Автор: Аліна Неволіна

Зварити яйця простіше. Багато хто полюбляє яйця, зварені круто, інші – некруто або в мішечок. Однак доводиться стикатися із проблемою, коли після варіння яйце неможливо почистити. Як правильно варити яйця Перш ніж приступити до варіння яєць, потрібно підготувати їх: вимити, не пошкодивши шкаралупу, і дати полежати при кімнатній температурі. Не варто ставити яйця відразу на вогонь, якщо хочете, щоб шкаралупа чистилася легко та швидко. Попередньо покладіть їх у каструльку і дайте полежати у воді: спочатку в холодній, потім в гарячій. Коли яйця трохи відлежать і злегка нагріються, можна приступати до варіння. У каструлю долийте гарячу воду так, щоб вона повністю покрила яйця. Покладіть чайну…

Купити на ринку хороше сало, орієнтуючись лише на зовнішній вигляд, виходить далеко не завжди. Розповідаємо, як вибрати смачне якісне сало за допомогою трюка зі сірником. Як вибрати сало Спосіб дуже простий: потрібно просто проткнути сало сірником. Якщо сірник входить легко, з невеликим опором, то сало буде смачним. Якщо ж сало ніяк не хоче протикатися, воно може виявитися гірким. Аналогічно потрібно перевірити сірником шкірку сала. Вона має бути пружною, але водночас протикатися без проблем.

Німецька компанія Volkswagen повністю припинить випуск авто з двигунами внутрішнього згоряння в Європі не пізніше 2033 року. Про це повідомляє Bloomberg. Зазначається, що до 2026 року Volkswagen випустить десять нових моделей електрокарів, серед яких буде автомобіль початкового рівня вартістю менше 25 тис. євро. Раніше повідомлялося, що автовиробник збирався завершити переведення модельного ряду на електрику до 2035 року. За даними видання, на ринку електромобілів Volkswagen стартував із повністю електричною серією ID, кинувши виклик лідеру галузі в особі Tesla. Першою електричною моделлю бренду став хетчбек ID.3, продаж якого почався в 2020 році.

Як приготувати смажену рибу, може відповісти навіть недосвідчений кулінар. Однак не всі знають тонкощі приготування цієї страви. А без них не вдасться отримати смачну, з хрусткою скоринкою рибу. Як правильно смажити рибу По-перше, не будь-яку рибу можна смажити. І треба знати, що є сорти риби, які можна лише варити. Якщо їх почати смажити, то вийде каша, шматки розваляться, риба буде жорсткою та не смачною. Рибу для смаження на сковорідку одразу не кладуть. Дайте рибі стекти, інакше шматки будуть рідкими, прилипнуть до сковорідки і в результаті розваляться. Перед смаженням шматочки риби обваляйте в борошні та сухарях. А сковорідку попередньо розігрійте на повільному вогні, щоб добряче…

Експерти дали водіям шість простих порад, щоб у машині не запітніли вікна. Запітніння відбувається через те, що повітря в машині тепліше і насичене вологою. Перша порада стосується правильного використання печі. Експерти рекомендують направити весь потік теплого повітря на скло та включити обігрівач на повну потужність. Іноді у боротьбі із запотіванням допомагає включений на 1-2 хвилини кондиціонер і тоді скло відразу стане прозорим. Друга порада – необхідно включити електрообігріви скла, це забезпечить хороший огляд і навіть скло, що сильно запотіло, швидко очиститься. Третя порада – необхідно перевірити нішу під лобовим склом, яка називається коробом притоку повітря. У цій ніші може накопичуватися…

