Не всім до вподоби магазинний кетчуп, тому є попит на домашній продукт, який легко готується. Жодних унікальних інгредієнтів шукати не доведеться, і особливі кулінарні навички теж не знадобляться. Для приготування соусу потрібно запастися: помідорами – 2 кг;солодким перцем – 0,5 кг;цибулею – 0,5 кг;цукром – 1 склянка;олією – 200 г;чорним перцем (меленим) – столова ложка;сухою гірчицею – столова ложка;сіллю – до смаку. Покрокове приготування Інгредієнти подрібнюють у чаші блендера або за допомогою м’ясорубки. В отриману суміш потрібно додати спеції, цукор, сіль і ретельно перемішати. Потім масу ставлять на слабкий вогонь і варять півтори години періодично помішуючи. Після завершення варіння кетчуп переливають у стерилізовані банки…
Автор: Аліна Неволіна
Миття вікон не складе труднощів, якщо правильно підготуватися і підібрати дієві засоби, що допомагають вивести будь-які плями і не залишити розводів. Нижче наведено список натуральних засобів, багато з яких є на будь-якій кухні. Оцет Це незамінний засіб для будь-якого виду прибирання. Якщо ви хочете, щоб вікна легко відмилися і стали прозорими, треба змішати оцет з водою в рівних кількостях і помити шибки. Картопля Незвичайний спосіб, але деякі люди використовують його та задоволені результатом. Виявляється, так можна забрати сліди від крапель, розводів, плям. Потрібно лише розрізати картоплину та потерти зрізом скло. Потім взяти суху ганчірку і витерти насухо. Нашатирний спирт Ще один засіб, який допомагає відмити…
Приправа відмінно доповнить багато страв, але, крім смакових якостей, вона цінна для здоров’я. Її можна приготувати про запас і зберігати в холодильнику до року. Готується приправа надзвичайно просто та швидко. Складові: часник – 3-4 головки;цибуля – 3-4 цибулини;зелений солодкий перець – 3-4 плоди;гіркий перець – 3 штуки;петрушка та кріп – по 1 пучку;базилік – за смаком. Покрокове приготування Усі інгредієнти проганяють через м’ясорубку. В отриману масу додають столову ложку солі, 3 столові ложки цукру. Оцтової есенції потрібна приблизно чайна ложка. Фінальний штрих – залити склянку олії і все ретельно перемішати. Отриману приправу розкладають по банкам і зберігають у холодильнику трохи більше року. Заправка відмінно доповнює багато…
Кришталевий посуд тривалий період вважався символом розкоші. Зараз цей посуд використовується досить рідко, що може негативно позначитися на його зовнішньому вигляді. Питання догляду за кришталем завжди залишається актуальним. Особливості кришталевих виробів До характерної риси кришталю відносять своєрідний блиск. Щоб кришталь прослужив тривалий період і завжди виглядав привабливо, його потрібно зберігати на невеликій відстані один від одного. Якщо кришталевий посуд прилипл в процесі зберігання, то не потрібно намагатися відразу його розділити. Пов’язано це з тим, що вироби можуть просто луснути. Ефективне чищення кришталю Для ефективного чищення потрібно взяти 1 літр води, 1 ст. ложку оцту та 0,5 ст. ложки солі. За допомогою цього розчину необхідно помити кришталь, а…
Існує чимало версій і теорій про те, якою «хімією» напихають тварин і птицю, щоб ті швидше і більше набирали масу. Саме тому деякі покупці роблять вибір на користь фермерського продукту, який, як вважається, «чистіший». Щодо магазинної курки, то господині вигадують різні хитрощі, які допомагають знизити рівень шкідливої хімії у м’ясі. Наприклад, багато хто радить вимочувати курку. Інші рекомендують при варінні зливати перший бульйон. А що робити, якщо в планах посмажити курку? Особливий маринад Господині радять такий рецепт: змішати готову гірчицю, сік лимона та оцет і натерти курку чи частини тушки, а потім поставити в холодильник на 6-8 годин. По-перше, інгредієнти зроблять м’ясо ніжнішим і…
