Наші друзі фіни дуже люблять супи на молоці взагалі та рибні супи на молоці зокрема. Варіантів супів із сьомги у них величезна кількість. Цей суп смачніший за всі інші насамперед тому, що там є копчена риба, яка надає йому неймовірний аромат – якийсь сільський, чи що. Наче його на багатті приготували. Подавайте суп із житнім хлібом. Це справді дуже смачно. СКЛАДОВІ: 2 склянки молока або не надто жирних вершків;1 свіжа потрошена сьомга вагою приблизно 1,5 кг;200 г сьомги гарячого копчення;4 невеликі картоплини;1 середня морквина;1 невеликий корінь селери;1 невеликий качанчик фенхелю;2 середні стебла цибулі-порею (тільки біла частина);1 ст. л. борошна;середній пучок…
Автор: Аліна Неволіна
Вчені з Монреальського університету пов’язали дорожній шум із зростанням ризику виникнення інсульту – робота опублікована в журналі Noise & Health. Щоразу, коли гучність шуму збільшується на 10 децибел (дБА), то ризик інсульту збільшується на 6% у людей віком 45 років і старше. Таких висновків вчені дійшли, проаналізувавши дані про стан здоров’я майже 1,1 млн жителів Монреалю за період з 2000 по 2014 рік. Ці дані були зіставлені з вимірами шуму, зареєстрованими 200 шумомірами по всьому острову за той же період. За досліджуваний період 26 тис осіб було госпіталізовано з інсультом у віці 45 років та старше. За словами вчених, люди, які живуть поряд з трасами, аеропортами і…
Найпоширенішою причиною смертності серед населення є хвороби серця. Стрес, негативні звички і, звичайно ж, харчування це три основні причини розвитку хвороб, що призводять до смерті. Саме харчування найпростіше контролювати та проводити з його допомогою профілактику, оздоровлювати головний м’яз організму. Які продукти потрібно внести до меню та з яких причин, розповість стаття. Брокколі Примітно, що броколі не входить до списку улюблених овочів. Однак це справжній дар природи для підтримки здоров’я серця, крові та судин. Приготовлена капуста на пару зберігає більшість корисних речовин, наприклад, сульфорапан, що протистоїть появі атеросклерозу. Крім того, овоч – джерело таких антиоксидантів як лютеїн, вітамін C, бета-каротин. Вони борються з вільними радикалами та…
У Франції на аукціон було виставлено китайську вазу вартістю €2000, проте внаслідок запеклих торгів вона пішла з молотка за €7,7 млн. Про це повідомляє The Guardian. У боротьбу за фарфорову вазу в стилі династії Цін несподівано для представників аукціонного будинку Osenat у Фонтенбло, розташованому неподалік Парижа, вступили 30 покупців — переважно з Китаю — впевнених, що предмет був створений у XVIII столітті. Вазу виставила на аукціон жінка, яка мешкає на заморських територіях Франції – вона дісталася їй у спадок від матері. Особисто продавець цієї вази не бачила — предмет доставили з Бретані до Парижа її представники. Як розповіла жінка аукціоністам, спочатку ваза належала її бабусі, котра займалася колекціонуванням. В…
Втрата пам’яті – це страшна річ. З такою кількістю травм і захворювань головного мозку, які можуть спричинити значну втрату пам’яті, вчені витратили тривалий час на пошук способів відновлення або покращення пам’яті в таких випадках. Тепер групі дослідників вдалося створити протез для покращення пам’яті з показником покращення приблизно на 50 відсотків. Нова унікальна форма стимуляції мозку імітує те, як мозок створює спогади. На даний момент система не дуже просунута, покладаючись на єдиний електрод, який повинен бути розташований глибоко в мозку. Однак протез, що покращує пам’ять, продемонстрував дивовижну ефективність у цілому та, ймовірно, міг би бути ще вражаючим із більш вдосконаленим налаштуванням. Якщо це станеться, можливості того, що…
Іноді на щойно випраному предметі гардеробу може з’явитися маленька пляма. У цій ситуації нікому не хочеться прати річ повторно. На щастя, вдаватися до цієї процедури і не потрібно. Вивести пляму цілком реально, не миючи одяг цілком. Достатньо обробити забруднену ділянку одним універсальним засобом. Рятівний засіб Забрати практично будь-яке забруднення допомагає господарське мило. Потрібно лише випрати річ, використовуючи цей засіб. У результаті буде видалено будь-яку пляму. І не має значення, як саме був забруднений предмет гардеробу. Господарське мило швидко виводить і жирові плями, краплі соусу, і кавові плями, і сліди від дезодоранту. Також не варто турбуватися з приводу типу одягу, що переться. Плями будуть виведені…
Їх не прийнято асоціювати із хворобою Паркінсона – це нейродегенеративний неврологічне розлад, який порушує руховий контроль у людини і навіть пам’ять. Недавнє дослідження виявило нові ознаки, що вказують на швидкий розвиток хвороби. Основними симптомами хвороби Паркінсона є неподатливість м’язів, зниження рухової активності, тремор, нестійкість. Нещодавно дослідники вивчили медичні дані понад 1 мільйон людей за період з 1990 по 2018 рік. Аналіз показав, що епілепсія та втрата слуху також можуть бути двома ранніми ознаками хвороби Паркінсона. Це відкриття може покращити ранню діагностику захворювання. Відомо також, що у чоловіків ризик розвитку хвороби Паркінсона підвищено у 1,5 рази.
Приготувати млинці, що апетитно виглядають, досить складно. Зняти коржик зі сковороди потрібно в ту секунду, коли страва набула достатньої золотистості, але ще не почала підгоряти. Однак зроблені недосвідченими кулінарами млинці виходять або надто блідими, або підгорілими. На щастя, існує інгредієнт, який позбавить господиню необхідності уважно стежити за станом страви під час її приготування. Що потрібно додати до млинця У ролі рятівного компонента виступить цукор. Причому йдеться про рафінад, а не про цукровий пісок. На кожен літр млинцевого тіста має піти 1-2 цукрові кубики. Зрозуміло, перед додаванням до рідкої основи рафінад треба подрібнити. Тісто, в якому знаходиться вищезгаданий інгредієнт, набуде ідеальної консистенції.…
Група дослідників з Китайського метеорологічного управління та Корпорації авіаційної промисловості Китаю продемонструвала успіхи в управлінні опадами. Фахівцям вдалося досягти штучного збільшення опадів. Для цього вони використовували безпілотні літальні апарати цивільного призначення Wing Loong 1H. Як локація було обрано Цинхай-Тибетське нагір’я. Повідомляється, що на все про все у вчених пішло близько п’яти годин. За підсумком над хребтом Амньє-Мачен у районі Саньцзян’юань посилилися дощові та снігові опади. Зміни охопили територію площею до 15 тис кв км.
Пишні, апетитні, оригінальні панкейки на сніданок! Японські панкейки відрізняються особливою пишністю, вони дуже схожі на суфле, такі ж ніжні та повітряні за структурою. Досягається це за рахунок введення в тісто добре збитих білків та поступового нарощування тіста при випіканні. Це дуже незвичайно. СКЛАДОВІ: Яйця — 2 шт;Борошно — 2 стол. л;Розпушувач — 0.5 чайн. л;Цукор — 2 стол. л;Молоко — 1 стол. л;Вершкове масло — 20 гр;Ванільний цукор — за смаком;Сіль — (щіпка) за смаком. ПРИГОТУВАННЯ: Підготуйте продукти. Яйця розділіть на білки та жовтки. Робіть це акуратно, щоб жовток не потрапив у білок, інакше він не зб’ється.У жовтки додайте одну…