Автор: Аліна Неволіна

Що ми знаємо про часник? Робить будь-яку страву, особливо з овочів, гострішою та смачнішою, а ще – допомагає підтримувати соціальну дистанцію та протистояти грипу та ГРВІ. А ось чого ми не знаємо, так це те, що часник – один із найкорисніших для нашого здоров’я овоч. Розповідаємо, з якими недугами він допомагає впоратися. Високий холестерин Алліцин – сполука, на яку багатий часник – це сильний антиоксидант. Дослідження підтвердили, що регулярне вживання часнику в їжу допомагає знизити рівень «поганого» холестерину в крові, а також підтримувати здоровий рівень артеріального тиску і цукру в крові. Карієс та хвороби ясен Так-так, ополіскувач для ротової порожнини з ароматом часнику –…

Мед і кориця чудово підкреслюють смак фруктів і надають цьому простому пирогу чарівного аромату. Складові: Приготування 1․ Груші очистіть та наріжте невеликими кубиками.2․ Яйця з’єднайте із цукром і збийте міксером у пишну світлу масу. На це піде 5-7 хвилин.3․ Додайте до яєць мед, ще раз збийте. Борошно просійте і змішайте із сіллю, корицею та розпушувачем.4․ Всипте борошняну суміш до яєць, швидко перемішайте тісто до однорідності. Додайте груші, знову перемішайте.5․ Розігрійте духовку до 180 °С. Круглу форму діаметром 20-22 см застеліть папером для випікання.6․ Вилийте тісто у форму. Випікайте шарлотку 40-45 хвилин до золотистого кольору.

Хумус – це популярна закуска східної кухні. Основний інгредієнт – нутове пюре. У цьому рецепті додається ще й запечений гарбуз, тому хумус виходить яскравішим і ароматнішим. Складові: Приготування 1․ Для початку потрібно запекти гарбуз та часник. Для цього розігрійте духовку до 200–210 °С.2․ Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте невеликими шматочками.3․ Викладіть на лист, застелений папером для випікання.4․ Приберіть лушпиння з часнику і додайте його до гарбуза.5․ Змастіть овочі оливковою олією, посипте сіллю та відправте в духовку запікатися приблизно на 30 хвилин.6․ Гарбуз та часник остудіть.7․ Викладіть у блендер усі інгредієнти, крім паприки, та подрібніть до однорідного стану.

Цей хліб відрізняється від звичного багатьом. Він схожий на кекс: ароматний, солодкуватий, зі шматочками яблук та горіхами. Його можна їсти просто так або намазувати на нього вершкове масло, варення та джем. Інгредієнти для хліба: Інгредієнти для прикрашання: Приготування 1․ Змішайте цукор, вівсяні пластівці, корицю та розтоплене вершкове масло.2․ Застеліть пергаментом форму для випікання розміром 20 х 10 см або змастіть маслом.3․ Викладіть вівсянку в блендер і подрібніть до борошна.4․ Пересипте борошно вівсяну у велику миску і додайте до неї борошно грубого помелу, сіль, соду, розпушувач і корицю.5․ В іншій глибокій ємності збийте яйця з коричневим цукром, олією, медом та ваніліном.6․…

Ілон Маск зазначив, що криптозима може бути довгою, але біткоїн у підсумку вистоїть. У відповідь на запитання американського підприємця та інвестора Джейсона Калаканіса про перспективи першої криптовалюти, мільярдер написав у Twitter, що «біткоїн впорається». Тим часом, курс монети наблизився до позначки $17 тис. Вартість біткоїну перевищила $16,9 тис., на 13:35 вона коливається близько $16,8 тис., за даними CoinGecko. Добове зростання курсу становить 1%. Крім глави Tesla та SpaceX на підтримку першої криптовалюти висловився президент Сальвадора, Найіб Букеле. За його словами, FTX, що зазнає краху, — це протилежність біткоїну. Букеле зазначив, що протокол провідної криптовалюти було створено саме для того, щоб…

