Коваль Олена
Я Олена — журналіст з медичною освітою. Пишу про доказову медицину, нутриціологію та догляд за собою. Перевіряю кожен факт перед публікацією — щоб ви могли довіряти тому що читаєте.
Статті автора
76 матеріалівЧому вас підкидає уві сні? 2 пояснення і простий спосіб це спинити
Відчуття, ніби падаєш з ліжка? Це гіпнагогічні здригання. Розповідаємо, чому мозок наших предків тут ні до чого і що робити, якщо це заважає спати.
Не з’їли після тренування? 3 речі, які ваше тіло робить із м’язами
Думаєте, що голод після залу прискорить схуднення? Насправді ви можете втрачати м'язи, а не жир. Розбираємось, що таке анаболічне вікно і як їсти, щоб ставати сильнішими.
Міф про 10 000 кроків: скільки насправді потрібно ходити (і чому ви все робили не так)
Перестаньте ганятися за магічною цифрою! Розповідаємо, чому 10 000 кроків — це маркетинг, і скільки ходити в день, щоб бути здоровим, а не виснаженим.
Одна дрібка цукру в борщі змінить все. І справа не в солодкому
Ваш борщ чи солянка здаються пласкими? Секретний інгредієнт шеф-кухарів — звичайний цукор. Розповідаємо, як дрібка цукру в супі робить смак глибоким та збалансованим.
4 пари продуктів, які не можна їсти разом: ваш шлунок скаже «дякую»
Думаєте, салат з помідорів та сиру — це корисно? А котлета з пюре? Розбираємо популярні поєднання продуктів, які насправді шкодять травленню і заважають худнути.
Інтервальне голодування 16:8: чому 2 прийоми їжі кращі за 5 (і це не магія)
Думаєте, щоб схуднути, треба їсти кожні 2 години? А що, як ми скажемо, що пропуск сніданку працює краще? Розбираємось в системі 16:8 без води і міфів.
Помідори на ніч: 5 правил, щоб вони не зіпсували вам сон
Чи можна їсти помідори на ніч? Розбираємось, коли вони допомагають худнути, а коли викликають безсоння та набряки. Практичні поради для вашої вечері.
Чому після 30 час летить, а не йде? 3 наукові причини та як їх обдурити
Здається, щойно святкували Новий рік, а вже травень? Ви не одні. Пояснюємо, чому відчуття часу з віком змінюється і як повернути собі "довге літо" з дитинства.
5 хвилин, щоб зрозуміти, чому жирне з солодким — ваш ворог №1
З'їли шматок торта і хочеться ще? Це не слабка воля, а біохімія. Розбираємось, чому поєднання жирів та вуглеводів таке небезпечне і як обійти пастку.
Сухофрукти для схуднення: 5 фініків = шматок торта? Розбираємо міфи
Думаєте, сухофрукти — корисна заміна солодощам на дієті? Розповідаємо, чому фініки та курага можуть бути калорійнішими за цукерки і як їх їсти правильно.