Автор: Аліна Неволіна

Молоко – важлива частина продуктового кошика. Це не тільки смачний продукт і основа багатьох страв, але й природне джерело білка, що легко засвоюється, амінокислот, вітамінів і мінералів. На полицях магазинів представлений широкий вибір молока, але яке найсмачніше і чому важлива жирність? Чим корисне молоко Молочнокислі бактерії та молочний жир корисні для організму людини. У молочному жирі містяться: незамінні жирні кислоти;моно- та поліненасичені жири;лецитин;жиророзчинні вітаміни А, Е та D;кальцій та фосфор, які необхідні для повноцінного метаболізму. У натуральному молоці є і вітамін холін – ця речовина необхідна для здорового сну і м’язової активності і має ряд корисних властивостей: зміцнює пам’ять;підтримує структуру…

При переробці та одержанні томатного соку продукт зберігає практично всі корисні властивості самих плодів. Але все це справедливо, якщо ми ведемо мову лише про сік, який одержують шляхом віджиму томатів (з м’якоттю, але без насіння). Щодо тих напоїв, що продаються у магазинах, у фахівців багато сумнівів. Навряд чи відновлений сік довгого зберігання може суттєво допомогти у підтримці здоров’я. Відновлений концентрат – це не сік Натуральним томатним соком може називатися тільки той напій, що був отриманий шляхом віджиму свіжих стиглих помідорів з видаленням з нього шкурок і насіння. Приготувати такий можна вдома, пропустивши помідори через соковитискач або прокрутивши на м’ясорубці, а потім протерши масу через сито.…

Букінгемський палац офіційно повідомив: вдень 8 вересня королева Єлизавета II мирно померла в оточенні родини Здоров’я королеви почало погіршуватися у жовтні минулого року. Але, попри всі труднощі, Єлизавета II досі продовжувала виконувати свої королівські обов’язки. Тому новина про те, що монарх виявилася прикутою до ліжка, прозвучала для британців, як грім серед ясного неба. Адже їй було вже 96 років — мало хто доживає до таких років, не кажучи вже про те, щоб залишатися настільки активним, зберігаючи ясність розуму. І зараз британці несуть квіти до стін Букінгемського палацу, оплакуючи жінку, яка була їхньою королевою протягом останніх 70 років. Що любила робити королева? 1. Регулярно…

Всім відомо, що кава допомагає впоратися із сонливістю та забезпечує організм енергією. Однак, це не все. Вчені виявили, що чорна кава може зміцнювати здоров’я печінки. І діє напій чотирма способами. Захищає від фіброзу печінки. Це підтверджують результати дослідження, опублікованого у The Journal of Hepatology. До того ж для позитивного ефекту потрібно пити каву регулярно.Допомагає контролювати рівень печінкових ферментів. Печінка виробляє певні ферменти, які збільшують швидкість перебігу різних процесів у організмі. Якщо таких елементів занадто багато, то вони можуть потрапити в кровообіг, а це вважається симптомом захворювання або пошкодження печінки. Наукове дослідження показало, що при вживанні кави знижується кількість ферментів у…

Іноді їсти достатньо овочів може бути важко. Але якщо ви пропустите овочі, ви потенційно втратите масу поживних речовин, вітамінів і переваг для здоров’я. Наприклад, є деякі овочі, які містять корисні складові для серця, що знижують рівень холестерину. Насправді, за словами Лізи Янг, доктора філософії, RDN, автора книги Finally Full, Finally Slim і члена нашої медичної експертної ради, морква є одними з найкращих овочів, які ви можете їсти, щоб допомогти знизити рівень холестерину та контролювати його. «Морква є хорошим джерелом розчинної клітковини, яка може допомогти знизити рівень холестерину. Вона також багата бета-каротином, антиоксидантом вітаміну А, який може захистити вас від хронічних…

Деякі з нас вважають за краще для кип’ятіння води використовувати електричний чайник. Але чи безпечна така вода здоров’ю? Зазвичай електричні чайники роблять із двох матеріалів. Це високомарганцевиста сталь і нержавіюча сталь 304. Відрізняються вони не так сильно. Проте, як зазначає Лі Гуанцян, професор інституту матеріалів та металургії Уханьського науково-технічного університету, перший різновид сталі містить менше нікелю, більше марганцю, а також відрізняється низькою стійкістю до корозії, темнішим відтінком. В цілому ж, за словами автора матеріалу, такий електричний чайник, якщо при його виготовленні дотримувалися всіх необхідних стандартів, буде безпечним для організму. І це незалежно від виду сталі, що використовується. Що стосується білого накипу на дні чайника,…

Міжнародна дослідницька група оголосила про відкриття двох планет типу “супер-Земля”, що обертаються навколо LP 890-9, невеликого червоного карлика, розташованого на відстані близько 100 світлових років від Землі. Внутрішня планета системи, названа LP 890-9b, приблизно на 30% більше Землі і здійснює оберт навколо зірки всього за 2,7 дня. Ця перша планета спочатку була ідентифікована як можливий кандидат у планети супутником NASA TESS. “TESS шукає екзопланети за допомогою транзитного методу, спостерігаючи за яскравістю тисяч зірок одночасно, у пошуках невеликих потьмянінь, які можуть бути викликані планетами, що проходять перед своїми зірками”, – пояснює Летиція Дельрез, постдокторант Льєжського університету та провідний автор статті. “Однак для підтвердження…

Експерт зі схуднення доктор Майкл Мослі перерахував продукти, які при схудненні потрібно їсти на сніданок і від яких краще відмовитися. За словами експерта доктора Майкла Мослі, незалежно від плану схуднення, якого ви дотримуєтеся, вам потрібно їсти певний сніданок. Він повинен включати в себе яйця. Причому не важливо, в якому вигляді ви їх вживатимете: у вареному, як яєчню або як омлет. У будь-якому випадку вони вас добре наситить. Особливо якщо порівнювати їх з тостами та пластівцями. Важливе значення має й те, із чим ви поєднуєте яйця. Так, якщо ви хочете схуднути, потрібно уважно ставитися до вибору м’яса. Оброблене м’ясо (наприклад, бекон)…

Проблеми зі сном відчувають багато хто з нас. Одним з типових типів порушення сну вважається безсоння. Професор Оксфордського університету, доктор філософії, співзасновник та головний науковий співробітник Big Health Колін Еспі перерахував найнеприємніші наслідки недосипу. Дратівливість і затуманений розум За словами доктора Еспі, якщо ви погано спите, маєте більше шансів підхопити хворобу в майбутньому. Крім того, це негативно впливає на діагностовані захворювання. Найпоширеніші наслідки безсоння – це сонливість та втома. Через це ви легко можете зриватися на оточуючих, насилу концентруватиметеся на завданнях і не зможете мислити ясно. Розвиток депресії та посилення симптомів інших хвороб Згідно з науковими дослідженнями, через порушення сну…

Існує думка, що речі здатні накопичувати негативну енергію. Саме тому варто не рідше одного разу на рік проводити генеральне прибирання та викидати все те, що зламалося, порвалося та безнадійно зіпсовано. Такі речі буквально висмоктують радість та щастя з дому та життя сім’ї. Одяг, не затребуваний протягом року Заведіть собі нове правило – якщо 1 рік не носите річ, її можна без сорому викинути, продати, подарувати. Звичайно, предметів, що рідко використовуються, це не стосується, а тільки повсякденних. Чим більше речей у домі, тим більше негативу ви збираєте під своїм дахом. А жити в такому будинку буде дуже тяжко психологічно. Тут навіть…