Дивуватися появі грибка у ванній кімнаті не варто: вологе середовище та забруднення роблять свою справу. Зрозуміло, ігнорувати плісняву на міжплиткових швах та інших поверхнях не можна. По-перше, це виглядає некрасиво. По-друге, грибок може становити небезпеку для людини. На щастя, є ідеальний засіб, що дозволяє очистити плитку раз і назавжди. Який засіб потрібно використовувати Відмінні результати демонструє фурацилін. Потрібно розвести цей засіб у воді (1 таблетка на 1 літр рідини), після чого просочити розчином, що вийшов, губку або шматок тканини. Потім залишиться лише «пройтися» поверхнею, де з’явився грибок. Від останнього в результаті не залишиться сліду. Для закріплення результату плитку потрібно буде частіше протирати стандартними…

Китайці розробили систему керування польотом голуба за допомогою електростимуляції. Про це повідомляє South China Morning Post. Ідея керувати живими істотами за допомогою електродів не є новою. Найбільшою проблемою є пошук адекватного джерела живлення, достатньо легкого і компактного, щоб не заважати тварині. Фахівці Шаньдунського університету науки та технології створили систему управління голубом на сонячній батареї. Невелика літієва батарея, що заряджається панеллю, живила пристрій керування мозком на голові птиці, генеруючи сигнали для стимуляції нервів, зв’язок із вченими підтримувався по радіо. Основну частину системи закріпили на спині за шиєю голуба, а сам мозковий імплант — на маківці. В результаті тривалість керованого польоту досягла двох годин сонячного дня. Експерименти групи з п’ятьма…

Ін’єкція, розроблена компанією Boehringer Ingelheim і Zealand Pharma з  Данії, може допомогти людям із надмірною вагою втратити майже десяту частину своєї ваги лише за кілька місяців. Дослідження буде представлене Товариству боротьби з ожирінням у Каліфорнії у листопаді 2022 року, про це повідомляє Daily Mail. Ринкова назва препарату поки що не представлена, творці називають його BI456906. Відомо, що він впливає на систему регулювання апетиту пацієнта, змушуючи їх відчувати ситість. Це відбувається тому, що препарат викликає вироблення гормону глюкагоноподібного пептиду-1, який природно виділяється після їжі і допомагає контролювати рівень цукру в крові. Розробники препарату вважають, що зрештою, після схвалення регулюючими органами, його можна буде давати багатьом пацієнтам із…

М’ясо скумбрії багате на омега-3, мінеральні речовини та вітаміни, які покращують роботу серця та мозку, зміцнюють здоров’я судин та позитивно впливають на зір. Приготувати скумбрію смачно можна всього з двома інгредієнтами, крім солі та олії. Цей рецепт розкрив англійський шеф-кухар Джеймі Олівер.  Продукти: скумбрія – 2 штуки;часник – 3 зубчики;оливкова (соняшникова) олія – 2 столові ложки;сіль – 1 чайна ложка;солодка паприка – 1 чайна ложка. Покрокове приготування Скумбрію розморожують не остаточно. Так зручніше відокремлювати філе. Видаляють кістки та нутрощі. В окремий посуд засипають сіль, додають подрібнений часник і паприку, вливають оливкову (рослинну) олію. Інгредієнти змішують та ділять на 4 частини.Суміш рівномірно розподіляють по шматочках філе. Потім…

Цироз печінки – це незворотне ураження органу, яке згодом лише прогресує. Хвороба так сильно руйнує печінку, що на ній замість здорових клітин утворюються рубці та вузли з фіброзної тканини. Небезпека патології у цьому, що може довго не заявляти про себе: печінка не вміє «боліти», тривожні симптоми зазвичай з’являються на пізніх стадіях хвороби. Якщо людина вчасно виявила хворобу, то лікарі проводять консервативне лікування, намагаються зупинити цироз. В іншому випадку врятувати постраждалого може лише трансплантація печінки. Чому розвивається цироз? Найчастіше провокаторами виступають вірусні інфекції, алкогольні інтоксикації та метаболічні порушення, що ушкоджують орган. Рідше винні ліки, токсичні, аутоімунні процеси, первинний чи вторинний біліарний цироз. Також не варто забувати і про генетичні…