З молока з додаванням ферменту можна приготувати апетитний сир, який не поступається магазинному. Також для цього рецепту вам знадобиться термометр, адже дотримання температурного режиму відіграє важливу роль. Складові: Лимонна кислота – 1½ ч. ложки;Вода – 300 мл;Рідкий сичужний фермент – ¼ ч. ложки;Молоко – 3800 мл;Сіль – 1 ст. ложка. Приготування 1․ Лимонну кислоту розчиніть у 240 мл теплої води. Фермент змішайте із 60 мл прохолодної води. 2․ У каструлю налийте молоко та воду з лимонною кислотою. Розмішайте та нагрійте на невеликому вогні до 32–33 °С. Зніміть із плити. Не використовуйте ультрапастеризоване молоко.3․ Додайте в молоко сичужний фермент та розмішуйте…
Автор: Аліна Неволіна
Інфаркт міокарда – одна з форм ішемічної хвороби серця, при якій відбуваються незворотні зміни в серцевому м’язі внаслідок порушення кровотоку коронарними артеріями. Від правильної першої допомоги у перші хвилини залежатиме результат захворювання. Не буде перебільшенням сказати, що добре надана перша допомога при інфаркті може врятувати життя. Клінічні прояви Інфаркт міокарда може бути як першим проявом ішемічної хвороби серця, так і виникати на тлі тривалої стенокардії. Основним симптомом інфаркту міокарда є напад особливо інтенсивного болю за грудиною, який у пацієнтів зі стенокардією не проходить після прийому звичних доз нітрогліцерину. Біль зазвичай має хвилеподібний характер, часто може поширюватися в ліву руку, лопатку, шию, зуби. Інфаркт…
Ми вже бачили, як це виглядає, коли SpinLaunch буквально викидає щось в атмосферу зі швидкістю понад 1000 миль на годину. Однак зараз NASA та інші організації перевіряють десятий тест суборбітального прискорювача, створеного компанією, щоб побачити, як він справляється з доставкою корисного вантажу в космос, і результат цієї космічної рогатки є надзвичайно багатообіцяючим. Можливо, ви не самотні, якщо ніколи не чули про SpinLaunch. Компанія є одним із нових гравців у світі космічних запусків, і вона не має такого глобального визнання, як SpaceX або NASA. Тим не менш, суборбітальний прискорювач компанії (який, по суті, є космічною рогаткою) знову і знову доводив, що він відіграє певну роль у…
Американська марка попрощається з безкомпромісною моделлю, випустивши 20 машин у виконанні LM Edition. Новинка присвячена перемозі Ford у добовому марафоні “24 години Ле-Мана”: у 2016 році гоночний GT домінував у класі LMGTE Pro. Від вихідника спецверсія відрізняється шильдиком, зробленим з колінвалу, унікальним забарвленням та декором у салоні. Останні екземпляри Ford GT зберуть у грудні. Ford GT LM Edition може бути тільки металевого сріблястого кольору, а покупець має право вибрати відтінок (червоний або синій) краю по периметру кузова. Інші маркери спецверсії – темні 20-дюймові колісні диски, чорні гальмівні супорти та лейбл Ford у колір кузова без звичного блакитного овалу. Зсередини дізнатися…
Популярне в усьому світі поки – це не рідкість, а ознака цілої категорії ПП-страв, що вже сформувалася, що означає, що в тарілці буде багато свіжих, соковитих і корисних інгредієнтів. Про те, як зібрати додому і яку рибу вибрати, розповіла професійний кухар. Що таке поке Тарілка вареного рису зі злегка маринованою рибою — традиційна їжа імігрованих гавайських японців. Слово «поке» означає нарізані на шматочки продукти. Свіжовиловлені морські продукти та доступна риба доповнюється будь-якими овочами та фруктами, що опинилися під рукою. При виборі заправки відштовхуються від головного інгредієнта: до текстурних та пружних креветок підійде соус на основі майонезу, а до жирної риби краще вибрати поєднання соєвого…
