на тиждень або частіше, або головний біль супроводжується грізними ознаками (про них нижче), не відкладаючи, зверніться до лікаря. В інших випадках спробуйте ці заходи для запобігання та зменшення головного болю. Чому таблетки – не вихід Аспірин, анальгін, ібупрофен – не потрібно їсти жменями безрецептурні таблетки, що обіцяють позбавити головного болю: таке захоплення може мати зворотний ефект. “Це називається головними болями від зловживання ліками. Їхнє надмірне споживання робить людину стійкою до інших методів лікування, і їй нічого не допомагає”, — каже Лоуренс Ньюман, доктор медицини, невролог і директор відділення головного болю в NYU Langone Health у Нью-Йорку.  Найчастіше…

Морозильник – це справжня паличка-виручалочка домашніх господинь, яка дозволяє не довести продукти харчування до стану, коли їх залишиться тільки викинути. Стосується це не тільки м’яса, риби чи напівфабрикатів, а й навіть заморських фруктів, у тому числі цитрусових. Перш ніж запастися мандаринами на всі новорічні свята, потрібно згадати, як їх зберігати в домашніх умовах. Сказати, що мандарини потребують певної атмосфери – не сказати нічого. Мало просто покласти в холодильник. Це мають бути умови 2-6 градусів тепла з вологістю повітря до 80%. Якщо температура опуститься нижче 2 градусів тепла (наприклад, уночі на балконі), то на шкірці почнуть з’являтися крапки та плями, а потім фрукт…

Міль у квартирі може завестися не тільки у шафі, але й у мішку з сухофруктами, ящиках з крупами, одним словом – на кухні. Тут треба вживати найрішучіших заходів, тим більше, якщо є дорогі предмети гардеробу з натуральних матеріалів – шерсть, шуба, бавовна. Розкажемо, як позбутися шкідника та вжити заходів на майбутнє. Спосіб перший Найзручніший варіант, якщо час прийшовся на зиму – відкрийте вікна і надовго вийдіть з дому. Мороз фізично знищить шкідника Що стосується дорогих одеж, то їх можна витрусити на балконі і розвісити там же на вішалках, відчинивши навстіж вікна. Якщо міль або її потомство живе в шубі, то вже за…