Автор: Аліна Неволіна

Японські астрономи знайшли у складі матерії з астероїда Рюгу, здобутої зондом «Хаябуса-2», зразки газу, що виник до формування Сонячної системи 4,6 млрд років тому, пише Yomiuri. Для цього довелося нагріти 16 частинок астероїду до 1,8 тис градусів за Цельсієм. Таким чином було отримано гелій, неон та аргон. Їх аналіз показав, що ці речовини можуть бути старшими за Сонячну систему. Як пояснили дослідники, спочатку зразки газу зберігалися у складі часток розсіяних у космосі алмазів та графітів. Згодом вони стали матеріалом для формування великого астероїда, від якого потім відколовся Рюгу.

Read More

Хороший кулінар буде задоволений приготованими ним млинцями тільки в тому випадку, якщо вони вийшли смачними, м’якими та пишними. Плоскі, жорсткі і безсмачні коржики – це явно не та страва, яку хоче отримати справжній гурман. Намагаючись знайти ідеальний склад млинця, багато господинь починають експериментувати. Однак ризикувати не варто, адже секрет смачних і ніжних млинців давно відомий професіоналам: потрібно використовувати борошно певного різновиду. Секретний інгредієнт При приготуванні тіста для млинців використовуйте не лише стандартне пшеничне борошно. Змішайте цей інгредієнт із невеликою кількістю кукурудзяного борошна. Цей компонент і є секретом покращення смаку та консистенції майбутньої страви. Завдяки вищезгаданому продукту млинці вийдуть неймовірно пишними та…

Read More

Хороший сон має бути тривалим та якісним. І якщо ви постійно спатимете менше п’яти годин на добу, то можете навіть захворіти, попереджають вчені. У ході нового дослідження, опублікованого в PLOS Medicinе, вчені дійшли висновку, що якщо спати менше п’яти годин на день, то це може виявитися важливим фактором у погіршенні здоров’я. З’ясувалося, що люди середнього та літнього віку, які сплять менше п’яти годин, схильні до підвищеного ризику розвитку як мінімум двох хронічних хвороб. Учасниками дослідження стали понад 7 тисяч жінок та чоловіків, вік яких дорівнював 50, 60 та 70 рокам. У віці 50 років сон тривалістю менше ніж 5 годин підвищує ймовірність розвитку…

Read More

Французький модний дім Hermès влаштував невеликий вуличний фестиваль у Нью-Йорку з нагоди відкриття на Манхеттені одного зі своїх найбільших флагманських магазинів, що розташувався у трьох будинках по Медісон-Авеню. Про це повідомляє The New York Post. Для вечірки з шампанським та чорною ікрою бренд перекрив три квартали. На відкриття флагманського бутіка були запрошені 1000 гостей — у тому числі світська левиця Нікі Хілтон Ротшильд, гуру кулінарії Марта Стюарт, дизайнер Торі Берч та інші. Частування учасники заходу отримували із фургонів, прикрашених логотипами модного дому — їм подавали традиційні страви Нью-Йорка. Ремонт флагманської крамниці на Медісон-Авеню тривав вісім років. Зараз у ньому представлені всі види продукції бренду — у тому числі…

Read More

Салат олів’є у вузьких колах користувався популярністю у ХІХ столітті у поміщиків, і лише пізніше страва масово з’явилася на столах звичайних громадян. Пік популярності салату припав на кінець ХХ ст і став міцно асоціюватись із Новим роком.  Існують сотні варіацій страви, які пропонують свій спосіб розкриття легендарного салату. Так, лише два простих інгредієнти можуть значно покращити його.  Відмінно показало себе поєднання свіжого огірка та маринованого. Додають їх приблизно в однакових пропорціях, але смак разюче відрізняється від стандартного варіанту. У процесі приготування не весь салат одразу заправляють майонезом і не додають цибулю. Роблять це безпосередньо перед подачею. Таким чином вдається досягти більшої свіжості смаку. У зовсім…

