Куряча печінка є цінним продуктом харчування, здатним за короткий час відновити ослаблене здоров’я. Але страву легко зіпсує неприємний смак гіркоти. Однак цього присмаку можна легко позбутися, якщо дотримуватися деяких правил. У чому вони Купуйте якісну печінку Якщо придбати заморожені напівфабрикати, то якість продукту оцінити неможливо. У разі краще покладатися на перевіреного виробника. Якщо ж ви хочете бути впевненими в тому, що печінка вийде смачною, купуйте її в охолодженому вигляді. Чищення Намагайтеся завжди очищати печінку від різних плівок і прожилок – здебільшого неприємний відтінок смаку з’являється саме з цієї причини. Молоко Деякі використовують молоко для того, щоб субпродукт вийшов м’яким та соковитим. Однак…
Автор: Аліна Неволіна
Ножиці є дуже корисним у господарстві предметом, тому важливо стежити, щоб аксесуар зберігав гостроту. До того ж, досягти потрібного результату можна в домашніх умовах без особливих складнощів. Які методи можна спробувати Булавки Необхідно взяти хоча б одну непотрібну шпильку та за допомогою ножиць спробувати її розрізати на кілька частин. Навіть якщо вам не вдасться здійснити задумане, ножиці знову стануть гострими. Фольга для запікання У будь-якої господині знайдеться фольга, що використовується для запікання їжі в духовці. Необхідно згорнути її таким чином, щоб утворився товстий шар. Після цього починаємо її розрізати. Металева губка для чищення Якщо у вас є стара губка з металу, яку…
Частота серцевих скорочень, дихання, робота більшості внутрішніх органів і навіть швидкість обміну речовин – все це залежить від того, наскільки добре почувається наша щитоподібна залоза. Сьогодні ми хочемо розповісти кілька важливих фактів про цей маленький, але дуже цінний орган нашого тіла. Факт №1. Захворювання щитоподібної залози можуть виникнути у будь-якому віці Найпоширеніші захворювання щитоподібної залози – гіпо-і гіпертиреоз (коли щитоподібка виробляє занадто мало або занадто багато гормонів) можуть виникнути абсолютно у будь-якому віці. Оскільки симптоми цих захворювань часто «маскуються» під втому, перевтому чи депресію, то помітити хворобу іноді не вдається роками. Ось чому важливо регулярно проводити обстеження щитоподібної залози та за необхідності здавати кров…
Деякі господині примудряються зберігати свіжість супу протягом тижня, оскільки готують відразу великий обсяг страви. Однак часто відбувається інша ситуація – перша страва кисне дуже швидко. Через які помилки це відбувається Складові Для того, щоб страва на тривалий час зберігала свіжість, важливо якісно мити продукти, які ми вводимо до складу супу. Навіть невелика кількість пилу може зіпсувати суп. Аксесуари У процесі приготування ми помішуємо суп і дегустуємо. Важливо розуміти, що аксесуари слід мити після кожного застосування. Якщо робити це правильно, то суп на довгий час збереже свіжість. Смачні добавки Для аромату прийнято вводити до складу супу свіжу зелень. Як правило, її не піддають термічній…
Цей легкий суп із картоплею вариться на курячому бульйоні. А особливо смачним він виходить завдяки великій кількості часнику. Складові: Приготування 1․ Картоплю наріжте невеликими шматочками, часник тонкими пластинками.2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте картоплю за 4-5 хвилин.3․ Додайте часник разом з лаврушкою і готуйте не довше за хвилину.4․ Залийте гарячим бульйоном. Всипте сіль, перець та майоран. Після закипання варіть на помірному вогні приблизно 20 хвилин.5․ Готовий суп подавайте з зеленню та сухариками.
Цю святкову випічку в Німеччині готують за кілька тижнів до Різдва, щоб тісто встигло настоятися та ввібрати весь аромат фруктів, спецій та рому. Інгредієнти для начинки: Інгредієнти для тіста: Інгредієнти для покриття: Приготування 1․ Для начинки мигдаль на 1 хвилину залийте окропом. Промийте холодною водою, очистіть від шкірки, просушіть і дрібно наріжте.2․ Цукати дрібно порубайте, змішайте з горіхами та родзинками. Залийте все ромом і заберіть убік. Можете використовувати для начинки інші улюблені сухофрукти та горіхи.3․ Нагрійте молоко до кімнатної температури. Розчиніть в ньому 2 столові ложки цукру, додайте дріжджі, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин у теплому місці, поки у…
Незвичайний, злегка пряний шоколадний соус із часником, цедрою та корицею дуже вдало доповнить смак смаженого філе. Подавайте з птитімом, булгуром чи рисом. Cкладові: Приготування 1․ Трохи цедри апельсина натріть на дрібній тертці. Подрібніть часник через прес.2․ Поламайте шоколад. Розтопіть на водяній бані зі шматочком вершкового масла.3․ Додайте цедру, часник, сіль, перець, арахіс та корицю. Можна взяти солоний арахіс, тоді не потрібно додавати сіль окремо.4․ Курку натріть сіллю та перцем, обсмажте на звичайній сковороді або сковороді-гриль. Поріжте поперек, щоб волокна краще розходилися та вбирали соус.5․ При подачі полийте курку шоколадним соусом.
Існує безліч способів, які допомагають позбутися стресу, що накопичився, негативних емоцій і безсоння. Так хтось активно практикує медитації: відключення від усіх справ, правильне дихання, спокійна музика дійсно допомагають розслабитися. Хтось віддає перевагу фізичним навантаженням — гарна пробіжка на свіжому повітрі, активні танці або вечір в улюбленому тренажерному залі дійсно допомагають провітрити голову, відволіктися від усіх проблем і отримати солідну порцію гормонів радості. Ще один спосіб, який заспокоює та стабілізує організм, – це активне слухання «коричневого шуму». Багато хто напевно чув про «білий шум» — це звуки, що блокують роздратування, його люблять включати перед сном або під час роботи, щоб заспокоїтися або сконцентруватися. “Коричневий шум” -…
Наприкінці 2021 року Ілон Маск висловив у Twitter свої побоювання щодо кінця людства. «Ми повинні набагато більше хвилюватися про скорочення населення… Якщо на Землі не вистачить людей, то на Марс точно не вистачить», — висловив думку він. Заяви Маска вивели на перший план суспільної свідомості падіння народжуваності у світі. Протягом майже століття рівень народжуваності в усьому світі знижувався. Результатом є те, що вчені описують як «всесвітня криза безпліддя». Але на горизонті маячить рішення — штучні матки. У 2017 році вчені створили «BioBag», який функціонував як штучна матка, і використали його для вирощування ягняти. Тепер була представлена нова концепція, яка показує,…
Насичений смак фруктів та легка насолода кукурудзи відмінно доповнюють філе птиці. Складові: Приготування 1․ Куряче філе відваріть за 20-25 хвилин. Остудіть.2․ Наріжте курку та ананаси невеликими шматочками. Зелень подрібніть.3․ Складіть все в миску разом із кукурудзою. Посоліть, поперчіть та заправте майонезом.