Автор: Аліна Неволіна

Ванна може досить швидко покриватись жовтуватим нальотом, який псує весь вид сантехніки. При цьому забруднення з часом стає лише складніше видалити. Але не варто бігти до відділу з побутовою хімією. Мало хто знає, але повернути сантехніці білизну можна за допомогою простих народних методів. У цьому випадку річ навіть не про звичні соду або оцет. Швидко вирішити проблему можна за допомогою цитрусових. Наприклад, можна взяти половинку лимона чи грейпфрута. Необхідно рясно натерти поверхню частиною фрукта, а потім можна сполоснути ванну чистою та теплою водою. Другою половинкою використаного фрукта можна натерти унітаз чи раковину. У результаті сантехніка знову стане білою. Але це не…

Read More

Найкраще такий продукт розморожувати природним способом. Але процес зазвичай займає багато часу. Досвідчені кулінари знають, як прискорити розморожування і при цьому не зіпсувати продукт. Коли час підтискає, то сміливо можна скористатися перевіреним лайфхаком. Потрібна для цього лише звичайна тертка. Саме всередину такого кухонного інвентаря слід розмістити заморожений шматок м’яса. Потім таку конструкцію потрібно встановити поверх каструлі з водою. Природно, що все це має бути на плиті. Вогонь слід вибрати повільний. У результаті пара від води проникатиме в отвори та нагріватиме продукт. М’ясо швидко розморозиться. Потім можна приступати до подальшого приготування м’ясних частувань. Якщо такий варіант не підходить, то можна на 20 хвилин…

Read More

Багато хто з нас шукає секрет щастя і намагається щосили бути хоча б трохи веселішим і бадьорішим. Тема особистого щастя вважається однією з найактуальніших, і якщо спробувати використати пошуковий рядок в інтернеті, читач отримає мільйони відповідей. Вважається, що немає універсальної формули щастя в людини, оскільки всі люди різні. Але можна спробувати здійснити самоаналіз. Що радять психологи Ось кілька рекомендацій.

Read More

На перший погляд може здатися, що при приготуванні засмажки не може бути нічого нового. Але це помилка. Засмажка є компонентом, від якого багато в чому залежатиме фінальна якість першої страви. Тому у ресторанних кухарів навіть базові супи виходять високої якості, а в деяких господарок не вдаються навіть складні рецепти. Які хитрощі можуть допомогти приготувати ідеальну засмажку Борошно з маслом Багато хто знає про те, що вводити борошно під час приготування засмажки почали кухарі вишуканої французької кухні. Завдяки цьому простому компоненту засмажка стає набагато цікавішою та смачнішою. Після того як цибуля та морква стали виглядати рум’яними, можна додати по ложці борошна та вершкового…

Read More

Новий рік дає хороший шанс подивитися на своє життя під іншим кутом та підбити підсумки. Особливо приємно займатися позитивним самоаналізом під час довгих вихідних, коли ви встаєте пізно вранці та п’єте гарячий чай. Щоб підбити підсумки, важливо навчитися ставити правильні питання – у жодному разі не можна принижувати свою гідність та лаяти за невиконані цілі. Давайте подивимося, які питання радять ставити психологи. Як правильно підбити підсумки року Ось кілька важливих питань.

Read More

Багато хто пов’язує курячий суп з домашнім затишком і душевним теплом. Ця страва також вважається однією з найбільш корисних і дієтичних. Найбільш якісним можна назвати апетитний наваристий курячий суп золотистого відтінку. Домогтися такого тону не так просто. Які кулінарні секрети допоможуть цього досягти “Правильна” курка Для того, щоб курячий бульйон вийшов золотистим і ароматним, його потрібно готувати на відповідній основі. Найкраще з цим завданням справляється звичайна супова курка. Так, варити її значно довше, проте результати покриють усі зусилля. Цибуля та морква Для того, щоб суп вийшов ароматним і золотистим, цибулю можна “обпалити” на сковорідці. Також можна в процесі варіння бульйону ввести невелику…

Read More

Щоб відмити мікрохвильову піч, достатньо використовувати гель для миття посуду. Але якщо ви його просто нанесете на стіни і спробуєте відмити губкою, це не принесе очікуваного результату. Також не варто поспішати використовувати інші засоби хімічної промисловості, оскільки вони є відносно токсичними. Давайте подивимося, що потрібно робити у такому разі.  Просто розігрійте у печі склянку води – поставте її на пару хвилин. Нашою метою є утворення пари. Після того, як мікрохвильова піч наповниться порою, потрібно просто протерти її губкою із засобом для миття посуду.  Також можна змішати соду з водою у співвідношенні 3 до 1 та прибрати забруднення за допомогою цієї пасти. Краще використовуйте…

Read More

Фрикадельки – це апетитна добавка до супу, яка вмить перетворює навіть саму базову першу страву. Однак їх треба вміти правильно приготувати. Якщо все зробити правильно, то смак і аромат фрикадельок вас просто вразять. Які секрети важливо знати господаркам Не забувайте про зелень Далеко не всі вводять свіжі пряні трави у фарш для фрикадельок, адже це найпростіший спосіб змінити його смак без особливих зусиль. Зелень не тільки надає особливого смаку фрикаделькам, але й робить їх набагато ароматнішими. Правильне подрібнення Найсмачнішими виходять фрикадельки, які правильно подрібнені. Деякі для цього кілька разів пропускають фарш через м’ясорубку, щоб досягти ідеальної консистенції. Обсмаження Є особлива хитрість,…

Read More

Раковина на кухні є одним з найпривабливіших для мікробів місцем, тому що там накопичується жир та інший бруд. Тому доцільно іноді проводити легку дезінфекцію поверхонь. Агресивна хімія здатна допомогти досягти цього результату, але не кожна господиня схиляється до такого рішення. Ми пропонуємо звернути увагу на засоби, які видаляють мікроби не гірше за хімію. Як продезінфікувати раковину Виявляється, достатньо використовувати сік лимона та соду – змішайте ці компоненти і у вас вийде паста для нанесення на метал. Цей засіб дозволить вам очистити внутрішню частину раковини відносно швидко.  Зазначимо, що емальовану раковину краще обробляти за допомогою м’якого скрабу із соди та води. Протирати…

Read More

Мити або замочувати булгур перед приготуванням, як інші види круп, не потрібно, і на це є причини. Для початку давайте розберемося, що є булгуром. Це не що інше, як попередньо висушена і подрібнена пшениця вищого ґатунку, ошпарена окропом. Ця крупа має низький глікемічний індекс, багата на клітковину і мінерали.  Зовні булгур скидається на пропарений рис і часто використовується для приготування плову, різото та супів. Так як булгур виробляється шляхом термічної обробки (ошпарювання окропом), його можна не промивати. Щоб отримати ароматну кашу, зерна не слід мити або замочувати, а краще злегка обсмажити на олії, щоб розкрити їх тонкий горіховий аромат. Щоб приготувати…

Read More