Автор: Аліна Неволіна

Чищення решітки газової плити можна порівняти з міфічними подвигами Геракла. Ніхто не хоче цим займатися, але одного разу доводиться. Будь-яка господиня не пошкодувала б грошей на такий засіб, який можна було б один раз задіяти і, змивши, отримати чисті, сяючі грати. Але й не кожна куховарка знає, що може легко приготувати такий склад своїми руками, не відходячи від кухонної раковини. Як відмити решітку газової плити Незалежно від матеріалу, з якого виготовлений цей предмет – сталь чи чавун, – всі необхідні інгредієнти для його очищення знаходяться на кухні. Поки не готовий засіб, відкладіть металеві терки та губки. Миття решітки відтепер і навіки не…

У багатьох рецептах випічки є розпушувач або сода, які роблять тісто неймовірно повітряним і ніжним. Господинь цікавить питання, чи можна замінити розпушувач содою, і навпаки. Як працює сода та розпушувач У рецепті, де використовується сода, потрібна кислота для правильної реакції. Тому до харчової соди часто додають такі продукти, як кефір, йогурт, сметана, сироватка. У складі розпушувача є сода, його можна активізувати за допомогою некислої рідини – навіть простої води. Як замінити розпушувач содою У деяких випадках така заміна може виявитися умовною, тісто підніметься, але матиме трохи іншу структуру. Також не завжди виправдана зворотна заміна, коли доводиться використовувати розпушувач замість соди. У деяких…

Імунні клітини мозку можуть уповільнити прогресування хвороби Альцгеймера. Про це свідчить дослідження, результати якого опубліковано у журналі Nature Aging. Власні імунні клітини мозку називаються мікроглією і знаходяться в центральній нервовій системі. Це великі пожирачі, які знищують віруси, пошкоджені клітини та інфекційні агенти, які трапляються їм на дорозі. Давно відомо, що мікрогліальні клітини можуть активуватись по-різному при деяких неврологічних захворюваннях, таких як хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Залежно від того, як вони активуються, можуть як прискорювати, так і уповільнювати розвиток хвороби. Дослідники з Лундського університету та Каролінського інституту показали, що певний тип активації мікрогліальних клітин запускає запальні захисні механізми в імунній системі. Один із білків, який знаходиться…

Цвіль є дуже небезпечною, тому при появі найменшої цятки потрібно починати активну роботу з її нейтралізації. Особливо небезпечна поява плісняви ​​у тому випадку, якщо у квартирі живуть маленькі діти. Це призводить до суттєвих проблем зі здоров’ям. Деякі при виявленні плісняви ​​намагаються видалити більшу її частину механічно, а залишки обробляють хімічними препаратами. Ця методика ефективна, але також викликає питання щодо безпеки. Якщо концентрація цвілі не надто висока, то є сенс спробувати народні хитрощі. Які 3 способи можна спробувати Ефірна олія чайного дерева Даний засіб не тільки має досить приємний аромат, але й має потужний антибактеріальний потенціал. За допомогою олії чайного дерева можна придушити…

Багато хто звик під час приготування супів додавати цибулю. Але овоч може сильно зіпсувати смак страви, якщо додати його не вчасно. Як відзначають кулінари з досвідом, якщо цибулю нарізати шматочками і попередньо не обсмажити, то смак і аромат значно постраждають, а сама цибуля тільки вбере більше жиру, що перетворить суп не на найапетитніший частування. Бажано попередньо обсмажити овоч на сковороді, а коли він стане золотистого кольору, його можна домішувати до інших компонентів. При цьому важливо не пересмажити шматочки, щоб не отримати зайву гіркуватість.  Професіонали рекомендують вчасно відмовитись від додавання цього інгредієнта, якщо немає часу на попереднє обсмажування. Однак трапляються випадки, коли…

Приблизно 20% всіх працівників сьогодні працюють позмінно, причому 25-30% з них – ночами. Проте дослідження показують, що така робота порушує нормальне функціонування організму. У ході одного дослідження, яке враховує дані середини 1990-х років, з’ясувалося, що медсестри, які працюють уночі, мають підвищений ризик розвитку раку молочної залози. Причому цей ризик збільшувався разом з кількістю років, проведених на такій роботі. Крім того, в наукових роботах зазначається, що позмінна робота підвищує ймовірність розвитку хвороб серця, діабету другого типу, ожиріння, недоумства, передчасної смерті. Крім того, через подібну роботу збільшується кількість нещасних випадків і знижується пильність людини. Справа в тому, що практично всі процеси в організмі спрямовані на…

Засор може утворитися в дуже невідповідний час, коли немає можливості викликати фахівця для вирішення проблеми. У таких випадках можна обійтися самотужки. Для того, щоб подолати засмічення, можна скористатися простими хитрощами. У чому вони полягають Сода та оцет Даний метод можна сміливо назвати класичним, оскільки практикують його багато хто. Застосовувати спосіб нескладно. Потрібно всипати в слив по половині склянки звичайної соди та найдешевшого прального порошку. Потім вливається склянка оцту. Бажано заткнути отвір буквально на півгодини. Після промиваємо засмічення великою кількістю гарячої води. Цей рецепт можна трохи змінити. Наприклад, можна взагалі відмовитися від використання прального порошку. У такому разі кількість соди збільшується до однієї склянки. Решта методик залишається…

Huracan Sterrato нарешті офіційно дебютував на виставці Art Basel у Майамі. Це перша позашляхова версія суперкара Lamborghini та за іронією долі останній автомобіль італійської марки, що працює на чистому паливі. Він побудований на базі Huracan Evo та багато в чому повторює однойменний концепт 2019 року. Huracan Sterrato отримав збільшений до 44 мм дорожній просвіт, що дозволяє збільшити хід підвіски, а також оновлену систему контролю динаміки Dinamica Veicolo Integrata (LDVI) із предиктивним алгоритмом роботи. Є перекалібровані режими керування Strada і Sport, а також новий режим Rally, призначений для поверхонь з низьким коефіцієнтом зчеплення. Huracan Sterrato не тільки вище, а й трохи ширше – колію…

Багатьом людям набридло пити чай із печивом та цукерками. Напевно, більшості гурманів приїлися і бутерброди з маслом і сиром. У такій ситуації є сенс поекспериментувати. Чому б не приготувати нестандартну страву до напою, що бадьорить? Відмінним вибором стануть бутерброди під назвою «Яблучко». У приготуванні цієї страви немає нічого складного. Крім того, створення бутербродів не забере багато часу. При цьому смак страви буде приємним та незвичайним. Рецепт бутербродів «Яблучко» Незважаючи на не найдовшу загальну тривалість приготування (приблизно 5 хвилин), на виході виходить неймовірно смачна страва.

При наборі ваги жирові клітини у вашому організмі теж стають більшими. Недавнє дослідження, проведене фахівцями з Мюнхенського технічного університету, показало, що подібні збільшені клітини здатні спричинити метаболічні хвороби. Ожиріння може виникнути з різних причин. Це і генетична схильність, і неправильне харчування, і багато іншого. Відомо, що люди з ожирінням частіше стикаються із діабетом другого типу, хворобами серця, раком. Але чому так відбувається? Доктор Юліус Хонеккер та професор Ханс Хаунер з кафедри дієтології вивчили це питання. Виявилося, що пов’язано це зі змінами в експресії генів (експресія – те, якою мірою використовується генетична інформація) у збільшених жирових клітинах. Найімовірніше, через це й розвиваються у людини метаболічні хвороби…