Нове моделювання того, як утворився Місяць, показує, що він міг утворитися всього за кілька годин, кажуть у NASA. Мільярди років тому, коли Земля була набагато молодшою, вона виглядала б зовсім інакше, ніж зараз. Це нове моделювання передбачає, що об’єкт розміром з Марс міг зіткнутися із Землею того часу, утворивши те, що пізніше стане нашим Місяцем. Об’єкт, про який йде мова, називається Тея. Це також не нова теорія. Вчені давно вважали, що походження Місяця було спричинене шматком Землі, який відвалився мільйони або мільярди років тому. Але те, як саме утворився Місяць, завжди було загадкою, оскільки ми не можемо просто зателефонувати людям того часу і запитати їх. Джейкоб Кегеррайс,…
Що робити, щоб пральна машина служила довше, не стрибала і прала краще? Дотримуйтесь цих 7 простих правил. Боріться з накипом Не потрібно думати, що якщо ви мало користуєтесь режимом кип’ятіння і праєте в основному при низьких температурах, то накип на нагрівальному елементі пральної машини не утворюється. Слово «накип» оманливе: так у побуті називається перехід малорозчинних гідрокарбонатів кальцію та магнію в нерозчинні карбонати, а цей процес відбувається за будь-якої позитивної температури, просто чим вона вища, тим швидше йде процес. Щоб запобігти утворенню накипу, можна додавати при кожному пранні спеціальні засоби, які рекламуються, але це досить дорого. Можна просто видаляти накип, що…
Ці апетитні, в золотистій скоринці нагетси з грудки на сковороді люблять діти. І ви точно вдома приготуєте їх набагато смачніше, ніж у будь-якому фаст-фуді. Якщо бажаєте, щоб дітям було прикольно їсти домашні нагетси, подавайте їх у пакетиках, згорнутих з паперу для випічки, з кетчупом. А на гарнір посмажте картопля-фрі. СКЛАДОВІ: 500 г філе курячої грудки;4 шматки білого хліба для тостів;1 велике яйце С0;1 ст. л. молока;150 г смачних панірувальних сухарів;1 ч. л. солодкої меленої паприки;сіль – за смаком;100 мл рослинної олії. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. Для приготування нагетсів із грудки на сковороді підготуйте м’ясо: наріжте курку невеликими шматочками, посоліть, посипте паприкою.…
Деякі знаки Зодіаку протипоказано носити срібло. Від прикрас із цього дорогоцінного металу не тільки псується настрій, а й можуть траплятися біди та нещастя. Краще замінити срібло іншим дорогоцінним металом чи біжутерією. Скорпіон Цей знак Зодіаку як розумний й наділений магічними здібностями. Скорпіони достеменно знають, чого хочуть і завжди готові на подвиги. Срібло їм не рекомендується носити через те, що може виникнути дисбаланс. Цей дорогоцінний метал робить їх уразливими та приховує сильні сторони. Навпаки нададуть сили та впевненості цьому знаку Зодіаку сапфір, гранат чи агат. Овен Люди, народжені під цим знаком, надзвичайно сильні та прагнуть бути лідерами у всьому. Якщо щось…
Лікар швидкої допомоги пояснив, що потрібно робити, якщо при вас людина втратила свідомість. Оскільки непритомний стан супроводжується справжнім падінням, що може призвести до травм, в першу чергу людину потрібно підхопити і акуратно покласти. Ноги необхідно підняти вище за рівень голови, щоб кров приливала до голови. Помилка, коли непритомність дають нітрогліцерин, чого категорично не можна робити, тому що цей препарат знижує тиск, а непритомність якраз може бути викликаний різким падінням тиску. Об’єктивно оцінити стан хворого може лише швидка допомога, яку потрібно викликати відразу. Лікар попередив, що часто з непритомністю плутають напад гіпоглікемії – падіння цукру в крові. Тому, якщо відомо, що непритомний — діабетик,…