Як пише автор видання Al Araby Al Jadeed, морквяний сік потрібно пити у будь-який час. Справа в тому, що цей сік відрізняється великою кількістю антиоксидантів та низьким вмістом кілокалорій та вуглеводів. Крім цього, у моркві є каротин, який у людському організмі перетворюється на вітамін А. Які ж корисні властивості має такий сік? Поліпшення здоров’я очей. Всього в одній склянці обсягом 250 мл може бути більше 250 відсотків добової норми вітаміну А. Як відомо, цей вітамін захищає зір та зменшує ймовірність розвитку різних захворювань, включаючи катаракту, глаукому, дегенерацію жовтої плями.Зміцнення імунітету. У морквяному соку є вітаміни А і С, які допомагають…
Автор: Аліна Неволіна
Вченим нечасто вдається виявляти планети, що тільки що народилися, особливо якщо вони знаходяться в сотнях або тисячах світлових років від нас. Справа в тому, що планети формуються в густих хмарах пилу та газу, які називають протопланетні диски. Вони обертаються навколо зірки, але розглянути щось через все сміття складно. Через це вченим доводиться покладатися на інші ознаки наявності протопланет, але більшість із таких підказок у разі можна назвати непрямими. Але Фен Лонг, наукова співробітниця Гарвард-Смітсонівського центру астрофізики, разом із колегами виявила новий ключ, який дозволить підтверджувати існування протопланет: сміття у точках Лагранжа. До цієї думки Лонг прийшла, коли аналізувала дані чилійської…
Чи думали ви про те, як ваш мозок обробляє інформацію про запах? У ході недавнього дослідження вчені змогли це дізнатися. Докладніше – у статті. Згідно з результатами недавнього дослідження, мозок обробляє запах, коли ви нюхаєте щось двома способами одночасно. Перший полягає в тому, що мозок ніби робить моментальний знімок (щоб відобразити основні характеристики запаху). Друга стратегія у тому, щоб відстежувати зміни запаху (у разі клітини у мозку то «включаються», то «вимикаються»). Усі отримані дані було опубліковано у виданні Cell Reports. Для проведення дослідження вчені створили модель, яка імітує роботу ранньої нюхової системи – особливої мережі, яку мозок спирається під час…
Ліниві вареники з картоплею – це ідеальний варіант простого швидкого обіду на кожен день. Готувати такі вареники досить легко. Рецепт простий і зрозумілий, страва більш ніж бюджетна, а результат вищий за всякі похвали. Складові: Картопля — 300 г;Пшеничне борошно — 100 г;Яйця —1 шт;Вершкове масло — 15 г;Сіль — 0,5 ч. л;Цибуля — 1 шт;Рослинна олія — 2 ст. л. Приготування: Картоплю чистимо і варимо в підсоленій воді до готовності.Відварену картоплю розминаємо товкачем до стану пюре. Додаємо до картопляного пюре одне сире яйце. Додаємо в картопляне пюре 15 г вершкового масла.Додаємо в картопляне пюре борошно. Усі перемішуємо спочатку ложкою, а…
Астрологи переконані, що цим представникам зодіакального кола не важко забезпечити себе і сім’ю. Витрачати гроші вміють майже всі, а заробляти небагато. Астрологи вважають, що фінансові успіхи можна пояснити сузір’ям, під яким народилася людина. Доля деяких знаків зодіаку влаштована так, щоб вони не докладали багато зусиль, лише сиділи і чекали, коли гроші потечуть до них річкою. Козеріг Економні та розважливі представники цього знака залучають до себе фінансові потоки без особливих зусиль. Вони з легкістю визначають, коли потрібно витрачати гроші, а коли краще відмовити собі у виконанні миттєвого бажання, щоб потім збагнув. Заробітки у Козерогів завжди високі, тому що вони вміють уникати…