Сумка, що нагадує коромисло, продається у модного бренда Bottega Veneta за $10,5 тис. Про це пише Hypebeast. Модель сумки Double Kalimero була вперше представлена ​​на показі “Весна-літо 2023”. Креативний директор бренду Маттьє Блазі вирішив створити щось на зразок подвійної сумки-відра з перемичкою. Аксесуар виконаний у фірмовому плетінні модного дому Intreccio з натуральної шкіри та продається в шоколадному та яскраво-жовтому кольорах. Журналісти Hypebeast уточнюють, що незважаючи на приголомшуючу ціну сумки, на сайті Bottega Veneta залишилися доступними для покупки тільки по одному примірнику в кожному кольорі.

Porsche інвестує в синтетичне паливо з нейтральним вмістом вуглецю, щоб зберегти свої улюблені двигуни внутрішнього згоряння в умовах дедалі суворішого нормативного середовища. Але попри це майбутнє Porsche, як і будь-якої іншої автомобільної компанії, буде зосереджено навколо електромобілів. До 2030 року Porsche сподівається, що понад 80 відсотків продажів складатиметься з електромобілів. Вирішальною для цієї мети буде платформа PPE, розроблена спільно з Audi, яка ляже в основу масових електромобілів Porsche. Майбутній Macan EV стане першим Porsche, який буде працювати на PPE, і на нещодавньому заході в Porsche Experience Center у Франчакорті, Італія, німецький автовиробник розкрив нові подробиці про платформу та електричний кросовер,…

Вчені Сіньцзянської астрономічної обсерваторії (Китай) вивчили світло від екстремальної магнітної зірки HD 345439, визначивши її властивості. Однією з її особливостей є намагнічені хмари плазми, які періодично затьмарюють світло від зірки, знижуючи її блиск. Про це повідомляється у препринті статті, опублікованій на сайті arXiv. HD 345439 є багатою гелієм масивною магнітною зіркою з надзвичайно сильними магнітними полями. Вона приблизно в сім разів більша і майже в дев’ять разів масивніша за Сонце. HD 345439 має поздовжні магнітні поля, що демонструють періодичну мінливість амплітудою близько 2-3 кілогаус (кГс), а полярна магнітна сила цієї зірки досягає 10 кГс. Такі потужні магнітні поля можуть сприяти накопиченню навколозіркового матеріалу та сформувати щільний диск.…

Навіть якщо ви загалом почуваєтеся нормально та спокійною, загальна атмосфера тривожності та нервозності, швидше за все, позначається на вашому самопочутті. Тому ми радимо виділити у вашому щоденному графіку хоча б півгодини на релаксацію – і використовуватиме для цього, наприклад, наведені нижче техніки. Добре посміятися Дивіться смішні відео на ютубі та комедії, читайте смішні книги чи пабліки з анекдотами – будь-що, головне, смійтеся. Як з’ясували дослідники, які порівняли рівень артеріального тиску добровольців, у тих учасників, які переживали стрес, а потім дивилися комедію, артеріальний тиск приходив у норму на 35% швидше. Пограти з домашнім вихованцем Дослідження підтверджують, що власники кішок і собак рідше страждають…

Знадобиться лише три інгредієнти. Сало чудово просолюється, виходить смачним. До готового продукту можна додати часник, кріп або мелений перець. Складові: Можна додати: Приготування 1․ Сало промийте під проточною водою та підсушіть. Розріжте на кілька великих шматків. Складіть у банку або іншу відповідну ємність.2․ З’єднайте 2 літри води та 260 г солі. Закип’ятіть, щоб усі кристали розчинилися. Після остудіть розсіл, він має бути прохолодним.3․ Залийте сало розсолом. Накрийте кришкою та приберіть у холодильник на 3 дні.4․ Злийте весь розсіл і залийте новий, зроблений за тими самими пропорціями. Знову накрийте та приберіть у холодильник.5․ Через 7 днів втретє замініть розсіл, зберігаючи пропорції.…