Розділ

Їжа

Рецепти, лайфхаки на кухні, харчові тренди та цікаві факти про продукти. Готуємо смачно, просто і з розумінням того що їмо.

Всі статті

5 696 матеріалів
Смачний десерт з яблук: не печиво та не шарлотка
Їжа

Смачний десерт з яблук: не печиво та не шарлотка

Восени та взимку найдоступнішими із фруктів залишаються яблука. З ними можна приготувати масу найсмачніших десертів — печені яблука з сиром, пироги, рулети і так далі.…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Що додати в котлетний фарш: страва буде соковитішою, пишнішою та смачнішою
Їжа

Що додати в котлетний фарш: страва буде соковитішою, пишнішою та смачнішою

Котлетний фарш не повинен складатися з одного м’яса і спецій. Овочі та хліб кухарі додають зовсім не від жадібності чи бажання заощадити на м’ясі. Добавки…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Що не варто робити із замороженими стравами: 4 табу
Їжа

Що не варто робити із замороженими стравами: 4 табу

Зберігання в морозильній камері підходить не тільки для продуктів харчування, але і для готових страв. Але й у тому й іншому випадку важливе значення…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Навіть найрідкіше варення стане густим: як врятувати випічку
Їжа

Навіть найрідкіше варення стане густим: як врятувати випічку

Іноді ми не можемо передбачити, якої консистенцією буде наше варення. Часом воно виходить занадто рідким. Випічку з такою начинкою не приготуєш: вона просто розтікатиметься. Самі…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Чим збризкати курячу грудку перед приготуванням, щоб вона вийшла ніжною та смачною
Їжа

Чим збризкати курячу грудку перед приготуванням, щоб вона вийшла ніжною та смачною

Куряча грудка – корисний продукт, що є чудовим джерелом білка. Однак майже повна відсутність жиру призводить до того, що в результаті термічної обробки страва…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Що приготувати на вечерю: ситна страва із залишків обіду
Їжа

Що приготувати на вечерю: ситна страва із залишків обіду

Якщо в холодильнику з обіду чи вечері залежались рештки картоплі, можна приготувати ситний пиріг. Рецепт простий, але гідний поваги. Потрібно: Як готувати Розігріваємо духовку…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання
Як приготувати ідеальну приправу для курки
Їжа

Як приготувати ідеальну приправу для курки

Для того щоб курка мала приємний смак, важливо правильно вибрати додаткові компоненти. У самої курки смак та аромат досить слабкі, тому важливо їх доповнювати…

Аліна Неволіна · 16 Листопада, 2023 · 1 хв читання