Кабачки можна використовувати як основу для найрізноманітніших страв – оладок, запіканок, кабачкової ікри, рагу, фаршированих кабачків та інших шедеврів. Овочі також можна використовувати для шалених заготовок на зиму, наприклад, кабачків по-корейськи. Для цього вам знадобиться натерти на тертці для приготування корейської моркви 3 кг кабачків і 0,5 кг моркви. Таку ж кількість цибулі потрібно нарізати півкільцями, а 200 г часнику подрібнити у пресі. Після того, як усі овочі будуть підготовлені, залийте їх маринадом. Для його приготування необхідно змішати 1 склянку рослинної олії і таку ж кількість цукру, 2 столові ложки солі і 150 мл 9% оцту. Спеції можна додавати будь-які, на ваш…
Автор: Аліна Неволіна
Американські фахівці виявили вплив солодких напоїв на ризик розвитку раку. Висновки роботи опубліковані у журналі Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. У ході дослідження з 1982 по 2016 рік вчені проаналізували дані 934 тисяч осіб, у яких не було раніше виявлено онкологічних захворювань. Піддослідних опитували про їхній спосіб життя та дієту. До кінця спостережень понад 135 тисяч людей померло від раку. У учасників, які регулярно вживали підсолоджені напої, був більш високий індекс маси тіла (ІМТ), а також підвищений ризик смерті від раку товстої кишки, підшлункової залози та нирок. Вчені вважають, що отримані результати мають скоригувати державну політику щодо вживання солодких напоїв, щоб знизити ризик розвитку раку.
1. Прогулянка дошками на горі Хуашань у Китаї Гора Хуашань у Китаї є священним місцем для послідовників даосизму. А ще це одна з найпопулярніших і найнебезпечніших пам’яток Піднебесної. На вершині гори стоїть храм, де можна випити чайку і помедитувати. Але щоб дістатися до нього, доведеться подолати шлях завдовжки 100 метрів. Ось тільки йти доведеться по дощах загальною шириною 30 сантиметрів, та ще й на висоті 2 000 метрів. Страхувальний трос є обов’язковим, але, навіть незважаючи на цю обережність, на горі періодично гинуть туристи. І це не заважає десяткам та сотням любителів гострих відчуттів регулярно збиратися на цих старих містках. 2.…
На конференції Yaoguang 2025 Technology Day компанія Chery представила новий бренд GENE і показала однойменний прототип електричного кросовера, який має продемонструвати майбутній напрямок китайського автовиробника. Концепт-кар отримав незвичайну зовнішність, новітні технології, а в багажнику у нього розміщуються два дрони та електричний скейтборд. Chery Gene має переважно округлу форму, незвичайні фари у вигляді тонких світлодіодних смуг, великі аеродинамічні елементи і задні двері, що відкриваються у зворотний бік. Освітлення підлаштовується під режим роботи їздової електроніки автомобіля. Кришка багажника відкриває доступ до майданчика, на якому закріплені два дрони, вони можуть злітати прямо звідти. Поруч знаходиться електричний скейтборд. Картинка, що транслюється дронами, автоматично передається на 27-дюймовий дисплей або окуляри…
Палеонтологи часто виявляють скам’янілі яйця динозаврів, аленедавня знахідкавчених у Цяньшаньській западині в Китаї по-справжньому особлива: копалини яйця сферичної форми і розміром з грейпфрут до цього не траплялися дослідникам. На думку вчених, ці яйця мають особливості, властиві сімейства Stalicoolithidae. Наскільки близькими були динозаври, відповісти поки що не можна, але всі зразки цієї родини викопних яєць мають спільні риси, особливо вторинну шкаралупу, яка і відрізняє їх. Яйця з Цяньшанської виділяються розміром, вони більші за звичайні Stalicoolithidae (10,5 і 13,7 см завдовжки і 9,9 і 13,4 см завширшки), тому їх виділили в новий підвид, який названий Shixingoolithus qianshanensis. Найцікавіше ж, що за мільйони років…