Read More

Користувачка Twitter Ребека Вульф розповіла, що розглянула здійснене передбачення в малюнку свого сина. На її історію звернуло увагу видання The Mirror. Жінка повідомила, що її дитина намалювала картинку, на якій синім фломастером було зображено сім’ю з чотирьох осіб: матір та батько, сам хлопчик та його молодша сестра. Над ними червоним фломастером було намальовано дві перевернуті маленькі дитини. Вульф вважає, що дитячий малюнок передбачив її вагітність: через рік після того, як її син намалював це, вона народила двійню. Вона зізнається, що сильно злякалася, усвідомивши таємне значення малюнка. Жінка опублікувала копію картинки у відповідь на пост, автор якого просив батьків поділитися найстрашнішими історіями про своїх дітей. “Коли я…

Read More

Фільтр-решітка витяжки з часом може сильно забиватися, через що її продувність стає мінімальною. Існує кілька ефективних способів очищення цього пристрою, і кожен з них має певні переваги перед іншими. Кухонна витяжка призначена в основному для позбавлення від запаху диму, гару та різних домішок у повітрі, які виникають під час приготування їжі. Особливо важливо мати витяжку там, де кухня поєднана зі спальнею, вітальнею чи іншою кімнатою. Якщо витяжка сильно забруднена, то вона може повністю вийти з ладу або працюватиме, але погано. Те, як часто потрібно чистити витяжку залежить від частоти користування плитою. Припустимо, якщо мешкає в будинку 1-2 особи і готують рідко, то процедуру очищення…

Read More

Науковці запропонували шукати сліди темної матерії в атмосфері за допомогою радарів. Препринт статті про це опубліковано у репозиторії arXiv. У XX столітті під час аналізу обертання рукавів спіральних галактик було виявлено серйозні аномалії. Зірки в них обертаються навколо центру не так, як повинні, як на них впливає велика прихована маса. У зв’язку з цим астрономи запровадили поняття темної матерії – змінної, яка при додаванні до рівняння руху робить модель схожою на реальне життя. Вважається, що ця темна матерія не взаємодіє з електромагнітним випромінюванням, у тому числі світлом, і тому побачити її не можна, можна лише вирахувати за гравітаційним впливом. Фахівці Університету штату Огайо припустили, що порівняно…

Read More

Холестерин може шкодити артеріям та сприяти розвитку у людини серцево-судинних захворювань та виникненню інсульту. Про небезпечний рівень холестерину в крові іноді можна дізнатися за зовнішніми ознаками. Наприклад, за станом ніг та сідниць. При високих показниках поганого холестерину в артеріях можуть утворюватися бляшки. Через це кровоносні судини звужуються, а приплив крові до ніг обмежується. Це може призвести до однієї з найпоширеніших ознак підвищеного холестерину. Цією ознакою вважається захворювання периферичних артерій, наголошують лікарі з клініки Клівленда. Найперший симптом такого захворювання – біль у ногах. Причому він може поширюватися і на область сідниць або стегон. Біль може бути настільки сильним, що ви не зможете вже грати в гольф або бігати. Також може виникнути…

Read More

Соус чудово доповнить м’ясну, рибну, овочеву страву або пригодиться як намазка на хліб, крекер або тост. Готується соус за 5 хвилин, а з’їдається швидше. Рецепт подужають навіть ті, хто жодного разу в житті не займався приготуванням.  Продукти: помідор – 1 плід (великий);сметана (густа) – півтори столові ложки;часник – 2 зубчики;сіль, чорний перець (мелений);коріандр (мелений) – чайна ложка;кріп – пучок (невеликий). Покрокове приготування Томат розрізають на дві рівні частини та натирають на дрібній тертці. Але роблять це так, щоб у соус не потрапила шкірка. До помідора додають натертий часник, сіль, перець, коріандр, сметану та рубаний кріп.Інгредієнти ретельно перемішують та ставлять у холодильник на 20-30…

Read More