Якщо килим на стіні, можна просто пропилососити, але на підлозі доведеться вдаватися до інших заходів, тому що в цьому випадку проблема рідко обмежується скупченням пилу. Рано чи пізно з’являються плями, які важко видалити. Це може бути пролитий напій, приклеєна жуйка, крапля воску від свічки. І з усіма цими проблемами доведеться боротися, поки на килимі не залишиться ані цятки. Кава Коли кава пролилася на килим, досить швидко зібрати зайву рідину і збризкати пляму холодною водою. Відразу посипати мокре місце сіллю, залишити на деякий час, поки сіль не вбере вологу. Потім прибрати сіль та протерти місце вологою тканиною. Якщо пляма не вивелася до кінця, можна протерти її…
Якщо у вас постійно проблеми зі шлунком або ви не можете скинути вагу, то є ймовірність, що справа в продуктах, які ви їсте. Деякі з них тільки здаються «здоровими», а насправді вам можуть зашкодити. Ось п’ять продуктів, які не варто брати в супермаркеті, навіть якщо вони лежать на полиці з «корисною їжею». Йогурт з низьким вмістом жиру. Справа в тому, що в багатьох подібних продуктах разом з жиром зникають і вітаміни А і D, а ще в них часто додають крохмаль і цукор. Тому краще купити менше молочних продуктів, але це будуть продукти якісніші, ніж вибрати знежирені.Фруктовий сік. Його не можна пити щодня багато. Головний…
Можливо, для когось новина про те, що в процесі приготування гречаної каші слід додавати соду, не стане у новинку. Однак не всі знають, яку мету переслідують господині, закидаючи в каструлю несподіваний компонент. Вся справа в тому, що такий простий трюк дозволяє досягти того, що гречка стане пухкою та повітряною. Сода пом’якшить смак продукту і прибере властиву йому гіркуватість, а також специфічний «гречаний» запах, який далеко не всім до смаку. Крім цього, порошок, який використовується у випічці, гарантує найкраще очищення крупи. Ще один плюс – процес приготування гарніру займе у 2 рази менше часу. До того ж, ви можете сміливо вдвічі зменшити…
Компанія Ferrari представила гіперкар Ferrari 499P, з яким повернеться до вищого класу марафонських перегонів після 50-річної відсутності. Ferrari 499P отримала тонкі світлодіодні фари, великий спліттер спереду та масивне заднє антикрило з плавником. Повнопривідний автомобіль оснащений силовою установкою з бензиновим турбомотором V6, який поєднується з 7-ступінчастою секвентальною коробкою передач, 272-сильною гібридною системою та батареєю напругою 900 В. Сумарна потужність силової установки, згідно з вимогами спортивного регламенту, становить 680 к.с. Електромотор надає руху передню вісь, гіперкар також оснащений системою рекуперації енергії. У гонках Ferrari 499P дебютує у березні 2023 року на старті першого етапу FIA WEC, що пройде в американському Себрінгу. Потім гіперкар виставлять на старт решти…
Дослідники з Університету Вайомінгу показали, як GEDI, космічна місія NASA, здатна допомогти вченим вивчати та захищати лісових тварин. Стаття опублікована в журналі Forest Ecology and Management. Автори встановлювали в національних парках Єллоустона 107 фотопасток протягом трьох зим поспіль. Грунтуючись на фотографіях цільових видів, вони розрахували використання довкілля для тихоокеанських куниць, червоних лисиць Скелястих гір і койотів, а також для рудих білок і зайців. Вчені об’єднали дані місії GEDI з іншими платформами дистанційного зондування. Це дозволило виявити раніше невідомі деталі вертикальної та горизонтальної структури лісу та життя пов’язаних з ними тварин. Вчені вважають, що цей підхід може бути особливо корисним при вивченні великомасштабних подій – пожеж та навал…