Психологи кажуть: у таке замкнуте коло потрапляє більшість людей. Не набереться навіть 10% тих, хто в середині січня вже перебуває на шляху виконання своїх цілей. Ну, справді, спочатку ви 10 днів відзначаєте. Потім ще 3 тижні заощаджуйте залишки грошей — до наступної зарплати. На сезон оновлення зовсім не тягне. – Насправді січень – найгірший місяць для роздумів про зміни, – каже клінічний гіпнотерапевт та психотерапевт Жаклін Карсон. — Я раджу своїм пацієнтам відмовитися від новорічних рішень та планувати перезавантаження у вересні. Експерт пояснює: осінь — найвдаліший час для нових починань. Це початок навчального року, кінець літніх канікул. Тобто ми з дитинства підсвідомо розуміємо, що новий цикл — це…
Вчені з’ясували, що брудні вікна можуть містити потенційно шкідливі речовини під захисною плівкою жирних кислот, що виділяються при приготуванні їжі. Ці речовини можуть зберігатися протягом тривалого часу. Коли молекули жирних кислот, що виділяються в процесі приготування, ударяються про тверду поверхню, наприклад, про скло, вони утворюють тонку плівку, яка згодом накопичується. Під цією стійкою плівкою можуть затримуватись токсичні забруднювачі. Через те, що речовини замкнені під шаром жирних кислот, вони не руйнуються в атмосфері, як належить. Після осадження та впливу озону поверхні плівок стають менш гладкими та з більшою ймовірністю вбирають воду, що також впливає на утворення та тривалість життя аерозолів в…
Багато жінок замислюються про вік, коли помічають зморшки та перше сиве волосся. У цей момент починається боротьба за молодість, але спрямована вона, як правило, тільки на ці, найявніші ознаки — сивину зафарбувати, в чоло вколоти ботокс. Або просто «замаскувати» заломи тональним кремом, пудрою та хайлайтером. Проте досвідчені косметологи практично одразу можуть визначити вік людини — і на що вони звертають увагу. “Пергаментна” шкіра Вона виглядає дуже тонкою та сухою, як лист пергаменту. Здається, тицьни пальцем, і вона розсиплеться. За словами косметологів, такий ефект пов’язаний із зневодненням, а також з віковим зниженням вироблення гіалуронової кислоти та колагену. Перші ознаки можна побачити вже після 25 років. Що може…
Риба – це корисний білковий продукт, не жирний, легкий для травлення, корисний для тих, хто худне, і багатий на корисні речовини. У рибі є фосфор, поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які посилюють імунну систему, покращують роботу серця та мозку, а також цинк, йод, вітаміни A, D, E. Вживання риби нормалізує вироблення жовчних кислот та ряду гормонів (як статевих, так і тих, що виробляються наднирниками). Є у риби і мінуси — морські види можуть накопичувати у своєму м’ясі небезпечні важкі метали, а вирощена на фермах може бути напхана антибіотиками та гормонами. Яка риба – найкорисніша для здоров’я Дикий лосось Всі види лосося містять омега-3…
Logitech представила бездротові навушники ZONE VIBE 100 з можливістю швидкої зарядки. Нова бездротова гарнітура Logitech пропонує комфорт завдяки амбушюрам, які складаються з піни з ефектом пам’яті та м’якої трикотажної тканини. Очікується, що незабаром пристрій дебютує в Китаї. ZONE VIBE 100 забезпечує до 20 годин відтворення або близько 18 годин у режимі розмови при повній зарядці. Можливість швидкого заряджання означає, що 5 хвилин заряджання дають годину відтворення. У новій бездротовій гарнітурі Logitech використовується 40-міліметровий динамік, який забезпечує глибокі баси, чіткі високі частоти та низькі спотворення аудіовиходу. Сенсорні кнопки на гарнітурі забезпечують зручну навігацію та керування пристроєм. Ви також можете використовувати програму…