Автор: Аліна Неволіна

Господині, що не встигли наквасити капусти восени, а взимку не беруться за цю справу, оскільки народні прикмети не радять, купують закуску в магазині. Все б нічого, але готовий магазинний продукт суттєво відрізняється від домашньої заготівлі. Причина у консервантах. Як вибрати квашену капусту Ця закуска не просто страва традиційної, народної і будь-якої кухні. Це джерело вітамінів, мінералів, поживних елементів, що так необхідні восени та взимку. Капуста покращує травлення, зміцнює імунітет, знижує рівень поганого холестерину тощо. Щоб купити таку закуску в магазині, доведеться озброїтися знаннями. Як вибирати

У холодну пору року доводиться користуватися особливими засобами для очищення взуття, оскільки на вулиці ми стикаємося з хімічними реагентами та сіллю. Якщо цього не зробити, то взуття перестане виглядати презентабельно. Однак взуттю можна повернути доглянутий вигляд за допомогою простих засобів. Як очистити вироби зі шкіри Потрібно підготувати розчин, що очищає. Для цього частину оцту розводимо у трьох частинах води. Беремо будь-яку чисту м’яку ганчірку та обробляємо її в отриманому засобі. Ви помітите, як бруд та розводи, залишені сіллю та хімікатами, буквально випаровуються на очах. Потім потрібно буде ще раз протерти чоботи чистою сухою ганчіркою, щоб позбутися слідів оцту. Взуття знову стане виглядати привабливим…

Колись новорічний стіл був набором певних страв, які були дуже далекі від поняття «дієтичне харчування». Але сучасній людині є із чого вибрати. Можна змінити традиційні новорічні страви, зробивши їх менш калорійними. А можна приготувати нові, адже здоров’я дорожче за традиції. А новорічну атмосферу створять мандарини та тематичний декор. Салат з рибою та авокадо 200 г слабосоленої червоної риби та 1 авокадо нарізати скибочками. Листя салату розірвати на невеликі шматочки і покласти на тарілку. Зверху розкласти рибу, авокадо та чері, розрізавши їх навпіл. Такий салат не тільки корисний, а й виглядає дуже яскраво за рахунок контрасту червоного та зеленого. Заправити його можна соусом, який готується з оливкової олії…

У досвідчених господинь у шафах зазвичай панують чистота та порядок, оскільки вони чудово знають про те, як упоратися з будь-якими неприємностями. Наприклад, багато хто з нас може зіткнутися з відчуттям вогкості та неприємного запаху. Так часто відбувається в тому випадку, якщо ми відправляємо в шафу не до кінця сухий одяг, хоча робити так не можна. Навіщо ж досвідчені господині кладуть у шафу крейду Якщо ви хочете, щоб у шафі не було і натяку на вогкість та неприємний запах, то на полицях варто залишати по шматочку крейди. Ця проста хитрість допоможе вам позбутися відразу кількох проблем. Варто знати, що найкраще відправляти крейду…

Біляші у нашій країні були такою ж популярною вуличною їжею, як хот-доги у США. Зараз їх все ще можна купити у привокзальних кіосках. Але тепер це скоріше повністю домашня страва, яку люблять та цінують за її смак.  У кожної господині є своя унікальна рецептура, яка допомагає приготувати цю популярну страву. Наприклад, щоб беляші стали ще соковитішими і смачнішими, потрібно зробити одну нехитру дію у фіналі готування.  Досвідчені кулінари рекомендують готувати страву як завжди, а потім перед подачею покласти шматочок вершкового масла прямо в серце пиріжка. Інгредієнт швидко розтопиться, зробивши біляші смачнішими та соковитішими. Після цього можна одразу подавати на стіл.  До речі, за класичною рецептурою,…

Вкрай важливо уважно ставитись до себе і звертатися до лікаря, якщо здається, що з організмом відбувається щось не те. Ми всі знаємо: рання діагностика – ключ до успішного лікування. Чому важливо вчасно відстежити перші ознаки раку легень Ранні симптоми раку легень можуть бути як очікуваними (постійний кашель, відчуття нестачі дихання, кров у мокротинні), так і менш відомими – біль у спині, плечах або навіть, хоч як це парадоксально, у колінних суглобах. Симптоми варіюватимуться у чоловіків і жінок, які палять і не палять, і навіть вік сильно змінює клінічну картину. Скажімо одразу: так, є фактори, які справді збільшують онкологічні ризики. І ні, навіть виключно…

Якщо махрові рушники почали перетворюватися на наждачний папір, то настав час скористатися однією нескладною хитрістю. Цей трюк допоможе на довгі роки зберегти вироби м’якими та пухнастими. Цю хитрість знають і використовують навіть покоївки у дорогих готелях.  Жодних особливих засобів для цього не потрібно. Також не потрібно готувати спеціальні розчини та суміші. Махрові рушники дуже ворсисті. У процесі прання вироби б’ються об барабан. Внаслідок цього тканина зношується, якість погіршується. Так поступово рушники стають жорсткими та грубими, як наждачний папір.  Щоб уникнути цього, хитрі господині просто поміщають рушники у спеціальну сітку для прання. На окрему увагу заслуговують засоби для прання. Порошкоподібні склади роблять рушники грубішими. Експерти рекомендують використовувати гелі, і…

Для цієї страви неважко підшукати гарнір, тому можна сміливо готувати на вечерю. Багато рецептів стають звичайними, а деякі дії виконуються майже на автоматі.  У таких умовах багато хто забуває про назви та традиційні варіанти приготування тих чи інших страв. Наприклад, деякі кулінари додають у гуляш сметану. Але багато хто з них не здогадується, що готують угорську страву – паприкаш.  А якщо готувати за тим самим рецептом, але без сметани, то виходить інша угорська страва – перкельт. Назва перекладається як «смажений».  Перкельт і гуляш – фактично «рідні брати», з лише невеликою різницею. Обидві страви вигадали в Угорщині, але в першому випадку сметану не додають, а в…

Шафа з речами – особливе місце у будинку чи квартирі, де запах відіграє не останню роль. Якщо при відкриванні дверцят віє запах вогкості та затхлості, то і від речей далеко не трояндами пахне. Оточуючі точно почувають цей запах. Постільна білизна теж просочиться неприємним ароматом. Навряд чи хтось захоче спати в ліжку, від якого віє вогкістю та затхлістю. Причин виникнення такого запаху небагато. Найчастіше речі не встигли повністю просохнути, які вже відправили на зберігання в шафу.  Щоб “поселити” у шафі приємний аромат, можна скористатися маленькою хитрістю. У невелику банку засипають 100 г харчової соди. Туди потрібно додати кілька крапель улюбленої ефірної олії.  Поставити саморобний ароматизатор краще туди,…

Страва дуже проста, смачна і після неї не буде почуття тяжкості в животі. Гості застілля точно здивуються оригінальній гарячій закусці і розхоплять її однією з перших.  «Пальчики» з філе судака – чудовий варіант для господарок, які шукають нескладний рецепт на Новий рік. Цю закуску люблять навіть діти, які зазвичай відмовляються їсти рибу.  Список інгредієнтів складається з: Покрокове приготування