Автор: Аліна Неволіна

Засмічення у трубі є найчастішою причиною появи неприємного запаху на кухні. Але це лише ознака проблеми, яку треба негайно усунути. Неприємний запах може привабити комах-паразитів, які можуть стати причиною поширення якоїсь хвороби. Через засмічення вода виводиться в каналізацію повільніше, що теж дратує господарів.  Проблему можна усунути без агресивної хімії та всього за 5 хв. Достатньо скористатися засобом, який є у кожному домі. Соду, оцет чи лимонну кислоту краще приберегти для кулінарних завдань. За допомогою цих засобів нерідко усувають засмічення, але можна скористатися альтернативним варіантом.  У раковину слід засипати пральний порошок у гранулах. Рідкий не підійде. Багато не треба – 2 столові ложки буде достатньо. Після цього залишиться включити…

50 років – свого роду кордон для нашого здоров’я. Ми все ще більшу частину часу почуваємо себе добре, у нас багато енергії та сил, але метаболізм вже працює по-іншому, та й багато систем організму переходять на «зимовий час». І якщо не перебудувати свій спосіб життя і особливо раціон харчування у цей час, можна через 10-15 років зіткнутися із серйозними захворюваннями, у тому числі й такими, що впливають на тривалість життя. Розповідаємо, які продукти стають особливо важливими для нашого здоров’я, і ​​чому їх варто їсти якнайчастіше. Квасоля Діабет другого типу, високий рівень холестерину, хвороби шлунка – усі ці недуги можуть “стартувати” після 50 років. Щоб…

Цибуля – не найулюбленіший овоч у мабуть, 99 відсотків кулінарів. Справа, як ви могли здогадатися, не в його смакових особливостях чи різкому запаху. Проблема в тому, що при очищенні цибулі від лушпиння або спробі нарізати на півкільця на очах майже завжди з’являються сльози. Замість того, щоб гірко плакати, обробляючи овоч, скористайтеся давно відомими лайфхаками, здатними звести негативні емоції до мінімуму.

Клейонка виконує як мінімум дві функції відразу – декоративну та оберігає стіл від забруднення. Перевага перед тканинною скатертиною очевидна для багатьох господарок. Але й у клейонки є свої мінуси.  Наприклад, вона мнеться і заламується. Вручну розгладити неможливо, тому скатертина набуває неестетичного вигляду. Акуратні господині прибирають таку клейонку подалі від очей гостей, щоб не відчувати сорому. Праска в даному випадку небезпечний помічник – неакуратні дії можуть призвести до псування виробу. Прасувати клейонку можна, але дотримуючись обережності.  Як прасувати клейонку Виріб кладуть на прасувальну дошку виворотом вгору. Накривають скатертину вологою бавовняною тканиною. Праску ставлять на низьку потужність. Підошва має бути теплою, але не гарячою. Поверхню прогладжують кілька разів, але не тримають…

Коли на кухні аврал, а до приходу гостей потрібно приготувати улюблений салат і важливий інгредієнт ще не готовий, можна схитрувати. Цю хитрість можна використовувати і на той випадок, коли потрібно швидко перекусити. Розкажемо, як зварити картоплю у мундирі всього за п’ять хвилин. Не розрахувавши кількість картоплі для салату або просто забувши її відварити, можна зробити це за допомогою мікрохвильової печі. Для приготування потрібно: Як діяти Смачного!

Тютюновий дим відрізняється особливою в’їдливістю, тому позбутися його непросто. Однак є нескладний спосіб виправити ситуацію. Хитрість буде актуальною, якщо, наприклад, нові мешканці заселяються у квартиру, де жили курці.  Людям, які не мають шкідливої ​​звички, неможливо звикнути до тютюнового диму. Та й гості, які не є шанувальниками сигарет, також звертатимуть увагу на сморід. Покупні ароматизатори лише тимчасово сховають неприємний запах. Через невеликий проміжок часу після розпилення сморід повернеться. З проблемою впораються народні засоби. Все робиться за кілька кроків, зате раз і назавжди.  Махрові рушники У місцях, де запах найсильніший, розвішують сирі махрові рушники. Вони заберуть частину запаху. Коли рушники висохнуть, їх потрібно випрати в машинці. Ароматизація квартири Разом з…

Спосіб життя, на думку Всесвітньої організації охорони здоров’я, значною мірою визначає не лише якість життя, а й тривалість. Зрозуміло, ніхто нічого не гарантує, але, як показують навіть наукові дослідження, деякі звички істотно підвищують шанси зустріти свій сотий день народження – і до того ж у доброму здоров’ї та ясному розумі. Тому чому б і не запозичити ці дев’ять звичок довгожителів – тим більше, що вони не лише корисні, а й досить приємні. Бути організованим Дослідження, що тривало в США протягом 80 років, підтвердило: люди, які віддають перевагу спланованому, добре організованому життю, в результаті живуть довше, ніж ті, хто покладається на випадок. Можливо, вважають…

Для того щоб смак кави завжди міг приємно здивувати, важливо не тільки купувати якісний напій і дотримуватися технологій приготування, але й знати деякі хитрощі. Завдяки цьому ви завжди зможе порадувати своїх оригінальним смаком кави. Які секрети приготування якісного напою варто знати Купуйте каву у зернах Багатьом здається стомлюючою ідея купівлі зернової кави, проте саме такий напій є найякіснішим та найсмачнішим. Гурмани використовують найтонший помел для того, щоб смак напою вийшов насиченим та яскравим. Якість води Якщо ви не хочете зіпсувати каву, не використовуйте воду з-під крана. Найкращим варіантом вважається очищена вода. Завдяки цій хитрості смак напою стає яскравим та благородним. Морська сіль…

Не кожному кухареві вдається зберегти яскравий червоний колір борщу, оскільки забарвлення може змінюватися при термічній обробці або зберіганні. Тому використовуються перевірені часом хитрі способи, що допомагають фіксувати колір популярної страви. Про які секрети ідеально червоного борщу треба знати Додатковий коренеплід Якщо ви сумніваєтеся, що борщ залишиться червоним, приблизно за десять хвилин до повної готовності в каструлю з супом введіть маленький буряк. Коренеплід віддасть колір, який збережеться на тривалий час. Лимон Сік цього кислого фрукта виконує роль кулінарного “закріплювача” кольору. Тому з його допомогою обробляють буряк, який окремо обсмажується перед додаванням до основного складу борщу. Борошно Мало хто знає про те, що…

Вирощена самотужки або куплена в магазині цибуля буде безнадійно зіпсована, якщо зберігати її неправильно. Особливо прикро дачникам втрачати врожай, в який вкладено стільки сил та часу: посадка, полив, підживлення.  Цибуля та часник є практично у кожній квартирі. Це невід’ємні інгредієнти багатьох страв. З ними суп смачніший, а деруни більш ароматні та золотаві. Важко уявити без них салати та гарніри.  Після збирання врожаю або покупки овочів багато хто замислюється, де їх зберігати, щоб вони залишалися свіжими якомога довше. Є одна помилка, яку за незнанням припускається переважна більшість господинь. Багато хто відправляє овочі саме туди, де вони швидше гниють і псуються.  Йдеться про холодильник. Помилковою вважається віра в те,…