Група вчених вирішила вивчити поведінку шимпанзе у лісі Національного парку Тай. Те, що їм вдалося виявити, вражає. Виявилося, що примати мають безліч різних кам’яних знарядь праці. Їх використовують, наприклад, для розколювання горіхів. При цьому різні групи, які перебувають у Гвінеї, мають помітні відмінності у тому, як саме вони використовують ці інструменти. Повідомляється, що відмінності в засобах пов’язані з вживаними видами горіхів та їх доступністю. Автори наукової роботи окремо наголосили, що проста технологія розколювання горіхів була попередницею складніших кам’яних технологій на ранніх стадіях еволюції людей. Таким чином, при певному збігу обставин може статися так, що в майбутньому шимпанзе отримають шанс стати розумними. Щоправда, на це…
Автоматичне екстрене гальмування (AEB) добре допомагає запобігти зіткненням із заднім ходом на низьких швидкостях, але не дуже добре, коли автомобілі рухаються на більш нормальних швидкостях, згідно з новим дослідженням Американської автомобільної асоціації (AAA). Використовуючи чотири поширені автомобілі, AAA вирішила перевірити систему AEB на практиці, щоб побачити, як вона розвивалася з того часу, як вперше з’явилася на серійних автомобілях майже 20 років тому. Результати виявилися не дуже добрими. “Автоматичне екстрене гальмування добре справляється з обмеженим завданням, для якого воно було розроблене”, – сказав у своїй заяві Грег Бреннон, директор AAA з автомобільної техніки та промислових відносин. “На жаль, це завдання було поставлено багато…
Мешканка Канади відзначила черговий день народження та назвала улюблений алкогольний напій, який посприяв її довголіттю. Про це повідомляє CBC. Флорентіна Джонстон, яка проживає в місті Сент-Джон, провінція Нью-Брансуєк, народилася 16 вересня 1917 року на острові Кейп-Бретон. У 17 років вона вивчилася на стенографістку і влаштувалася працювати в Нью-Брансуїкському музеї, де передруковувала описи експонатів. Пізніше жінка працювала у нафтовій компанії, вийшла заміж та стала матір’ю трьох дітей. Зараз у пенсіонерки п’ять онуків та десять правнуків. Секретом свого довголіття канадка поділилася із репортерами. «Випийте склянку рому вночі, о четвертій годині. Це найкраще на світі за таблетки!» – заявила 105-річна довгожителька. Незважаючи на похилий вік, Джонстон дуже активна, обожнює спілкуватися з рідними та друзями та…
70-річна Деббі Роуз із американського штату Вашингтон схудла вдвічі заради збереження здоров’я. Про це повідомляє Today. Жінка скинула 72 кілограми, коли зіткнулася з серйозними проблемами зі здоров’ям, і вирішила їх позбутися. Роуз було важко дихати, вона погано чула і постійно страждала від підвищеного тиску. У жінки також почалися болі у колінах, і лікарі сказали, що все це викликане зайвою вагою. Рауз, що раніше важила 156 кілограмів, робила операцію з шунтування шлунка, яка допомагала їй з’їдати невеликі порції їжі. Але цього було недостатньо, тому жінка похилого віку змінила раціон і почала займатися спортом. Зараз Роуз практикує інтервальне голодування та дотримується дієти 80/20. «Я їм здорову їжу 80 відсотків…
Червоний борщ, перш ніж зіпсувати, треба ще навчитися варити. Кажуть, що в деяких куховарок чомусь виходить суп із буряком. Якщо борщ вдався на славу, зіпсувати його можна лише сіллю. Існує маса хитрощів, що рятують пересолене блюдо, але не всі підходять для борщу. Зазвичай пересолені супи пропонують розбавити водою, підкинути небагато овочів, того, сього і вже нічого непомітно. Може з якимось іншим супом цей фокус і зійде з рук, але тільки не з борщем. Одна думка, що його треба розбавити водою – знущання з кулінарії. Є варіант, коли під час варіння в пересолену страву поміщають мішечок рису. На перший погляд, нічого страшного, але рис ніколи…