Автор: Аліна Неволіна

Після щільного обіду часто хочеться лягти подрімати. Але робити це не варто, кажуть фахівці. І тому є кілька причин. Після їди багатьом з нас хочеться прилягти відпочити. Проте вчені попереджають, що така звичка лише нашкодить вашому здоров’ю. Але чому після їди настає така сильна сонливість? Насамперед, коли ми їмо продукти з великою кількістю білка (індичка, риба, курка тощо), у нашому організмі починає виділятися серотонін. Цей гормон пригнічує біль і впливає на настрій, а також відповідає за регуляцію апетиту та сну. Також після їди підвищується рівень глюкози в крові, починає виділятися більше інсуліну. Саме через інсулін і з’являється сонливість, оскільки він пригнічує виробництво орексину. Якщо рівень останньої речовини…

Жовтий наліт не тільки псує зовнішній вигляд ванни, а й згодом ущільнюється настільки, що на очищення доводиться витрачати чимало сил та засобів. Коли проблема тільки постала, немає сенсу витрачати багато грошей на побутову хімію, бо із забрудненням упораються й народні засоби.  Сода Копійчаний засіб для чавунних та металевих ванн. Гідрокарбонат натрію має абразивну властивість, тому ефективно очищає від нальоту, але акрилову ванну може зіпсувати.  Перекис водню Якщо сода не дала позитивного ефекту, її можна змішати з перекисом водню у співвідношенні 1:2. На проблемну ділянку наносять соду, а потім заливають перекисом. Залишають на 30-60 хв, а потім змивають звичайною водою. Лимонна кислота Для акрилових ванн…

При порушенні технології приготування квашена капуста змінює колір. Найчастіше страва набуває темного відтінку. Так може відбуватися з різних причин.  Мало розсолу Сік не закриває капусту повністю, тому верхні шари під дією кисню темніють. Виправити легко: достатньо приготувати розсіл і долити потрібну кількість. Температура бродіння Квасять капусту в межах +20 °C. За більш високої температури страва може потемніти.  Сіль Для приготування квашеної капусти потрібна крупнокристалічна кухонна сіль. Йодована може викликати зміну кольору. Розподіл солі Якщо розподілити хлорид натрію нерівномірно, потемніння капусти не уникнути. Метал Експерти рекомендують квасити капусту у скляних банках. У металевій каструлі овоч з великою ймовірністю потемніє. Багато моркви Потемніти страва може, якщо додано…

Прання пов’язане з цілим рядом проблем, пов’язаних з псуванням улюблених речей та поломкою побутової техніки. Декілька корисних порад допоможуть уникнути непередбачених витрат і заощадять час і сили.  Брудні речі Досвідчені господині вважають, що накопичувати брудні речі не потрібно: місця для сушіння не вистачить, навантаження на машинку зростає, а процес розтягується на весь день. Тому фахівці рекомендують прати не в певний день тижня, а при необхідності. Наприклад, накопичилося речей на одне прання – випрали.  Чищення техніки Досвідчені господині не забувають використовувати засоби від накипу, очищати лоток для порошку, протирати манжету, де може з’являтися цвіль. Завдяки цьому техніка прослужить довше, а одяг не набуде дивного…

Кожен кулінар з досвідом точно знає, що приготувати смачний десерт можна навіть за мінімальної кількості інгредієнтів. Потрібно підготувати: Як готувати Для початку слід перемішати яйця з крохмалем та цукром. Як тільки вийде однорідна суміш, можна додавати лимонний сік і цедру фрукта. Потім суміш можна відправляти на плиту. Варитись такий крем повинен близько 5-7 хвилин на середньому вогні.  Після цього масу треба процідити та перелити. Коли вона охолоне, її на кілька годин слід залишити в холодильнику. У цей час можна зайнятися приготуванням додаткових страв для солодкого перекушування. Наприклад, з лимонним десертом будуть добре поєднуватися млинці або оладки. Такий лимонний десерт виглядає дуже оригінально. За бажання можна…

Так, більшість пацієнтів, які зіткнулися з інфарктом, відчували при цьому біль у грудях. Однак є люди, які мають інші симптоми цього небезпечного стану. 62-річний водій вантажівки на ім’я Джон розповів, що при інфаркті він відчував лише один симптом. І продовжувався цей симптом кілька хвилин. Джон зазначив, що відчував лише жар і пітливість. І більше жодних ознак, що вказують на серцевий напад, він не мав. Крім того, є інші неочевидні симптоми інфаркту. Як зазначає CHSS, це погане самопочуття або нездужання, страх, блідий вигляд, сіра шкіра. Також ознаки серцевого нападу у жінок та чоловіків можуть бути різними. Жінки трохи рідше, ніж чоловіки, відчувають біль у грудях.

Підвіконня із пластику швидко вбирають пил та бруд. У результаті доводиться витрачати багато часу та сил, щоб повернути їм знову білий колір. Досвідчені господині знають, що можна скоротити час на миття цих предметів. Достатньо при цьому приготувати просту чистячу пасту, яка швидко позбавить проблеми. Потрібні лише звичайні та доступні інгредієнти, які є у кожному домі. Потрібно змішати по одній столовій ложці перекису водню, зубної пасти та харчової соди в ємності до однорідного стану. Масу, що вийшла, слід нанести на підвіконня, а потім їх слід вимити за допомогою звичайної чистої губки. Процедура займе не більше трьох хвилин, а поверхня знову стане білою. В…

Курячий бульйон не завжди виходить прозорим та ароматним, як хотілося б кулінарам. Шеф-кухарі дали кілька порад, які допоможуть приготувати ідеальну страву, яка не поступається ресторанній.  Прозорий бульйон Досвідчені кулінари рекомендують готувати бульйон із цілої курки. Кілограмову тушку заливають 5 л води. Якщо ціла курка – забагато, то можна взяти стегенце. А ось грудка або філе не підходять: ці частини не дадуть смачний і наваристий бульйон. Щоб отримати прозорий бульйон, у птиці видаляють усі нутрощі, у тому числі легені. Мутною стравою робить жир, який перед варінням зрізають. Тушку ретельно промивають водою та варять бульйон на повільному вогні. Для смаку

Часто для виготовлення труб використовується пластик. Цей матеріал є далеко не найстійкішим до високих температур. Тому не варто виливати в раковину окріп. Якщо робити це часто, то пластикова труба розм’якшиться. У результаті відбудеться протікання. Це призведе лише до зайвих проблем та витрат. Якщо окріп виливається вкрай рідко, то турбуватися нема про що.  Що робити, щоб труби не протікали Не варто чекати, щоб вода, в якій варилися макарони або картопля, охолола. Потрібно лише знати про одну просту хитрість, яка врятує проблеми. Сантехніки рекомендують, щоб уберегти пластикові труби від пошкоджень, паралельно відкрити кран із холодною водою. Таким чином, литиметься не окріп, а просто тепла вода, яка…

Всього кілька інгредієнтів перетворюють звичні рибні котлети на дуже соковиту та апетитну страву. Воно ламає стереотип про те, що з риби неможливо приготувати смачні котлети.  Продукти: Покрокове приготування